|
№ п/п
|
Номер формы
|
Наименование формы
|
Вид формы
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1
|
П-1
|
Реестр сопроводительных накладных на принятый виноград
|
Блокнот
|
|
2
|
П-2
|
Акт о переработке винограда на сусло по белому способу
|
Бланк
|
|
3
|
П-3
|
Акт о переработке винограда по красному способу
|
Бланк
|
|
4
|
П-4
|
Акт о переработке винограда и спиртовании сусла на мезге
|
Бланк
|
|
5
|
П-5
|
Акт о спиртовании сусла
|
Бланк
|
|
6
|
П-6
|
Акт о декантации виноматериалов с осадка
|
Бланк
|
|
7
|
П-7
|
Паспорт на винопродукцию, залитую в стационарную емкость
|
Бланк
|
|
8
|
ПК-7
|
Приемная квитанция на закупку винограда
|
Блокнот
|
|
9
|
П-8
|
Купажный акт
|
Бланк
|
|
10
|
П-9
|
Технологический журнал
|
Книга, переплет № 2
|
|
11
|
П-10
|
Журнал учета движения винопродукции и отходов виноделия
|
Книга, переплет № 2
|
|
12
|
П-11
|
Журнал учета производства спирта коньячного
|
Книга, переплет № 2
|
|
13
|
П-12
|
Журнал учета производства спирта-сырца виноградного
|
Книга, переплет № 2
|
|
14
|
П-13
|
Журнал учета производства спирта ректификованного виноградного
|
Книга, переплет № 2
|
|
15
|
П-14
|
Журнал учета производства винно-кислой извести из отходов виноделия
|
Книга, переплет № 2
|
|
16
|
П-15
|
Журнал учета производства кормовой муки и виноградных семян из выжимки
|
Книга, переплет № 2
|
|
17
|
П-16
|
Накладная на передачу винопродукции
|
Бланк
|
|
18
|
П-24
|
Акт отгрузки винопродукции с проводником
|
Бланк
|
|
19
|
П-24а
|
Акт о наливе винопродукции в цистерны
|
Бланк
|
|
20
|
П-25
|
Акт отгрузки винопродукции без проводника
|
Бланк
|
|
21
|
П-26
|
Акт отгрузки винопродукции в бочках с проводником
|
Бланк
|
|
22
|
П-27
|
Акт отгрузки винопродукции в бочках без проводника
|
Бланк
|
|
23
|
П-28
|
Карта качества поступившего и приготовленного виноматериала
|
Бланк
|
|
24
|
П-32
|
Приемо-сдаточная накладная на винопродукцию, разлитую в бочки
|
Бланк
|
|
25
|
П-33
|
Приемо-сдаточная накладная на винопродукцию, налитую в автоцистерну
|
Бланк
|
|
26
|
П-39
|
Отчет о расходе вспомогательных материалов
|
Бланк
|
|
27
|
П-40
|
Отчет о движении в/м, коньячных спиртов и коньяков
|
Бланк
|
|
Заводы вторичного виноделия
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1
|
П-17
|
Акт приемки винопродукции, поступившей в ж/д цистерне без проводника
|
Бланк
|
|
2
|
П-17а
|
Акт о сливе (переливке) винопродукции из ж/д цистерны, поступившей с пломбами отправителя
|
Бланк
|
|
3
|
П-18
|
Акт приемки винопродукции, поступившей в ж/д цистерне с проводником
|
Бланк
|
|
4
|
П-18а
|
Акт о сливе (переливке) винопродукции из ж/д цистерны, поступившей с проводником
|
Бланк
|
|
5
|
П-19
|
Акт приемки винопродукции, поступившей в автоцистерне с шофером-экспедитором
|
Бланк
|
|
6
|
П-19а
|
Акт о сливе (переливке) винопродукции из авто - цистерны, поступившей с шофером-экспедитором
|
Бланк
|
|
7
|
П-20
|
Акт приемки винопродукции, поступившей в автоцистерне с пломбами отправителя
|
Бланк
|
|
8
|
П-20а
|
Акт о сливе (переливке) винопродукции, поступившей в автоцистерне с пломбами отправителя
|
Бланк
|
|
9
|
П-21
|
Акт приемки винопродукции, поступившей в ж/д цистерне с нарушенными пломбами или с пломбами ж/д
|
Бланк
|
|
10
|
П-21а
|
Акт о сливе (переливке) винопродукции из ж/д цистерны, поступившей с нарушенными пломбами
|
Бланк
|
|
11
|
П-22
|
Акт приемки винопродукции, поступившей в ж/д вагоне в бочках с проводником
|
Бланк
|
|
12
|
П-22а
|
Спецификация на бочки с винопродукцией
|
Бланк
|
|
13
|
П-23
|
