|
|
 |
Статистичний збірник «Сільське господарство Криму» за 2007р (частина 1)
Страница 3 из 4
< >< >1.18. Валова продукція сільського господарства
(у порівнянних цінах 2005р.; млн. грн.)
|
2000
|
2003
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
Усі категорії господарств
|
|
Україна
Валова продукція – всього
|
77889,4
|
77271,1
|
92530,7
|
92585,6
|
94894,6
|
88768,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Автономна
Республіка Крим
|
|
|
|
|
|
|
|
Валова продукція – всього
|
2848,4
|
2577,4
|
2907,3
|
3065,7
|
3154,8
|
3577,1
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослинництва
|
1617,2
|
1115,5
|
1258,0
|
1247,1
|
1255,5
|
1504,1
|
|
Продукція тваринництва
|
1231,2
|
1461,9
|
1649,3
|
1818,6
|
1899,3
|
2073,0
|
Сільськогосподарські підприємства
|
Україна
Валова продукція – всього
|
26478,0
|
23437,9
|
32914,0
|
33802,4
|
37008,2
|
35439,8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Автономна
Республіка Крим
|
|
|
|
|
|
|
|
Валова продукція – всього
|
1427,7
|
1239,3
|
1565,6
|
1719,4
|
1774,3
|
1912,7
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослинництва
|
1149,0
|
756,5
|
853,1
|
855,7
|
840,6
|
925,9
|
|
Продукція тваринництва
|
278,7
|
482,8
|
712,5
|
863,7
|
933,7
|
986,8
|
|
|
|
Господарства населення
|
Україна
Валова продукція – всього
|
51411,4
|
53833,2
|
59616,7
|
58783,2
|
57886,4
|
53328,7
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Автономна
Республіка Крим
|
|
|
|
|
|
|
|
Валова продукція – всього
|
1420,7
|
1338,1
|
1341,7
|
1346,3
|
1380,5
|
1664,4
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослинництва
|
468,2
|
359,0
|
404,9
|
391,4
|
414,9
|
578,2
|
|
Продукція тваринництва
|
952,5
|
979,1
|
936,8
|
954,9
|
965,6
|
1086,2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вироблено продукції (усі категорії господарств)
|
|
Україна
На одну особу, грн.
|
1584
|
1616
|
1950
|
1966
|
2028
|
1909
|
|
На 100 га сільгоспугідь, тис. грн.
|
193,2
|
204,0
|
245,8
|
247,2
|
255,1
|
240,1
|
|
Автономна
Республіка Крим
|
|
|
|
|
|
|
|
На одну особу, грн.
|
1163
|
1078
|
1222
|
1295
|
1337
|
1520
|
|
На 100 га сільгоспугідь, тис. грн.
|
170,4
|
167,6
|
191,1
|
204,0
|
210,5
|
241,0
|
< >< >1.19. Валова продукція сільського господарства
< >
< >< >1.20. Структура валової продукції сільського господарства
(у порівнянних цінах 2005 Р.)
|
2006
|
2007
|
|
Млн. грн.
|
У відсотках до загальної кількості
|
Млн. грн.
