Курсовая работа «Анализ реализации сельскохозяйственной продукции и пути повышения прибыли и рентабельности производства овощей закрытого грунта»

На основании таблицы 1.1 можно сделать вывод, что в Украине за период с 1990 – 2006 гг наблюдается рост валового сбора овощей на 1391,6 тыс. т или на 20,87%, наибольшее влияние на него оказало увеличение урожайности овощей на 15,03%, что составило 22,4 ц/га. Площадь сбора овощей также увеличилась на 5,17%, что составило 23,1 тыс. га. За счет роста валового сбора и снижения численности населения наблюдается повышение производства овощей на душу населения на 44 кг или на 34,38%. Также наблюдается рост потребления овощей на душу населения на 25 кг или на 24,51%. Что же касается развития овощеводства в АРК, то здесь наблюдается абсолютно противоположная ситуация. За исследуемый период валовой сбор овощей в Крыму снизился на 62,52%, что составило 267,4 тыс. т, на это изменение оказало влияние, как уменьшение площади посева, так и снижение уровня урожайности. Так, площадь посева и урожайность овощей сократились на 11,4 тыс. т (или на 42,7%) и 102,4 ц/га (или на 49,49%) соответственно. Как следствие сократилось производство овощей на душу населения на 47,34%, что составило 80 кг. Однако снижение потребления населением овощей происходит более медленными темпами по сравнению с их производством. Так, потребление овощей в Крыму снизилось на 23,3 кг/чел или на 20,95%.

Рассмотрим площадь посева и валовой сбор овощей в Украине и в областях.

На основании таблицы 1.2 можно сделать вывод, что за период с 2004 – 2006 гг в Украине наблюдается рост площади посева и валового сбора овощей. Так, площадь посева овощей возросла на 2.1 тыс. га или на 0,5%, валовой сбор увеличился на 1094,1 тыс. т или на 15,71%. Что же касается структуры посевной площади овощей, то здесь выделяются такие области, как Херсонская, Одесская, Донецкая, Харьковская. Наименьшая посевная площадь овощей характерна на территории Ивано – Франковской, Тернопольской и Житомирской областях. Наибольший валовой сбор овощей собирают в Одесской, Харьковской, Донецкой и Днепропетровской областях, наименьшее количество овощей производят в Ивано – Франковской, Тернопольской, Черновицкой, Черниговской областях и АРК.

Целесообразным является рассмотрение урожайности овощей в Украине и в Крыму.

• < Назад
• Вперёд >