|
|
 |
Статистический ежегодник «Сельское хозяйство Крыма» 2002 год (часть 1)
Страница 5 из 7
< >< >< >СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
< >< >< >За 2002 год
(все категории хозяйств)
< >< >< >СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
< >< >< >ОТКРЫТОГО ГРУНТА за 2002 год
< >< >< >СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
< >< >< >За 2002 год
(исчислено из объема кормов в кормовых единицах)
< >< >< >ПРОИЗВОДСТВО
< >< >< >ТЕХНИЧЕСКИХ КУЛЬТУР
(все категории хозяйств)
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
|
|
|
|
|
|
Уборочная площадь, тыс. га
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник
|
48,0
|
54,1
|
70,0
|
30,5
|
29,6
|
Соя
|
10,2
|
1,4
|
1,8
|
1,5
|
2,1
|
< >Рапс
|
1,5
|
1,2
|
2,8
|
3,4
|
1,4
|
|
Из него
|
|
|
|
|
|
Озимый
|
1,4
|
0,6
|
2,4
|
3,2
|
1,3
|
Яровой
|
0,1
|
0,6
|
0,4
|
0,2
|
0,1
|
|
Табак
|
2,5
|
1,3
|
0,4
|
0,3
|
0,3
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовой сбор, тыс. тонн
|
|
Подсолнечник
|
43,2
|
37,4
|
37,8
|
13,0
|
15,3
|
Соя
|
17,1
|
1,9
|
2,0
|
1,9
|
3,6
|
< >Рапс
|
2,8
|
0,8
|
1,9
|
4,1
|
1,1
|
|
Из него
|
|
|
|
|
|
Озимый
|
2,6
|
0,5
|
1,7
|
4,0
|
1,1
|
Яровой
|
0,2
|
0,3
|
0,2
|
0,1
|
0,0
|
|
Табак
|
2,1
|
0,6
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
|
|
|
|
|
|
|
Урожайность с 1 га уборочной площади, ц
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник
|
9,0
|
6,9
|
5,4
|
4,3
|
5,2
|
Соя
|
16,8
|
13,9
|
11,0
|
13,2
|
17,1
|
< >Рапс
|
|
|
|
|
|
Из него
|
|
|
|
|
|
Озимый
|
18,5
|
8,3
|
7,2
|
12,5
|
8,6
|
Яровой
|
17,0
|
5,4
|
3,2
|
5,3
|
2,2
|
|
Табак
|
8,6
|
4,6
|
5,9
|
6,8
|
8,7
|
|
|
|
|
|
|
< >< >< >ПРОИЗВОДСТВО
< >< >< >КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР
(все категории хозяйств)
|
Уборочная площадь,
тыс. га
|
Валовой сбор, тыс. тонн
|
Урожайность
С 1 га уборочной площади, ц
|
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
Картофель
|
22,1
|
29,7
|
26,6
|
26,8
|
26,1
|
251,3
|
331,7
|
250,2
|
227,3
|
150,6
|
113
|
112
|
94
|
85
|
58
|
Овощи – всего
|
20,7
|
23,7
|
21,8
|
20,7
|
18,2
|
427,7
|
225,4
|
185,5
|
176,1
|
159,5
|
207
|
95
|
85
|
85
|
88
|
< >В том числе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощи открытого
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грунта
|
20,2
|
23,5
|
21,6
|
20,5
|
18,1
|
379,5
|
208,0
|
166,5
|
157,9
|
139,7
|
188
|
89
|
77
|
77
|
77
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Капуста всякая
|
2,9
|
3,1
|
3,0
|
2,7
|
2,1
|
58,2
|
24,6
|
25,0
|
23,9
|
18,0
|
200
|
81
|
82
|
88
|
86
|
|
Огурцы
|
1,4
|
1,8
|
2,0
|
1,9
|
1,9
|
5,9
|
17,5
|
16,3
|
14,1
|
14,6
|
42
|
96
|
82
|
73
|
75
|
|
Помидоры
|
6,4
|
6,5
