|
|
 |
Доклад Сводные показатели развития сельского хозяйства В Автономной Республике Крым за 1998 г
Страница 1 из 2 Доклад Сводные показатели развития сельского хозяйства В Автономной Республике Крым за 1998 г
Основные экономические показатели
Работы сельскохозяйственных предприятий
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Количество сельскохо
|
|
|
|
|
|
|
|
Зяйственных предпри
|
|
|
|
|
|
|
|
Ятий на конец года:
|
|
|
|
|
|
|
|
-коллективных
|
|
|
|
|
|
|
|
(без рыболовецких)
|
118
|
118
|
120
|
200
|
230
|
237
|
|
Из них приватизиро
|
|
|
|
|
|
|
|
Ванных:
|
-
|
-
|
1
|
82
|
111
|
116
|
|
-совхозов
|
162
|
163
|
162
|
81
|
53
|
48
|
|
-межхозяйственных
|
|
|
|
|
|
|
|
сельхозпредприятий
|
|
|
|
|
|
|
|
по производству
|
|
|
|
|
|
|
|
продукции
|
14
|
14
|
11
|
11
|
11
|
11
|
|
Прибыль, убыток (-) в
|
Млн. крб.
|
Тыс. грн.
|
|
Коллективных, межхо
|
|
|
|
|
|
|
|
Зяйственных предпри
|
|
|
|
|
|
|
|
Ятий и совхозов
|
802
|
1856
|
63740
|
-6257
|
-102093
|
-152432
|
|
Количество хозяйств,
|
|
|
|
|
|
|
|
Закончивших кален-
|
|
|
|
|
|
|
|
Дарный год с убытком
|
-
|
-
|
68
|
166
|
211
|
238
|
|
Уровень рентабельно-
|
|
|
|
|
|
|
|
Сти производства про
|
|
|
|
|
|
|
|
Дукции с/хозяйства в
|
|
|
|
|
|
|
|
С/хозяйственных
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятиях
|
42,7
|
67,0
|
21,9
|
-1,1
|
-14,3
|
-20,0
|
|
Производительность
|
|
|
|
|
|
|
|
Труда в сельском
|
|
|
|
|
|
|
|
Хозяйстве (в расчёте
|
|
|
|
|
|
|
|
На одного среднегодо
|
|
|
|
|
|
|
|
Вого работника, грн.)
|
...
|
...
|
...
|
4457,2
|
4416,1
|
4020,1
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовая продукция сельского хозяйства
(в сопоставимых ценах 1996 года;
Млн. грн.)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Общий объём продукции
|
|
Все категории хозяйств
|
2194,8
|
|
1860,4
|
|
1162,7
|
|
1026,8
|
|
959,7
|
|
912,2
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
общественный сектор
|
1788,6
|
|
1434,0
|
|
683,7
|
|
560,7
|
|
513,7
|
|
431,1
|
|
|
частный сектор
|
406,2
|
|
426,4
|
|
479,0
|
|
466,1
|
|
446,0
|
|
481,1
|
|
|
Продукция растениеводства
|
|
Все категории хозяйств
|
1136,3
|
|
925,2
|
|
652,2
|
|
559,5
|
|
575,7
|
|
520,4
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
общественный сектор
|
978,8
|
|
750,5
|
|
455,0
|
|
373,7
|
|
396,0
|
|
310,2
|
|
|
частный сектор
|
157,5
|
|
174,7
|
|
197,2
|
|
185,8
|
|
179,7
|
|
210,2
|
|
|
Продукция животноводства
|
|
Все категории хозяйств
|
1058,5
|
|
935,2
|
|
510,5
|
|
467,3
|
|
384,0
|
|
391,8
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
общественный сектор
|
809,8
|
|
683,5
|
|
228,7
|
|
187,0
|
|
117,7
|
|
120,9
|
|
|
частный сектор
|
248,7
|
|
251,7
|
|
281,8
|
|
280,3
|
|
266,3
|
|
270,9
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовая продукция сельского хозяйства в расчёте на 100 га сельхозугодий
(во всех категориях хозяйств), тыс. грн,
|
|
124
|
|
105,0
|
|
67,0
|
|
59,3
|
|
56,3
|
|
53,3
|
|
|
Валовая продукция сельского хозяйства в расчёте на душу населения
(все категории хозяйств), грн
|
|
869
|
|
723
|
|
443
|
|
395
|
|
374
|
|
359
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Удельный вес отдельных категорий хозяйств
В общем объеме валовой продукции сельского хозяйства
(процентов)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Валовая продукция сельского хозяйства
|
|
Все категории хозяйств
|
100
|
100
|
100
|
100,0
|
100,0
|
100
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
хозяйства общественного сектора
|
81,5
|
77,1
|
58,8
|
54,6
|
53,5
|
47,2
|
|
хозяйства частного сектора
|
18,5
|
22,9
|
41,2
|
45,4
|
46,5
|
52,8
|
|
Продукция растениеводства
|
|
Все категории хозяйств
|
100
|
100
|
100
|
100,0
|
100,0
|
100
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
хозяйства общественного сектора
|
86,1
|
81,1
|
69,8
|
66,8
|
68,8
|
59,6
|
|
хозяйства частного сектора
|
13,9
|
18,9
|
30,2
|
33,2
|
31,2
|
40,4
|
|
Продукция животноводства
|
|
Все категории хозяйств
|
100
|
100
|
100
|
100,0
|
100,0
|
100