|
У відсотках до загальної кількості
|
|
Валова продукція – всього
|
3154,8
|
100,0
|
3577,1
|
100,0
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
Продукція рослинництва
|
1255,5
|
39,8
|
1504,1
|
42,0
|
|
З неї
|
|
|
|
|
|
Зернові
|
560,2
|
17,8
|
569,5
|
15,9
|
|
Технічні
|
77,6
|
2,5
|
87,6
|
2,4
|
|
Картопля, овочі та баштанні
|
358,5
|
11,4
|
458,1
|
12,8
|
|
Плодоягідні та виноград
|
181,2
|
5,7
|
306,8
|
8,6
|
|
Кормові
|
20,1
|
0,6
|
18,9
|
0,5
|
|
Інша продукція рослинництва
|
57,9
|
1,8
|
63,2
|
1,8
|
|
Продукція тваринництва
|
1899,3
|
60,2
|
2073,0
|
58,0
|
|
з неї
|
|
|
|
|
|
Худоба та птиця (вирощування)
|
1298,9
|
41,2
|
1436,1
|
40,2
|
|
Молоко
|
358,3
|
11,3
|
382,3
|
10,7
|
|
Яйця
|
185,8
|
5,9
|
199,0
|
5,6
|
|
Вовна
|
3,3
|
0,1
|
3,9
|
0,1
|
|
Інша продукція тваринництва
|
53,0
|
1,7
|
51,7
|
1,4
|
|
|
|
|
|
< >< >1.21. Питома вага основних категорій господарств у виробництві валової < >Продукції сільського господарства
(у відсотках)
|
2000
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
|
|
|
|
|
|
Сільськогосподарські підприємства
|
|
Автономна Республіка Крим
|
|
|
|
|
|
|
Валова продукція – всього
|
50,1
|
53,9
|
56,1
|
56,2
|
53,5
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослинництва
|
71,0
|
67,8
|
68,6
|
67,0
|
61,6
|
|
Продукція тваринництва
|
22,6
|
43,2
|
47,5
|
49,2
|
47,6
|
|
|
|
|
|
|
Господарства населення
|
|
Автономна Республіка Крим
|
|
|
|
|
|
|
Валова продукція – всього
|
49,9
|
46,1
|
43,9
|
43,8
|
46,5
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослинництва
|
29,0
|
32,2
|
31,4
|
33,0
|
38,4
|
|
Продукція тваринництва
|
77,4
|
56,8
|
52,5
|
50,8
|
52,4
|
|
|
|
|
|
|
< >< >1.22. Внесок окремих категорій господарств у виробництво < >Валової продукції сільського господарства
(у відсотках)
< >< >1.23. Валова продукція сільського господарства за основними < >Групами виробників у 2007 році
(у порівнянних цінах 2005р.)
|
Валова продукція
|
У тому числі продукція
|
|
Млн. грн.
|
У % до підсумку
|
Рослинництва
|
Тваринництва
|
|
Млн. грн.
|
У % до підсумку
|
Млн. грн.
|
У % до підсумку
|
|
|
|
|
|
|
|
Україна
Всі категорії господарств
|
88768,5
|
Х
|
49718,0
|
Х
|
39050,5
|
Х
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Автономна
Республіка Крим
|
|
|
|
|
|
|
|
Валова продукція – всього
|
3577,1
|
100,0
|
1504,1
|
100,0
|
2073,0
|
100,0
|
|
Сільськогосподарські підприємства
|
1912,7
|
53,5
|
925,9
|
61,6
|
986,8
|
47,6
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
|
Державні сільськогосподарські підприємства
|
125,1
|
3,5
|
97,2
|
6,5
|
27,9
|
1,3
|
|
Недержавні сільськогосподарські підприємства
|
1787,6
|
50,0
|
828,7
|
55,1
|
958,9
|
46,3
|
|
З них
|
|
|
|
|
|
|
|
Фермерські господарства
|
109,9
|
3,1
|
97,6
|
6,5
|
12,3
|
0,6
|
|
Господарства населення
|
1664,4
|
46,5
|
578,2
|
38,4
|
1086,2
|
52,4
|
|
|
|
|
|
|
|
< >< >1.24. Динаміка валової продукції сільського господарства
Сільськогосподарські підприємства
(у порівнянних цінах 2005р.; млн. грн.)
Господарства населення
(у порівнянних цінах 2005р.; млн Грн.)