|
5,0
|
5,0
|
4,4
|
152,0
|
55,2
|
38,3
|
40,0
|
30,2
|
236
|
85
|
77
|
80
|
69
|
Свекла столовая
|
1,0
|
1,4
|
1,5
|
1,5
|
1,3
|
27,8
|
20,2
|
15,3
|
15,8
|
14,3
|
282
|
143
|
102
|
104
|
109
|
|
Морковь столовая
|
1,4
|
2,1
|
2,1
|
1,9
|
1,5
|
24,7
|
18,9
|
17,0
|
14,6
|
10,0
|
176
|
90
|
82
|
77
|
65
|
|
Лук на репку
|
3,0
|
3,8
|
3,3
|
2,9
|
2,4
|
51,9
|
30,7
|
18,1
|
16,0
|
12,1
|
175
|
81
|
54
|
55
|
50
|
|
Чеснок
|
0,7
|
1,0
|
1,1
|
1,1
|
1,1
|
1,8
|
6,2
|
5,7
|
6,5
|
7,6
|
26
|
61
|
51
|
61
|
67
|
Тыква столовая
|
0,1
|
0,4
|
0,3
|
0,2
|
0,3
|
2,7
|
4,5
|
2,1
|
2,6
|
2,7
|
213
|
126
|
65
|
124
|
91
|
|
Кабачки
|
0,7
|
1,0
|
1,4
|
1,3
|
1,2
|
21,6
|
13,5
|
18,6
|
14,9
|
21,1
|
324
|
140
|
137
|
114
|
180
|
|
Перец сладкий
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
И горький
|
0,8
|
1,1
|
0,8
|
0,8
|
0,8
|
13,8
|
10,4
|
6,2
|
5,3
|
5,5
|
173
|
93
|
77
|
65
|
66
|
Овощи закрытого
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грунта, тыс. м2
|
5243
|
2671
|
1454
|
1414
|
1353
|
48,2
|
17,4
|
19,0
|
18,2
|
19,8
|
918
|
653
|
1303
|
1283
|
1466
|
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Огурцы
|
2850
|
966
|
581
|
539
|
665
|
31,0
|
8,3
|
8,6
|
7,9
|
9,3
|
1087
|
863
|
1483
|
1471
|
1402
|
|
Помидоры
|
1717
|
1067
|
691
|
659
|
657
|
13,3
|
7,7
|
9,8
|
9,6
|
9,9
|
775
|
724
|
1423
|
1452
|
1506
|
|
Бахчевые продоволь -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ственные культуры
|
3,8
|
2,3
|
1,6
|
1,0
|
0,9
|
41,8
|
12,0
|
7,0
|
4,4
|
3,3
|
109
|
53
|
43
|
44
|
34
|
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Арбузы
|
...
|
2,1
|
1,3
|
0,7
|
0,7
|
…
|
11,3
|
5,4
|
3,2
|
2,7
|
…
|
56
|
40
|
45
|
35
|
|
Дыни
|
…
|
0,2
|
0,3
|
0,3
|
0,2
|
…
|
0,7
|
1,6
|
1,2
|
0,6
|
…
|
29
|
55
|
42
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
< >< >< >ПРОИЗВОДСТВО
< >< >< >КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
(все категории хозяйств)
|
Уборочная площадь, тыс. га
|
Валовой сбор, тыс. тонн
|
Урожайность
С 1 га уборочной площади, ц
|
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
Кормовые - всего
|
549,0
|
426,4
|
213,9
|
187,1
|
173,2
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Кормовые
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Корнеплоды
|
12,1
|
6,5
|
1,7
|
2,2
|
1,6
|
727,7
|
127,1
|
26,0
|
30,3
|
27,0
|
604
|
196
|
157
|
141
|
168
|
Сахарная свекла
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
< >На корм скоту
|
0,2
|
0,4
|
0,1
|
0,1
|
0,0
|
6,5
|
3,9
|
0,3
|
1,2
|
0,0
|
320
|
105
|
59
|
107
|
97
|
|
Кормовые
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бахчевые
|
1,5
|
0,7
|
1,7
|
1,2
|
0,7
|
15,7
|
4,2
|
11,0
|
5,3
|
4,7