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
хозяйства общественного сектора
|
76,5
|
73,1
|
44,8
|
40,0
|
30,7
|
30,9
|
|
хозяйства частного сектора
|
23,5
|
26,9
|
55,2
|
60,0
|
69,3
|
69,1
|
|
|
|
|
|
|
|
Индексы валовой продукции сельского хозяйства
(в процентах к предыдущему году)
|
1994
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
Справочно
1998
К 1990
|
|
Общий объём продукции
|
|
Все категории хозяйств
|
73,7
|
|
100,9
|
|
88,3
|
|
93,5
|
|
95,1
|
|
41,6
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
общественный сектор
|
65,9
|
|
97,6
|
|
82,0
|
|
91,6
|
|
83,9
|
|
24,1
|
|
|
частный сектор
|
90,1
|
|
106
|
|
97,3
|
|
95,7
|
|
107,9
|
|
118,4
|
|
|
Продукция растениеводства
|
|
Все категории хозяйств
|
70,8
|
|
109,5
|
|
85,8
|
|
102,9
|
|
90,4
|
|
45,8
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
общественный сектор
|
66,8
|
|
110,5
|
|
82,1
|
|
106,0
|
|
78,3
|
|
31,7
|
|
|
частный сектор
|
81,6
|
|
107,4
|
|
94,2
|
|
96,7
|
|
117,0
|
|
133,5
|
|
|
Продукция животноводства
|
|
Все категории хозяйств
|
77,1
|
|
91,7
|
|
91,5
|
|
82,2
|
|
102,0
|
|
37,0
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
общественный сектор
|
64,7
|
|
79,3
|
|
81,8
|
|
62,9
|
|
102,7
|
|
14,9
|
|
|
частный сектор
|
97,1
|
|
105
|
|
99,5
|
|
95,0
|
|
101,7
|
|
108,9
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посевная площадь основных сельскохозяйственных культур
(все категории хозяйств ; тыс. гектаров)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Вся посевная площадь
|
1198,8
|
1208,9
|
1138,3
|
1096,0
|
1049,9
|
948,0
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерновые культуры - всего
|
548,4
|
|
557,5
|
|
561,7
|
|
546,7
|
|
567,1
|
|
500,4
|
|
|
из них :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеница озимая
|
269,7
|
|
267,5
|
|
253,7
|
|
270,9
|
|
309,4
|
|
276,0
|
|
|
ячмень озимый
|
176,1
|
|
161,3
|
|
133,1
|
|
83,9
|
|
95,3
|
|
93,4
|
|
|
рис
|
16,7
|
|
16,4
|
|
15,4
|
|
15,6
|
|
15,6
|
|
15,1
|
|
|
кукуруза
|
18,2
|
|
20,7
|
|
6,9
|
|
2,1
|
|
7,9
|
|
4,7
|
|
|
Технические культуры-всего
|
80,6
|
|
77,6
|
|
72,9
|
|
88,2
|
|
67,2
|
|
89,4
|
|
|
из них :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
подсолнечник
|
48,9
|
|
46,7
|
|
54,8
|
|
69,8
|
|
48,8
|
|
70,5
|
|
|
соя
|
10,1
|
|
9,8
|
|
1,3
|
|
1,4
|
|
1,2
|
|
1,4
|
|
|
табак
|
2,6
|
|
2,5
|
|
1,3
|
|
0,6
|
|
0,4
|
|
0,6
|
|
|
Картофель и овощебахчевые
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Культуры - всего
|
42,2
|
|
45,1
|
|
56,4
|
|
49,0
|
|
48,7
|
|
44,5
|
|
|
из них :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
картофель
|
14,8
|
|
17,0
|
|
27,1
|
|
23,1
|
|
22,9
|
|
21,6
|
|
|
овощи открытого
грунта
|
20,2
|
|
22,0
|
|
24,8
|
|
22,1
|
|
21,8
|
|
20,3
|
|
|
Кормовые культуры - всего
|
527,6
|
|
528,7
|
|
447,3
|
|
412,1
|
|
366,9
|
|
313,7
|
|
|
из них :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кукуруза на силос и
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зелёный корм
|
145,5
|
|
146,7
|
|
101,7
|
|
82,0
|
|
62,0
|
|
76,4
|
|
|
однолетние травы
|
199,7
|
|
206,2
|
|
184,2
|
|
172,0
|
|
154,9
|
|
105,1
|
|
|
многолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
посева прошлых лет
|
133,8
|
|
123,5
|
|
122,6
|
|
120,9
|
|
117,2
|
|
104,8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Структура посевных площадей
(все категории хозяйств ; в % )
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Вся посевная площадь
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерновые культуры - всего
|
45,7
|
|
46,1
|
|
49,3
|
|
49,9
|
|
54,0
|
|
52,8
|
|
|
из них :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеница озимая
|
22,5
|
|
22,1
|
|
22,3
|
|
24,7
|
|
29,5
|
|
29,1
|
|
|
ячмень озимый
|
14,7
|
|
13,3
|
|
11,7
|
|
7,7
|
|
9,1
|
|
9,9
|
|
|
рис
|
1,4
|
|
1,4
|
|
1,4
|
|
1,4
|
|
1,5
|
|
1,6
|
|
|
кукуруза
|
1,5
|
|
1,7
|
|
0,6
|
|
0,2
|
|
0,8
|
|
0,5
|
|
|
Технические культуры-всего
|
6,7
|
|
6,4
|
|
6,4
|
|
8,0
|
|
6,4
|
|
9,4
|
|
|