< >< >< >< >1.25. Виробництво продукції сільського господарства на однУ особу
(кг)
|
1990
|
1995
|
2000
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукція сільського
Господарства, грн.1
|
2603
|
1332
|
1162
|
1295
|
1337
|
1520
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукція рослинництва, грн.1
|
1286
|
716
|
660
|
527
|
532
|
639
|
|
Зернові
|
787
|
575
|
434
|
490
|
517
|
522
|
|
Соняшник
|
17
|
14
|
15
|
11
|
16
|
7
|
|
Картопля
|
100
|
127
|
102
|
67
|
76
|
79
|
|
Овочі
|
169
|
86
|
76
|
54
|
68
|
89
|
|
Плодоягідні
|
198
|
34
|
55
|
25
|
18
|
23
|
|
Виноград
|
125
|
44
|
72
|
49
|
25
|
50
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукція тваринництва, грн.1
|
1317
|
616
|
502
|
768
|
805
|
881
|
|
М’ясо (у забійній вазі)
|
79,8
|
35,5
|
28,0
|
48,5
|
51,0
|
57,7
|
|
Молоко
|
352,6
|
197,7
|
164,3
|
146,5
|
142,6
|
152,8
|
|
Яйця, шт.
|
442
|
210
|
182
|
246
|
258
|
277
|
|
|
|
|
|
|
|
1 у порівнянних цінах 2005р.
< >< >< >< >< >< >< >1.26. Споживання основних продуктів харчування
(на одну особу за рік; кг)
|
1990
|
1995
|
2000
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
|
|
|
|
|
|
|
М’ясо та м’ясопродукти у перерахунку на м’ясо, вкл. субпродукти і жир-сирець
|
63,8
|
36,4
|
28,9
|
39,4
|
42,3
|
50,4
|
|
Молоко та молочні продукти
|
330,3
|
172,3
|
141,6
|
161,4
|
179,5
|
189,5
|
|
Яйця, шт.
|
279
|
164
|
167
|
234
|
250
|
264
|
|
Хлібні продукти (хліб та макаронні вироби у перерахунку на борошно, крупи, борошно, бобові)
|
127,4
|
113,9
|
116,2
|
117,7
|
114,4
|
116,4
|
|
Картопля
|
92,4
|
82,2
|
79,0
|
77,9
|
78,1
|
80,7
|
|
Овочі та баштанні продовольчі культури
|
111,2
|
77,3
|
75,8
|
84,8
|
90,9
|
100,1
|
|
Плоди, ягоди та виноград
|
86,6
|
39,2
|
40,7
|
33,7
|
32,7
|
41,8
|
|
Риба та рибні продукти
|
26,1
|
4,1
|
10,8
|
15,3
|
15,2
|
16,7
|
|
Цукор
|
52,2
|
26,6
|
37,4
|
36,7
|
37,0
|
37,0
|
|
Олія
|
11,7
|
8,2
|
10,3
|
14,0
|
14,1
|
14,7
|
|
|
|
|
|
|
|
< >< >1.27. Кількість діючих господарюючих суб’єктів1 < >У сільському господарстві
(на 1 липня)
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
Одиниць
|
У відсотках до загальної кількості
|
Одиниць
|
У відсотках до загальної кількості
|
Одиниць
|
У відсотках до загальної кількості
|
|
< >< >< >Всього
|
1949
|
100,0
|
1813
|
100,0
|
1769
|
100,0
|
|
Господарські товариства
|
252
|
12,9
|
274
|
15,1
|
279
|