Акт приемки винопродукции, поступившей в ж/д вагоне в бочках без проводника
|
Бланк
|
|
14
|
П-28
|
Карта качества поступившего и приготовленного виноматериала
|
Бланк
|
|
15
|
П-29
|
Ведомость приемки готовой продукции складом
|
Бланк
|
|
16
|
П-30
|
Журнал учета жетонов
|
Книга, переплет № 2
|
|
17
|
П-31
|
Приемо-сдаточная накладная на винодельческую продукцию в бутылках
|
Бланк
|
|
18
|
П-34
|
Журнал регистрации показаний автоматических счетчиков
|
Книга, переплет № 2
|
|
19
|
П-35
|
Лимитно-заборная карта
|
Бланк
|
|
20
|
П-36
|
Сведения о работе цеха розлива
|
Бланк
|
|
21
|
П-37
|
Акт на брак продукции
|
Бланк
|
|
22
|
П-38
|
Отчет склада о движении готовой продукции
|
Бланк
|
|
23
|
П-39
|
Отчет о расходе вспомогательных материалов
|
Бланк
|
|
24
|
П-40
|
Отчет о движении в/м, коньячных спиртов и коньяков
|
Бланк
|
|
Производство плодово-ягодной продукции
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1
|
П-1п
|
Реестр сопроводительных накладных на принятые ягоды и плоды
|
Блокнот
|
|
2
|
ПК-11
|
Приемная квитанция на закупку сельхозпродуктов и сырья
|
Блокнот
|
|
3
|
П-2п
|
Накладная на с/х сырье
|
Блокнот
|
|
4
|
ПК-24
|
Ведомость на закупку с/х продуктов у населения
|
Блокнот
|
|
5
|
П-3п
|
Журнал учета движения сырья
|
Книга, переплет № 2
|
|
6
|
П-4п
|
Акт о переработке плодов и ягод на соки
|
Бланк
|
|
7
|
П-5п
|
Технологический журнал переработки плодов и ягод
|
Книга, переплет № 2
|
|
8
|
П-6п
|
Журнал учета движения соков
|
Книга, переплет № 2
|
|
9
|
П-7п
|
Акт о расходе материалов на брожение и выходе сброженного виноматериала
|
Бланк
|
|
Учет тары
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1
|
П-41
|
Спецификация на отгруженную бочкотару
|
Бланк
|
|
2
|
П-42
|
Журнал учета движения бочкотары
|
Книга, переплет № 2
|
|
3
|
П-43
|
Акт о техническом состоянии бочкотары
|
Бланк
|
|
4
|
П-44
|
Акт об измерении вместимости бочек
|
Бланк
|
|
5
|
П-45
|
Акт об измерении вместимости резервуара
|
Бланк
|
|
6
|
П-46
|
Приемо-сдаточная накладная на стеклотару
|
Бланк
|
|
7
|
П-1(тара)
|
Акт приемки тары по количеству и качеству
|
Бланк
|
|
8
|
П-2(тара)
|
Ярлык к штабелю
|
Бланк
|
|
9
|
П-3(тара)
|
Журнал регистрации показаний автоматических счетчиков
|
Книга, переплет № 2
|
|
10
|
П-4(тара)
|
Журнал регистрации тары, переданной из тарного склада партиями
|
Книга, переплет № 2
|
|
11
|
П-5(тара)
|
Журнал учета жетонов
|
Книга, переплет № 2
|
|
12
|
П-6(тара)
|
Акт о бое при химической мойке стеклянной тары
|
Бланк
|
|
13
|
П-7(тара)
|
Журнал учета движения тары в цехе
|
Книга, переплет № 2
|
|
14
|
П-8(тара)
|
Реестр накладных на принятую от покупателей возвратную тару в цех
|
Бланк
|
|
15
|
П-9(тара)
|
Отчет о движении тары в тарном складе
|
Бланк
|
|
16
|
П-10(тара)
|
Отчет о движении тары в цехе
|
Бланк
|
|
Инвентаризация вина, в/п и тары
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1
|
П-50
|
Реестр предельно допустимых потерь (ПДП) винопродукции при хранении
|
Бланк
|
|
2
|
П-51
|
Сводный расчет ПДП в/п при технологической обработке
|
Бланк
|
|
3
|
П-52
|
Расписка
|
Бланк
|
|
4
|
П-53
|
Опись
|
Бланк
|
|
5
|
П-54
|
Акт инвентаризации вина в стеклянной таре
|
Бланк
|
|
6
|
П-55
|
Акт инвентаризации в/п в замеренной таре
|
Бланк
|
|
7
|
П-56
|
Акт инвентаризации в/п в бочках
|
Бланк
|
|
8
|
П-50
|
Акт инвентаризации коньячных в/м, к. спиртов и коньяков
|
Бланк
|
|
9
|
П-58
|
Ведомость результатов инвентаризации вина, в/м, спирта коньячного и прочей в/д продукции
|
Бланк
|
|
10
|
П-59
|
Акт инвентаризации тары
|
Бланк
|