из них :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
подсолнечник
|
3,9
|
|
3,9
|
|
4,8
|
|
6,4
|
|
4,6
|
|
7,4
|
|
|
соя
|
0,8
|
|
0,8
|
|
0,1
|
|
0,1
|
|
0,1
|
|
0,1
|
|
|
табак
|
0,2
|
|
0,2
|
|
0,1
|
|
0,1
|
|
0,0
|
|
0,1
|
|
|
Картофель и овощебахчевые
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Культуры - всего
|
3,6
|
|
3,7
|
|
5,0
|
|
4,5
|
|
4,6
|
|
4,7
|
|
|
из них :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
картофель
|
1,2
|
|
1,4
|
|
2,4
|
|
2,1
|
|
2,2
|
|
2,3
|
|
|
овощи
|
1,7
|
|
1,8
|
|
2,2
|
|
2,0
|
|
2,1
|
|
2,1
|
|
|
Кормовые культуры - всего
|
44,0
|
|
43,8
|
|
39,3
|
|
37,6
|
|
35,0
|
|
33,1
|
|
|
из них :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кукуруза на силос и
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зелёный корм
|
12,1
|
|
12,1
|
|
8,9
|
|
7,5
|
|
5,9
|
|
8,1
|
|
|
однолетние травы
|
16,7
|
|
17,1
|
|
16,2
|
|
15,7
|
|
14,8
|
|
11,1
|
|
|
многолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
посева прошлых лет
|
11,2
|
|
10,2
|
|
10,8
|
|
11,0
|
|
11,2
|
|
11,1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Убранная площадь основных сельскохозяйственных культур
(все категории хозяйств; тыс. гектаров)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Зерновые культуры - всего
|
547,7
|
|
552,2
|
|
556,7
|
|
508,3
|
|
533,4
|
|
486,2
|
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеница озимая
|
269,3
|
|
263,0
|
|
252,5
|
|
252,9
|
|
300,7
|
|
271,3
|
|
|
ячмень озимый
|
175,4
|
|
160,4
|
|
132,4
|
|
79,7
|
|
93,3
|
|
92,7
|
|
|
рис
|
16,7
|
|
16,4
|
|
15,1
|
|
15,3
|
|
15,5
|
|
14,4
|
|
|
кукуруза
|
17,5
|
|
20,6
|
|
6,9
|
|
1,2
|
|
7,2
|
|
3,8
|
|
|
Подсолнечник
|
48,0
|
|
46,7
|
|
54,1
|
|
61,6
|
|
46,9
|
|
67,2
|
|
|
Соя
|
10,2
|
|
10,1
|
|
1,4
|
|
1,4
|
|
1,0
|
|
1,3
|
|
|
Картофель
|
22,1
|
|
26,0
|
|
29,7
|
|
25,5
|
|
25,3
|
|
23,8
|
|
|
Овощи (включая закрытый грунт)
|
20,7
|
|
22,4
|
|
23,7
|
|
18,6
|
|
17,9
|
|
18,8
|
|
|
Фрукты и ягоды (в плодоносящем возрасте)
|
55,4
|
|
55,1
|
|
52,8
|
|
50,3
|
|
49,8
|
|
44,1
|
|
|
Виноград (в плодоносящем возрасте)
|
53,7
|
|
52,5
|
|
49,9
|
|
47,8
|
|
46,1
|
|
44,5
|
|
|
Кормовые корнеплоды
|
12,1
|
|
12,1
|
|
6,5
|
|
4,1
|
|
2,6
|
|
2,5
|
|
|
Кукуруза на зеленую массу
|
177,2
|
|
162,7
|
|
108,1
|
|
81,5
|
|
67,5
|
|
75,0
|
|
|
Однолетние травы на
Сено
|
31,7
|
|
31,4
|
|
21,6
|
|
15,7
|
|
17,0
|
|
11,0
|
|
|
Многолетние травы посева прошлых лет на сено
|
51,4
|
|
48,9
|
|
33,2
|
|
29,7
|
|
32,6
|
|
30,4
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Площадь многолетних насаждений
(тыс. гектаров)
|
Сады
|
Виноградники
|
|
Всего
|
В т. ч. в плодоносящем возрасте
|
Всего
|
В т. ч. в плодоносящем возрасте
|
|
Все категории хозяйств
|
|
1990
|
79,6
|
55,4
|
65,5
|
53,7
|
|
1991
|
78,7
|
55,1
|
62,5
|
52,5
|
|
1995
|
71,9
|
52,8
|
55,9
|
49,9
|
|
1996
|
66,4
|
50,3
|
52,1
|
47,8
|
|
1997
|
62,1
|
49,8
|
49,4
|
46,1
|
|
1998
|
50,5
|
44,1
|
47,2
|
44,5
|
|
Хозяйства общественного сектора
|
|
1990
|
65,5
|
44,3
|
65,3
|
53,5
|
|
1991
|
64,6
|
44,0
|
62,3
|
52,4
|
|
1995
|
57,9
|
41,7
|
55,7
|
49,7
|
|
1996
|
52,3
|
39,2
|
51,9
|
47,6
|
|
1997
|
47,9
|
38,6
|
49,2
|
45,9
|
|
1998
|
45,4
|
39,4
|
46,9
|
44,3
|
|
|
|
|
|
Валовой сбор основных сельскохозяйственных культур
(все категории хозяйств; тыс. тонн)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Зерно в весе после доработки
|
1988,2
|
|
1693,3
|
|
1505,2
|
|
840,1
|
|
1112,0
|
|
1003,5
|
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеница озимая
|
983,3
|
|
816,7
|
|
694,9
|
|
418,8
|
|
671,9
|
|
597,8
|
|
|
ячмень озимый
|
641,5
|
|
519,7
|
|
391,3
|
|
134,2
|
|
226,2
|
|
204,8
|
|
|
рис
|
85,9
|
|
82,2
|
|
60,5
|
|
62,4
|
|
50,1
|
|
55,4
|
|
|
кукуруза
|
93,4
|
|
76,1
|
|
16,7
|
|
2,4
|
|
22,2
|
|
4,4
|
|
|
Подсолнечник в весе после доработки
|
43,2
|
|
43,9
|
|
37,4
|
|
23,8
|
|
36,1
|
|
40,6
|
|
|
Соя
|
17,1
|
|
17,6
|
|
1,9
|
|
1,7
|
|
2,0
|
|
1,8
|
|
|
Табак
|
2,1
|
|
2,1
|
|
0,6
|
|
0,4
|
|
0,3
|
|
0,2
|
|
|
Картофель
|
251,3
|
|
274,3
|
|