15,8
|
|
Приватні підприємства
|
128
|
6,6
|
134
|
7,4
|
137
|
7,8
|
|
Виробничі кооперативи
|
136
|
7,0
|
109
|
6,0
|
98
|
5,5
|
|
Фермерські господарства
|
1330
|
68,2
|
1180
|
65,1
|
1129
|
63,8
|
|
Державні підприємства
|
32
|
1,6
|
29
|
1,6
|
30
|
1,7
|
|
Підприємства інших
Форм господарювання
|
71
|
3,7
|
87
|
4,8
|
96
|
5,4
|
|
|
|
|
|
|
|
1 Юридичні особи за основним видом діяльності
< >< >1.28. Розподіл сільськогосподарських підприємств за розміром сільськогосподарських угідь у 2007 році
(на 1 липня)
|
Всього
|
Відсотків до загальної кількості
|
Площа сільськогоспо-дарських угідь, тис. га
|
Відсотків
До загальної площі сільськогоспо-дарських угідь підприємств
|
|
Всього діючих підприємств
|
1769
|
100,0
|
808,1
|
100,0
|
|
Підприємства, що мали сільськогосподарські угіддя
|
|
|
|
|
|
У тому числі, га
|
|
|
|
|
|
До 50
|
908
|
51,3
|
22,8
|
2,8
|
|
51 – 100
|
134
|
7,6
|
9,9
|
1,2
|
|
101 – 500
|
233
|
13,2
|
57,8
|
7,1
|
|
501 – 1000
|
106
|
6,0
|
79,0
|
9,8
|
|
1001 – 2000
|
110
|
6,2
|
160,5
|
19,9
|
|
2001 – 3000
|
46
|
2,6
|
111,6
|
13,8
|
|
3001 – 4000
|
39
|
2,2
|
133,9
|
16,6
|
|
4001 – 5000
|
17
|
1,0
|
76,1
|
9,4
|
|
5001 – 7000
|
15
|
0,8
|
85,4
|
10,6
|
|
7001 – 10000
|
3
|
0,2
|
25,0
|
3,1
|
|
Більше 10000
|
4
|
0,2
|
46,1
|
5,7
|
|
Підприємства, що не мали сільськогосподарських угідь
|
154
|
8,7
|
Х
|
Х
|
< >< >1.29. Основні показники діяльності сільськогосподарських підприємств
|
1995
|
2000
|
2003
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прибуток, збиток (–), тис. грн.
|
63,8
|
21,1
|
–5,6
|
195,4
|
351,6
|
236,4
|
90,81
|
|
Рівень рентабельності, %
|
21,9
|
2,6
|
–0,6
|
18,6
|
26,0
|
15,4
|
10,41
|
|
Середньооблікова кількість найманих працівників підприємств сільського господарства та пов’язаних з ним послуг, тис. осіб
|
161
|
115
|
64
|
52
|
46
|
41
|
39
|
|
Середньомісячна номінальна заробітна плата найманих працівників підприємств сільського господарства та пов’язаних з ним послуг, грн.
|
30
|
125
|
266
|
360
|
505
|
689
|
904
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 продукція сільського господарства та послуги
< >< >1.30. Ефективність сільськогосподарського виробництва в сільськогосподарських підприємствах
|
1995
|
2000
|
2003
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
Прибуток, збиток (-) від реалізації сільськогосподарської продукції, тис. грн.