331,7
|
|
242,7
|
|
257,2
|
|
308,3
|
|
|
Овощи - всего
|
427,7
|
|
378,0
|
|
225,4
|
|
154,1
|
|
155,6
|
|
185,8
|
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
закрытого грунта
|
48,2
|
|
40,1
|
|
17,4
|
|
15,7
|
|
11,4
|
|
15,2
|
|
|
Бахчевые продовольственные
|
41,8
|
|
35,5
|
|
12,0
|
|
10,2
|
|
5,8
|
|
5,9
|
|
|
Фрукты и ягоды
|
500,7
|
|
200,6
|
|
90,1
|
|
207,6
|
|
249,3
|
|
159,7
|
|
|
Виноград
|
315,7
|
|
244,3
|
|
116,2
|
|
123,2
|
|
115,3
|
|
103,6
|
|
|
Кормовые корнеплоды
|
727,7
|
|
601,0
|
|
127,1
|
|
76,7
|
|
50,9
|
|
60,0
|
|
|
Кукуруза на зеленую массу
|
2796,0
|
|
3064,6
|
|
1166,5
|
|
683,9
|
|
1114,6
|
|
554,8
|
|
|
Однолетние травы на
Сено
|
88,6
|
|
85,2
|
|
41,9
|
|
16,7
|
|
21,8
|
|
17,8
|
|
|
Многолетние травы посева прошлых лет на сено
|
236,2
|
|
264,7
|
|
129,0
|
|
72,6
|
|
92,3
|
|
75,8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовой сбор основных сельскохозяйственных культур
(хозяйства общественного сектора; тыс. тонн)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Зерно в весе после доработки
|
1983,8
|
|
1688,7
|
1465,8
|
815,3
|
1077,5
|
962,0
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеница озимая
|
982,4
|
|
815,9
|
|
676,2
|
|
406,3
|
|
650,1
|
|
567,7
|
|
|
ячмень озимый
|
641,3
|
|
518,6
|
|
383,1
|
|
130,2
|
|
221,2
|
|
200,3
|
|
|
рис
|
85,9
|
|
82,2
|
|
60,5
|
|
62,4
|
|
50,1
|
|
55,2
|
|
|
кукуруза
|
92,2
|
|
74,9
|
|
15,6
|
|
1,5
|
|
20,3
|
|
4,1
|
|
|
Подсолнечник в весе
После доработки
|
43,2
|
|
43,9
|
|
37,0
|
|
23,2
|
|
35,4
|
|
40,0
|
|
|
Соя
|
17,1
|
|
17,6
|
|
1,9
|
|
1,7
|
|
2,0
|
|
1,8
|
|
|
Табак
|
2,1
|
|
2,1
|
|
0,6
|
|
0,4
|
|
0,3
|
|
0,2
|
|
|
Картофель
|
31,3
|
|
23,9
|
|
6,2
|
|
4,8
|
|
3,5
|
|
2,2
|
|
|
Овощи - всего
|
385,4
|
|
306,6
|
|
117,9
|
|
68,6
|
|
52,1
|
|
63,3
|
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
открытого грунта
|
337,3
|
|
266,6
|
|
104,3
|
|
56,7
|
|
44,4
|
|
52,2
|
|
|
закрытого грунта
|
48,1
|
|
40,0
|
|
13,6
|
|
11,9
|
|
7,7
|
|
11,1
|
|
|
Бахчевые продовольственные
|
28,2
|
|
27,5
|
|
11,3
|
|
9,3
|
|
5,2
|
|
4,0
|
|
|
Фрукты и ягоды
|
428,6
|
|
137,6
|
|
45,4
|
|
136,5
|
|
189,5
|
|
82,3
|
|
|
Виноград
|
310,5
|
|
238,3
|
|
112,4
|
|
119,0
|
|
110,9
|
|
100,3
|
|
|
Кормовые корнеплоды
|
710,6
|
|
577,7
|
|
112,3
|
|
64,9
|
|
38,8
|
|
53,2
|
|
|
Кукуруза на зелёную массу
|
2795,6
|
|
3064,2
|
|
1162,6
|
|
681,5
|
|
1111,6
|
|
552,1
|
|
|
Однолетние травы :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на сено
|
86,5
|
|
83,1
|
|
37,8
|
|
14,2
|
|
17,5
|
|
15,5
|
|
|
на зеленый корм
|
2603,9
|
|
2579,5
|
|
1383,9
|
|
792,5
|
|
862,5
|
|
514,4
|
|
|
Многолетние травы посева прошлых лет :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на сено
|
234,6
|
|
262,5
|
|
128,1
|
|
72,0
|
|
91,5
|
|
75,5
|
|
|
на зеленый корм
|
2225,0
|
|
2226,7
|
|
1743,5
|
|
1266,0
|
|
1212,1
|
|
887,8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовой сбор основных сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств, (тыс. тонн)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Зерно
|
|
Все категории хозяйств
|
1988,2
|
1693,3
|
1505,2
|
840,1
|
1112,0
|
1003,5
|
|
Общественный сектор
|
1983,8
|
1688,7
|
1465,8
|
815,3
|
1077,5
|
962,0
|
|
Частные предприятия
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
0,8
|
|
Подсобные хозяйства
|
|
|
|
|
|
|
|
Населения
|
4,4
|
4,5
|
28,8
|
18,0
|
26,4
|
24,4
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
0,1
|
10,6
|
6,8
|
8,1
|
16,3
|
|
Картофель
|
|
Все категории хозяйств
|
251,3
|
274,3
|
331,7
|
242,7
|
257,2
|
308,3
|
|
Общественный сектор
|
31,3
|
23,9
|
6,2
|
4,8
|
3,5
|
2,2
|
|
Частные предприятия
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
Подсобные хозяйства
|
|
|
|
|
|
|
|
Населения
|
220,0
|
250,4
|
325,3
|
237,9
|
253,6
|
306,0
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
-
|
0,2
|
0,0
|
0,1
|
0,1
|
|
Овощи
|
|
Все категории хозяйств
|
427,7
|
378,0
|
225,4
|
154,1
|
155,6
|
185,8
|
|
Общественный сектор
|
385,4
|
306,6
|
117,9
|
68,6
|
52,1
|
63,3
|
|
Частные предприятия
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
0,2
|
|
Подсобные хозяйства
|
|
|
|
|
|
|
|
Населения
|
42,3
|
71,3
|
107,1
|
84,5
|
102,7
|
121,5
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
0,1
|
0,4
|
1,0
|
0,8
|
0,8
|
|
Фрукты и ягоды
|
|
Все категории хозяйств
|
500,7
|
200,6
|
90,1
|
207,6
|
249,3
|
159,7
|
|
Общественный сектор
|
428,6
|
137,6
|
45,4
|
136,5
|
189,5
|
82,3
|
|
Частные предприятия
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
Подсобные хозяйства
|
|
|
|
|
|
|
|
Населения
|
72,1
|
63,0
|
44,7
|
71,1
|
59,4
|
77,4
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
-
|
-
|
-
|
0,4
|
-
|
|
Удельный вес хозяйств частного сектора в производстве продукции растениеводства; %
|
|
Зерно
|
0,2
|
0,3
|
2,6
|
3,0
|
3,1
|
4,1
|
|
Картофель
|
87,5
|
91,3
|
98,1
|
98,0
|
98,6
|
99,3
|
|
Овощи
|
9,9
|
18,9
|
47,7
|
55,5
|
66,5
|
65,8
|
|
Фрукты и ягоды
|
14,4
|
31,4
|
49,6
|
34,2
|
24,0
|
48,5
|
Производство зерновых и зернобобовых культур в 1998 году
(все категории хозяйств)
|
Убранная площадь
Тыс. га
|
Валовой сбор
Тыс. тонн
|
Урожайность центнеров
с 1 гектара
|
|
Зерновые и зернобобовые культуры - всего
|
486,2
|
1003,5
|
20,6
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
пшеница
|
273,3
|
599,8
|
21,9
|
|
рожь
|
4,3
|
7,1
|
16,4
|
|
ячмень
|
164,9
|
298,0
|
18,1
|
|
овес
|
16,7
|
28,3
|
17,0
|
|
просо
|
3,4
|
3,4
|
9,8
|
|
гречиха
|
2,3
|
1,4
|
6,2
|
|
рис
|
14,4
|
55,4
|
38,6
|
|
сорго на зерно
|
0,2
|
0,1
|
3,9
|
|
кукуруза на зерно
|
3,8
|
4,4
|
11,6
|
|
зернобобовые
|
2,9
|
5,6
|
19,7
|
|
|
|
|
Урожайность основных сельскохозяйственных культур
(все категории хозяйств;
Центнеров с 1 гектара убранной площади,
Зерновые и подсолнечник в весе после доработки)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Зерновые - всего
|
36,3
|
|
30,7
|
|
27,0
|
|
16,5
|
|
20,8
|
|
20,6
|
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеница озимая
|
36,5
|
|
31,0
|
|
27,5
|
|
16,6
|
|
22,3
|
|
22,0
|
|
|
ячмень озимый
|
36,6
|
|
32,4
|
|
29,6
|
|
16,8
|
|
24,2
|
|
22,1
|
|
|
рис
|
51,6
|
|
50,3
|
|
40,2
|
|
40,7
|
|
32,3
|
|
38,6
|
|
|
кукуруза
|
53,4
|
|
36,9
|
|
24,1
|
|
20,1
|
|
31,0
|
|
11,6
|
|
|
Подсолнечник
|
9,0
|
|
9,4
|
|
6,9
|
|
3,9
|
|
7,7
|
|
6,0
|
|
|
Соя
|
16,8
|
|
17,3
|
|
13,9
|
|
12,2
|
|
19,9
|
|
13,9
|
|
|
Табак
|
8,6
|
|
8,5
|
|
4,6
|
|
6,2
|
|
7,7
|
|
3,9
|
|
|
Картофель
|
113
|
|
105
|
|
112
|
|
95
|
|
102
|
|
130
|
|
|
Овощи (включая закрытый грунт)
|
207
|
|
169
|
|
95
|
|
83
|
|
87
|
|
99
|
|
|
Бахчевые продовольственные
|
109
|
|
116
|
|
53
|
|
56
|
|
36
|
|
42
|
|
|
Фрукты и ягоды
|
90,5
|
|
36,4
|
|
17,1
|
|
41,3
|
|
50,1
|
|
36,2
|
|
|
Виноград
|
58,8
|
|
46,5
|
|
23,3
|
|
25,8
|
|
25,0
|
|
23,3
|
|
|
Кормовые корнеплоды
|
604
|
|
499
|
|
196
|
|
185
|
|
196
|
|
240
|
|
|
Кукуруза на силос зеленый корм
|
158
|
|
176
|
|
108
|
|
84
|
|
165
|
|
74
|
|
|
Однолетние травы на
Сено
|
27,9
|
|
27,2
|
|
19,4
|
|
10,6
|
|
12,8
|
|
16,2
|
|
|
Многолетние травы посева прошлых лет на сено
|
45,9
|
|
54,1
|
|
38,9
|
|
24,5
|
|
28,3
|
|
25,0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Урожайность основных сельскохозяйственных культур
(хозяйства общественного сектора;
центнеров с гектара убранной площади)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Зерновые - всего
|
36,3
|
|
30,7
|
|
27,1
|
|
16,6
|
|
21,0
|
|
20,9
|
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеница озимая
|
36,5
|
|
31,0
|
|
27,5
|
|
16,6
|
|
22,5
|
|
22,4
|
|
|
ячмень озимый
|
36,6
|
|
32,4
|
|
29,6
|
|
16,9
|
|
24,3
|
|
22,2
|
|
|
рис
|
51,6
|
|
50,3
|
|
40,2
|
|
40,7
|
|
32,3
|
|
38,6
|
|
|
кукуруза
|
53,4
|
|
36,7
|
|
23,3
|
|
15,2
|
|
29,3
|
|
11,7
|
|
|
Подсолнечник
|
9,0
|
|
9,4
|
|
6,9
|
|
3,9
|
|
7,7
|
|
6,1
|
|
|
Соя
|
16,8
|
|
17,3
|
|
13,9
|
|
12,2
|
|
19,9
|
|
13,9
|
|
|
Табак
|
8,6
|
|
8,5
|
|
4,6
|
|
6,2
|
|
7,7
|
|
3,9
|
|
|
Картофель
|
99
|
|
81
|
|
88
|
|
97
|
|
60
|
|
111
|
|
|
Овощи (включая закрытый грунт)
|
224
|
|
180
|
|
80
|