|
48920
|
8116
|
14405,6
|
14578,4
|
6314,0
|
14159,1
|
82459,5
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукції
Рослинництва
|
56840
|
76140
|
76889,6
|
42143,8
|
17582,7
|
51755,9
|
132476,3
|
|
Продукції
Тваринництва
|
–7920
|
–68024
|
–62484
|
–27565,4
|
–11268,7
|
–37596,8
|
–50016,8
|
|
Рівень рентабельності, збитковості (-) сільськогосподарської продукції, %
|
27,0
|
1,6
|
3,5
|
2,9
|
1,0
|
2,3
|
9,8
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукції рослинництва
|
71,4
|
24,1
|
31,0
|
12,5
|
4,1
|
11,8
|
22,1
|
|
Продукції
Тваринництва
|
–7,8
|
–36,0
|
–37,3
|
–16,3
|
–6,0
|
–20,5
|
–20,7
|
|
|
|
|
|
|
|
|
< >< >1.31. Рівень рентабельності продукції рослинництва та тваринництва
< >< >В сільськогосподарських підприємствах
(у відсотках)
< >< >1.32. Рівень рентабельності основних видів продукції сільського
< >Господарства в сільськогосподарських підприємствах
(у відсотках)
|
1995
|
2000
|
2003
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерно
|
130,6
|
47,5
|
33,7
|
9,4
|
-4,8
|
4,1
|
18,7
|
|
Насіння соняшнику
|
117,3
|
-3,6
|
19,8
|
51,3
|
8,1
|
3,1
|
32,6
|
|
Овочі відкритого грунту
|
5,3
|
–30,0
|
–4,9
|
–24,5
|
4,3
|
–3,9
|
75,7
|
|
Картопля
|
27,4
|
52,3
|
–19,3
|
–26,6
|
27,4
|
69,7
|
–27,8
|
|
Плоди
|
6,9
|
2,7
|
12,9
|
–8,3
|
–13,5
|
50,0
|
3,9
|
|
Виноград
|
80,8
|
79,5
|
67,3
|
27,3
|
59,7
|
41,5
|
86,5
|
|
Молоко і молочні продукти1
|
–12,1
|
–22,5
|
–21,5
|
–17,8
|
2,2
|
–3,7
|
15,4
|
|
М’ясо
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Великої рогатої худоби
|
–23,6
|
–46,3
|
–64,5
|
–53,3
|
–47,2
|
–51,6
|
–52,3
|
|
Свиней
|
–4,2
|
–40,8
|
–54,4
|
–37,7
|
–9,1
|
–32,9
|
–38,8
|
|
Овець та кіз
|
–22,7
|
–21,7
|
–35,0
|
–20,6
|
–22,7
|
–32,7
|
–41,7
|
|
Птиці
|
–12,6
|
–23,9
|
–42,9
|
–30,7
|
–35,3
|
–42,1
|
–41,8
|
|
Яйця
|
44,7
|
14,2
|
6,5
|
19,1
|
21,8
|
–6,0
|
–4,0
|
|
Вовна
|
–54,4
|
–71,4
|
–72,9
|
–77,5
|
–80,7
|
–74,9
|
–77,7
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 з 2001р. – молоко незбиране
< >< >1.33. Структура витрат на виробництво сільськогосподарської продукції < >В сільськогосподарських підприємствах
(у відсотках)
|
2000
|
2007
|
|
Всього
|
У тому числі
|
Всього
|
У тому числі
|
|
У рослин-ництві
|
У тварин-ництві
|
У рослин-ництві
|
У тварин-ництві
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Витрати – всього
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
100,0
|
|
Витрати на оплату праці
|
14,8
|
15,7
|
13,1
|
14,9
|
19,6
|
8,7
|
|
Відрахування на соціальні заходи
|
1,6
|
1,6
|
1,4
|
2,5
|
3,4
|
1,5
|
|
Матеріальні витрати, які увійшли в собівартість продукції
|
61,5
100
|
56,3
100
|
72,3
100
|
69,9
100
|
58,2
100
|
85,0
100
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
|
Насіння
|
11,8
|
19,0
|
Х
|
9,4
|
19,9
|
Х
|
|
Корми
|
27,8
|
Х
|
73,2
|
39,4
|
Х
|
74,3
|
|
Інша продукція сільського господарства
|
1,9
|
1,8
|
1,9
|
6,7
|
3,2
|
9,8
|
|
Міндобрива
|
7,2
|
11,7
|
Х
|
8,4
|
17,8
|
Х
|
|
Нафтопродукти
|
20,8
|
29,3
|
7,1
|
11,5
|
21,5
|
2,7
|
|
Електроенергія
|
3,7
|
2,8
|
5,2
|
2,6
|
2,7
|
2,5
|
|
Паливо
|
1,5
|
2,1
|
0,4
|
2,9
|
4,3
|
1,7
|
|
Запчастини, ремонтні і будівельні матеріали
|
7,1
|
9,6
|
3,0
|
6,7
|
10,8
|
3,1
|
|
Оплата послуг і робіт, виконаних сторонніми організаціями
|
18,2
|
23,7
|
9,2
|
12,4
|
19,8
|
5,9
|
|
Амортизація основних засобів
|
12,3
|
13,2
|
10,5
|
4,9
|
6,9
|
2,3
|
|
Інші витрати
|
9,8
|
13,2
|
2,7
|
7,8
100,0
|
11,9
100,0
|
2,5
100,0
|
|
З них орендна плата
|
|
|
|
|
|
|
|
За земельні частки (паї)
|
-
|
-
|
-
|
53,4
|
62,3
|
Х
|
|
За майнові паї
|
-
|
-
|
-
|
1,4
|
1,4
|
1,2
|
|
|
|
|
|
|
|
< >< >1.34. Продуктивність праці в сільськогосподарських підприємствах
(на 1 зайнятого в сільськогосподарському виробництві;
У порівнянних цінах 2005р.; грн.)