|
69
|
|
66
|
|
85
|
|
|
Бахчевые продовольственные
|
85
|
|
96
|
|
55
|
|
57
|
|
35
|
|
35
|
|
|
Фрукты и ягоды
|
96,7
|
|
31,3
|
|
10,9
|
|
34,8
|
|
49,1
|
|
20,9
|
|
|
Виноград
|
58,0
|
|
45,5
|
|
22,6
|
|
25,0
|
|
24,2
|
|
22,7
|
|
|
Кормовые корнеплоды
|
609
|
|
500
|
|
191
|
|
188
|
|
194
|
|
237
|
|
|
Кукуруза на силос и зеленый корм
|
158
|
|
176
|
|
108
|
|
84
|
|
166
|
|
74
|
|
|
Однолетние травы :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на сено
|
27,7
|
|
27,0
|
|
19,0
|
|
10,3
|
|
11,3
|
|
15,7
|
|
|
на зеленый корм
|
147
|
|
139
|
|
90
|
|
55
|
|
69
|
|
62
|
|
|
Многолетние травы посева прошлых лет :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на сено
|
45,8
|
|
54,1
|
|
38,9
|
|
24,5
|
|
28,3
|
|
25,0
|
|
|
на зеленый корм
|
329
|
|
347
|
|
226
|
|
158
|
|
165
|
|
141
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Уборочная площадь и производство основных сельскохозяйственных культур на орошаемых землях
(хозяйства общественного сектора)
|
Убранная площадь, тыс. га
|
Валовой сбор, тыс. тонн
|
|
1990
|
1992
|
1998
|
1990
|
1992
|
1998
|
|
Зерновые культуры -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего
|
109,9
|
|
120,9
|
|
134,0
|
|
532,0
|
|
519,4
|
|
358,7
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеница озимая
|
38,5
|
|
46,4
|
|
66,7
|
|
199,1
|
|
219,2
|
|
197,2
|
|
|
ячмень озимый
|
17,7
|
|
21,9
|
|
18,5
|
|
93,0
|
|
110,4
|
|
52,7
|
|
|
кукуруза
|
15,1
|
|
12,3
|
|
2,2
|
|
84,9
|
|
46,9
|
|
2,5
|
|
|
рис
|
16,6
|
|
16,3
|
|
14,3
|
|
85,9
|
|
73,2
|
|
55,2
|
|
|
Подсолнечник
|
3,4
|
|
3,8
|
|
15,5
|
|
4,8
|
|
6,0
|
|
11,9
|
|
|
Соя
|
8,5
|
|
6,8
|
|
1,2
|
|
14,9
|
|
10,8
|
|
1,6
|
|
|
Картофель
|
2,7
|
|
2,2
|
|
0,2
|
|
27,1
|
|
23,3
|
|
1,9
|
|
|
Овощи открытого
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грунта
|
14,0
|
|
14,0
|
|
6,4
|
|
293,7
|
|
187,3
|
|
46,3
|
|
|
Бахча
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продовольственная
|
1,1
|
|
0,7
|
|
0,9
|
|
9,8
|
|
2,2
|
|
3,2
|
|
|
Кукуруза на зелёную
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Массу
|
50,0
|
|
48,5
|
|
36,6
|
|
1619,1
|
|
1308,9
|
|
348,8
|
|
|
Однолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На сено
|
1,8
|
|
1,3
|
|
0,8
|
|
9,3
|
|
5,9
|
|
1,5
|
|
|
Однолетние травы на
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зелёный корм
|
45,1
|
|
44,6
|
|
26,3
|
|
988,3
|
|
932,2
|
|
207,2
|
|
|
Многолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посева прошлых лет
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На сено
|
21,2
|
|
22,9
|
|
17,3
|
|
158,6
|
|
151,3
|
|
51,3
|
|
|
Многолетние травы посева прошлых лет
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На зелёный корм
|
42,3
|
|
51,8
|
|
47,5
|
|
1802,8
|
|
2189,6
|
|
740,9
|
|
|
Фрукты и ягоды *)
|
27,7
|
|
27,8
|
|
23,4
|
|
306,0
|
|
166,6
|
|
66,1
|
|
|
Виноград *)
|
7,4
|
|
7,9
|
|
6,3
|
|
50,0
|
|
33,8
|
|
17,1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*) площадь садов и виноградников в плодоносящем возрасте
Урожайность основных сельскохозяйственных культур на орошаемых землях
(хозяйства общественного сектора; центнеров с гектара)
|
1990
|
1992
|
1998
|
Справочно: урожайность на всех землях
|
|
|
|
|
1990
|
1992
|
1998
|
|
Зерновые культуры -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего
|
48,4
|
|
43,0
|
|
26,8
|
|
36,3
|
|
32,9
|
|
20,9
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пшеница озимая
|
51,7
|
|
47,3
|
|
29,6
|
|
36,5
|
|
32,6
|
|
22,4
|
|
|
ячмень озимый
|
52,6
|
|
50,5
|
|
28,5
|
|
36,6
|
|
35,5
|
|
22,2
|
|
|
кукуруза
|
56,2
|
|
37,8
|
|
11,5
|
|
53,4
|
|
37,6
|
|
11,7
|
|
|
рис
|
51,6
|
|
45,0
|
|
38,6
|
|
51,6
|
|
45,0
|
|
38,6
|
|
|
Подсолнечник
|
14,2
|
|
15,7
|
|
7,7
|
|
9,0
|
|
11,4
|
|
6,1
|
|
|
Соя
|
17,5
|
|
15,8
|
|
14,1
|
|
16,8
|
|
15,2
|
|
13,9
|
|
|
Картофель
|
102
|
|
107
|
|
117
|
|
99
|
|
104
|
|
111
|
|
|
Овощи открытого
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грунта
|
210
|
|
133
|
|
73
|
|
202
|
|
126
|
|
71
|
|
|
Бахча
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продовольственная
|
91
|
|
30
|
|
36
|
|
85
|
|
42
|
|
35
|
|
|
Кукуруза на зелёную
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Массу
|
324
|
|
270
|
|
95
|
|
158
|
|
151
|
|
74
|
|
|
Однолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На сено
|
50,5
|
|
43,5
|
|
17,7
|
|
27,7
|
|
22,9
|
|
15,7
|
|
|
Однолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На зелёный корм
|
219
|
|
209
|
|
79
|
|
147
|
|
132
|
|
62
|
|
|
Многолетние травы посева прошлых лет
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На сено
|
74,9
|
|
66,2
|
|
29,7
|
|
45,8
|
|
53,8
|
|
25,0
|
|
|
Многолетние травы посева прошлых лет
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На зелёный корм
|
427
|
|
423
|
|
156
|
|
329
|
|
356
|
|
141
|
|
|
Плодово - ягодные
|
110,6
|
|
60,0
|
|
28,3
|
|
96,7
|
|
52,3
|
|
20,9
|
|
|
Виноград
|
67,2
|
|
43,1
|
|
27,3
|
|
58,0
|
|
39,0
|
|
22,7
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наличие скота
(на 1 января; тыс. голов)
|
1991
|
1992
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
|
Крупный рогатый скот
|
|
Все категории хозяйств
|
835,6
|
807,4
|
512,4
|
443,7
|
373,3
|
351,1
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности
|
767,4
|
731,4
|
394,7
|
327,0
|
255,5
|
225,8
|
|
Хозяйства населения
|
68,2
|
75,9
|
116,9
|
115,9
|
116,9
|
124,4
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
0,1
|
0,8
|
0,8
|
0,9
|
0,9
|
|
Коровы
|
|
Все категории хозяйств
|
252,9
|
255,9
|
213,0
|
193,8
|
180,6
|
168,1
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности
|
224,0
|
221,4
|
137,2
|
116,2
|
100,1
|
85,4
|
|
Хозяйства населения
|
28,9
|
34,5
|
75,3
|
77,1
|
79,9
|
82,1
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
0,0
|
0,5
|
0,5
|
0,6
|
0,6
|
|
Свиньи
|
|
Все категории хозяйств
|
497,6
|
465,9
|
281,4
|
269,3
|
194,8
|
202,9
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности
|
340,6
|
309,8
|
149,1
|
146,0
|
101,7
|
103,5
|
|
Хозяйства населения
|
157,0
|
155,8
|
131,3
|
122,0
|
91,9
|
98,1
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
0,3
|
1,0
|
1,3
|
1,2
|
1,3
|
|
|
|
|
|
|
|
Наличие скота
(на 1 января; тыс. голов)
|
1991
|
1992
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
|
Овцы и козы
|
|
Все категории хозяйств
|
1039,2
|
1007,1
|
530,6
|
406,8
|
312,1
|
231,6
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности
|
838,2
|
773,8
|
332,0
|
252,5
|
176,9
|
112,5
|
|
Хозяйства населения
|
201,0
|
232,8
|
197,2
|
153,6
|
134,4
|
118,2
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
0,5
|
1,4
|
0,7
|
0,8
|
0,9
|
|
Птица всех видов
|
|
Все категории хозяйств
|
19451,4
|
19156,4
|
8722,6
|
6601,4
|
5036,3
|
5444,9
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности
|
14850,2
|
14416,2
|
4652,2
|
2588,1
|
1105,3
|
1229,7
|
|
Хозяйства населения
|
4601,2
|
4739,5
|
4062,0
|
4000,0
|
3920,0
|
4202,2
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
0,7
|
8,4
|
13,3
|
11,0
|
13,0
|
|
|
Удельный вес поголовья частного сектора в общем поголовье; %
|
|
|
|
|
|
|
|
Крупный рогатый скот
|
8,2
|
|
9,4
|
|
23,0
|
|
26,3
|
|
31,6
|
|
35,7
|
|
|
Коровы
|
11,4
|
|
13,5
|
|
35,6
|
|
40,0
|
|
44,6
|
|
49,2
|
|
|
Свиньи
|
31,6
|
|
33,5
|
|
47,0
|
|
45,8
|
|
47,8
|
|
49,0
|
|
|
Овцы и козы
|
19,3
|
|
23,2
|
|
37,4
|
|
37,9
|
|
43,3
|
|
51,4
|
|
|
Птица
|
23,7
|
|
24,7
|
|
46,7
|
|
60,8
|
|
78,1
|
|
77,4
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство продуктов животноводства
( все категории хозяйств )
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Мясо всех видов в живом весе, тыс. тонн
|
295,4
|
|
258,3
|
|
142,6
|
|
136,9
|
|
113,9
|
|
98,9
|
|
|
Мясо всех видов в убойном весе, тыс. тонн
|
201,6
|
|
174,6
|
|
92,9
|
|
91,0
|
|
74,4
|
|
65,7
|
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
говядина
|
67,7
|
|
58,8
|
|
37,6
|
|
34,9
|
|
30,1
|
|
26,0
|
|
|
свинина
|
47,4
|
|
44,8
|
|
32,6
|
|
32,2
|
|
31,3
|
|
26,2
|
|
|
баранина
|
9,0
|
|
7,0
|
|