|
1990
|
2003
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
Сільськогосподарське виробництво – всього
|
30136,4
|
21369,1
|
32606,1
|
38157,2
|
40833,5
|
49965,9
|
|
У тому числі
|
|
|
|
|
|
|
|
Рослинництво
|
25793,9
|
17560,2
|
23621,8
|
26028,9
|
26047,3
|
32375,3
|
|
Тваринництво
|
37403,5
|
32371,2
|
59873,9
|
70876,4
|
83520,3
|
101932,5
|
|
|
|
|
|
|
|
< >< >1.35. Економічні показники діяльності сільськогосподарських
< >Підприємств < >За організаційно-правовими формами господарювання в 2007 році
|
Дер-жавні
|
Недер-жавні
|
У тому числі
|
|
Госпо-дарські товари-ства
|
Приватні підприємства (вкл. фермер-
Ські господ-дарства)
|
Виробничі коопера-тиви
|
Інші
|
|
Кількість підприємств
|
25
|
265
|
136
|
65
|
55
|
9
|
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
|
Частка прибуткових підприємств, у % до підсумку
|
32,0
|
68,3
|
69,9
|
81,5
|
52,7
|
44,4
|
|
Частка збиткових підприємств, у % до підсумку
|
68,0
|
31,7
|
30,1
|
18,5
|
47,3
|
55,6
|
|
Рівень рентабельності сільськогосподарської діяльності, %
|
–7,5
|
12,1
|
11,0
|
24,8
|
5,1
|
–3,5
|
|
Рівень рентабельності рослинництва, %
|
–1,1
|
24,0
|
24,2
|
30,3
|
16,4
|
9,7
|
|
Рівень рентабельності тваринництва, %
|
-16,3
|
–21,4
|
–19,8
|
–12,1
|
–38,7
|
–25,8
|
|
Рівень рентабельності основних видів продукції сільського господарства, %
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерно
|
–7,2
|
19,7
|
19,3
|
26,4
|
13,9
|
9,0
|
|
Насіння соняшнику
|
64,6
|
32,2
|
31,5
|
59,3
|
21,6
|
–17,9
|
|
Картопля
|
–8,3
|
–28,0
|
–77,4
|
89,3
|
193,2
|
–
|
|
Овочі відкритого грунту
|
-43,1
|
78,3
|
0,6
|
167,7
|
51,2
|
–
|
|
Молоко незбиране
|
–2,6
|
17,8
|
21,2
|
93,2
|
–4,1
|
207,6
|
|
М’ясо
|
|
|
|
|
|
|
|
великої рогатої худоби
|
-31,1
|
–55,0
|
–56,7
|
–21,8
|
–59,4
|
–58,8
|
|
свиней
|
-12,0
|
–40,4
|
–43,5
|
–23,2
|
–47,7
|
–63,5
|
|
овець та кіз
|
-70,8
|
–39,4
|
–43,2
|
–40,0
|
–22,7
|
–
|
|
птиці
|
-76,0
|
–36,1
|
–44,8
|
16,3
|
–34,0
|
–24,6
|
|
Яйця
|
–6,5
|
–3,8
|
–4,3
|
6,0
|
–16,9
|
–
|
|
Вовна
|
-85,6
|
–76,8
|
–77,4
|
–76,3
|
–76,5
|
–
|
< >< >1.36. Частка прибуткових сільськогосподарських підприємств та сума
< >< >Прибутку у розрахунку на одне підприємство
< >< >1.37. Частка збиткових сільськогосподарських підприємств та сума збитку < >У розрахунку на одне підприємство
< >< >1.38. Виробництво основних видів продукції харчової промисловості
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
|
|
|
|
|
Яловичина і телятина, свіжі (парні) чи охолоджені, т
|
2298,6
|
3285,5
|
5641,8
|
6822,2
|
|
Свинина свіжа (парна) чи охолоджена, т
|
1480,0
|
1567,7
|
2928,2
|
4631,5
|
|
М’ясо і субпродукти харчові свійської птиці, свіжі (парні) чи охолоджені, тис. т
|
48,5
|
56,5
|
48,1
|
51,7
|
|
М’ясо і субпродукти харчові свійської птиці, морожені, тис. т
|
4,7
|
7,9
|
19,9
|
22,8
|
|
Вироби ковбасні, т
|
2651
|
3724
|
5268
|
7673
|
|
Продукти готові та консерви з м’яса свійської
Птиці, т
|
371,8
|
339,0
|
192,0
|
180,3
|
|
Продукти готові та консерви з свинини, т
|
-
|
72,0
|
22,0
|
32,2
|
|
Продукти готові та консерви з яловичини і телятини, т
|
383,5
|
294,0
|
55,0
|
72,7
|
|
Напівфабрикати м’ясні (вкл. з м’яса птиці), т
|
1488
|
907
|
1130
|
1402
|
|
Соки фруктові та овочеві, нектари, т
|
4593,9
|
4870,3
|
6695,8
|
9382,9
|
|
Овочі консервовані натуральні, т
|
530,6
|
210,5
|
290,0
|
48,1
|
|
Джеми, желе фруктові, пюре та пасти фруктові чи горіхові, т
|
998,0
|
805,7
|
483,6
|
1007,2
|
|
Олія соняшникова нерафінована, т
|
2864,8
|
1362,8
|
2178,1
|
1216,4
|
|
Маргарин і продукти аналогічні, т
|
111,2
|
134,6
|
46,3
|
11,4
|
|
Молоко оброблене рідке, т
|
8149,0
|
8441,3
|
9354,7
|
10965,3
|
|
Масло вершкове, т
|
2110,0
|
2016,0
|
1962,1
|
2147,8
|
|
Сири жирні, т
|
733
|
1105
|
1371
|
1139
|
|
Борошно, тис. т
|
124,0
|
131,7
|
131,2
|
153,3
|
|
Крупи, тис. т
|
10,5
|
7,5
|
17,0
|
29,1
|
|
Вироби хлібобулочні, тис. т
|
84,2
|
80,9
|
73,1
|
71,4
|
|
Вироби кондитерські з цукру, включаючи білий шоколад, без вмісту какао, т
|
614,0
|
1160,5
|
1338,1
|
2484,7
|
|
Вироби макаронні без начинки, не піддані тепловому обробленню, т
|
10425
|
11805
|
12171
|
12011
|
|
Напої безалкогольні, тис. дал
|
4602,3
|
6812,5
|
5251,8
|
6607,5
|
|
Води натуральні мінеральні негазовані, тис. дал
|
...
|
1114,6
|
931,5
|
635,8
|
|
Води натуральні мінеральні газовані, тис. дал
|
2303,0
|
2876,6
|
2384,9
|
3057,1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистические данные