6,4
|
|
5,0
|
|
3,6
|
|
3,0
|
|
|
птица
|
76,5
|
|
63,1
|
|
15,6
|
|
18,2
|
|
8,8
|
|
9,9
|
|
|
конина
|
0,3
|
|
0,4
|
|
0,2
|
|
0,2
|
|
0,2
|
|
0,3
|
|
|
крольчатина
|
0,7
|
|
0,5
|
|
0,5
|
|
0,5
|
|
0,4
|
|
0,3
|
|
|
Структура произведенного мяса, процентов:
|
|
|
|
|
|
|
|
говядина
|
33,6
|
|
33,7
|
|
40,5
|
|
38,4
|
|
40,5
|
|
39,6
|
|
|
свинина
|
23,5
|
|
25,7
|
|
35,1
|
|
35,4
|
|
42,1
|
|
39,9
|
|
|
баранина
|
4,5
|
|
4,0
|
|
6,9
|
|
5,5
|
|
4,8
|
|
4,6
|
|
|
птица
|
38,0
|
|
36,1
|
|
16,8
|
|
20,0
|
|
11,8
|
|
15,1
|
|
|
конина
|
0,1
|
|
0,2
|
|
0,2
|
|
0,2
|
|
0,3
|
|
0,4
|
|
|
крольчатина
|
0,3
|
|
0,3
|
|
0,5
|
|
0,5
|
|
0,5
|
|
0,4
|
|
|
Молоко, тыс. тонн
|
890,4
|
|
790,0
|
|
517,8
|
|
496,5
|
|
422,2
|
|
437,3
|
|
|
Яйца всех видов, млн. штук
|
1117,0
|
1056,3
|
551,3
|
|
447,7
|
|
337,2
|
|
337,7
|
|
|
Шерсть, тонн
|
4237
|
|
4100
|
|
2224
|
|
1539
|
|
1298
|
|
897
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Произведено на душу населения:
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясо в убойном весе, кг
|
79,8
|
67,9
|
35,4
|
35,1
|
29,0
|
25,9
|
|
Молоко, кг
|
352,6
|
307,0
|
197,4
|
191,2
|
164,4
|
172,1
|
|
Яйца, штук
|
442,4
|
410,6
|
210,2
|
172,4
|
131,3
|
132,9
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство продуктов животноводства
(сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
|
Мясо всех видов в живом весе, тыс. тонн
|
219,1
|
|
181,6
|
|
57,2
|
|
52,6
|
|
36,3
|
|
25,3
|
|
|
|
Мясо всех видов в убойном весе, тыс. тонн
|
147,7
|
|
120,7
|
|
35,5
|
|
33,5
|
|
21,8
|
|
15,7
|
|
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
говядина
|
60,0
|
|
50,2
|
|
23,1
|
|
19,3
|
|
14,8
|
|
10,8
|
|
|
|
свинина
|
22,4
|
|
19,7
|
|
4,3
|
|
4,7
|
|
3,3
|
|
2,6
|
|
|
|
баранина
|
6,2
|
|
5,0
|
|
2,3
|
|
1,6
|
|
1,3
|
|
1,0
|
|
|
|
птица
|
58,8
|
|
45,4
|
|
5,6
|
|
7,7
|
|
2,2
|
|
1,1
|
|
|
|
конина
|
0,3
|
|
0,4
|
|
0,2
|
|
0,2
|
|
0,2
|
|
0,2
|
|
|
|
крольчатина
|
0,0
|
|
-
|
|
-
|
|
0,0
|
|
0,0
|
|
0,0
|
|
|
|
Молоко, тыс. тонн
|
801,0
|
|
685,1
|
|
286,2
|
|
237,4
|
|
160,0
|
|
162,9
|
|
|
|
Яйца всех видов, млн. штук
|
882,8
|
|
830,8
|
|
340,5
|
|
244,2
|
|
140,5
|
|
133,3
|
|
|
|
в том числе куриные
|
868,6
|
|
815,0
|
|
457,5
|
|
241,1
|
|
122,4
|
|
132,0
|
|
|
|
Шерсть, тонн
|
3279
|
|
2903
|
|
1306
|
|
866
|
|
799
|
|
472
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство продуктов животноводства по категориям хозяйств
(тыс. тонн)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Мясо в убойном весе
|
|
Все категории хозяйств
|
201,6
|
174,6
|
92,9
|
91,0
|
74,4
|
65,7
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех форм
|
|
|
|
|
|
|
|
Собственности
|
147,7
|
120,7
|
35,5
|
33,5
|
21,8
|
15,7
|
|
Хозяйства населения
|
53,9
|
53,9
|
57,0
|
57,2
|
52,4
|
49,9
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
-
|
0,4
|
0,3
|
0,2
|
0,1
|
|
Молоко
|
|
Все категории хозяйств
|
890,4
|
790,0
|
517,8
|
496,5
|
422,2
|
437,3
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех форм
|
|
|
|
|
|
|
|
Собственности
|
801,0
|
685,1
|
286,2
|
237,4
|
160,0
|
162,9
|
|
Хозяйства населения
|
89,4
|
104,9
|
229,8
|
257,5
|
260,6
|
272,4
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
0,0
|
1,8
|
1,6
|
1,6
|
2,0
|
|
Яйца, млн. штук
|
|
Все категории хозяйств
|
1117,0
|
1056,3
|
551,3
|
447,7
|
337,2
|
337,7
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех форм
|
|
|
|
|
|
|
|
Собственности
|
882,8
|
830,8
|
340,5
|
244,2
|
140,5
|
133,3
|
|
Хозяйства населения
|
234,2
|
225,5
|
210,7
|
203,1
|
196,0
|
203,8
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
-
|
0,1
|
0,4
|
0,7
|
0,6
|
|
Шерсть в физическом весе, тонн
|
|
Все категории хозяйств
|
4237
|
4100
|
2224
|
1539
|
1298
|
897
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех форм
|
|
|
|
|
|
|
|
Собственности
|
3279
|
2903
|
1306
|
866
|
799
|
472
|
|
Хозяйства населения
|
958
|
1197
|
905
|
668
|
496
|
422
|
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
|
-
|
-
|
13
|
5
|
3
|
3
|
|
|
|