|
105
|
64
|
66
|
46
|
72
|
Кукуруза на силос,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сенаж, зеленый корм
|
177,2
|
108,1
|
32,4
|
24,5
|
14,9
|
2796,0
|
1166,5
|
205,6
|
139,9
|
144,0
|
158
|
108
|
64
|
57
|
97
|
Силосные культуры
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(без кукурузы)
|
19,0
|
20,5
|
12,0
|
12,7
|
11,8
|
267,6
|
196,3
|
89,9
|
94,9
|
80,5
|
141
|
96
|
75
|
75
|
68
|
|
Однолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На сено
|
31,7
|
21,6
|
11,3
|
17,1
|
23,1
|
88,6
|
41,9
|
18,2
|
31,2
|
28,9
|
27,9
|
19,4
|
16,2
|
18,2
|
12,5
|
|
На зеленый корм
|
177,3
|
153,7
|
73,3
|
61,9
|
62,3
|
2604,0
|
1384,0
|
428,9
|
450,5
|
347,4
|
147
|
90
|
59
|
73
|
56
|
Многолетние травы посева
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прошлых лет
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На сено
|
51,4
|
33,2
|
30,5
|
23,2
|
21,2
|
236,2
|
129,0
|
72,4
|
47,9
|
44,1
|
45,9
|
38,9
|
23,7
|
20,7
|
20,8
|
|
На зеленый корм
|
67,6
|
77,2
|
47,1
|
38,7
|
32,5
|
2225,0
|
1743,7
|
632,8
|
459,9
|
400,0
|
329
|
226
|
134
|
119
|
123
|
|
Всего кормов с
Сеяных кормовых
Угодий (кормовых
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Единиц)
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
1743,2
|
934,0
|
302,4
|
257,1
|
220,0
|
31,8
|
21,9
|
14,1
|
13,7
|
12,7
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
< >< >< >ПРОИЗВОДСТВО
< >< >< >ПЛОДОВОЯГОДНЫХ КУЛЬТУР И ВИНОГРАДА
(все категории хозяйств)
|
Площадь насаждений в плодоносящем возрасте, тыс. га
|
Валовой сбор, тыс. тонн
|
Урожайность с 1 га площади насаждений в плодоносящем возрасте, ц
|
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
Фрукты и ягоды -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего
|
55,4
|
52,8
|
40,4
|
37,4
|
31,2
|
500,7
|
90,1
|
133,5
|
39,1
|
35,3
|
90,5
|
17,1
|
33,0
|
10,5
|
11,3
|
В том числе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
< >Семечковые
|
38,0
|
33,3
|
23,0
|
21,0
|
17,0
|
408,3
|
51,4
|
71,6
|
18,5
|
15,2
|
107,5
|
15,4
|
31,2
|
8,9
|
8,9
|
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яблоня
|
34,9
|
30,3
|
20,4
|
18,5
|
15,0
|
378,7
|
46,1
|
60,4
|
14,3
|
11,6
|
108,6
|
15,2
|
29,6
|
7,8
|
7,7
|
Груша
|
2,8
|
2,8
|
2,4
|
2,3
|
1,8
|
26,9
|
4,0
|
10,0
|
3,8
|
3,2
|
94,4
|
14,3
|
42,1
|
16,4
|
17,6
|
|
Айва
|
0,3
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
2,7
|
1,3
|
1,2
|
0,4
|
0,4
|
99,6
|
53,0
|
74,6
|
26,5
|
26,2
|
Косточковые
|
13,8
|
16,1
|
15,4
|
14,4
|
12,3
|
83,9
|
33,9
|
58,2
|
18,4
|
17,0
|
61,0
|
21,1
|
37,8
|
12,7
|
13,8
|
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Слива
|
3,1
|
2,6
|
2,6
|
2,4
|
2,1
|
21,5
|
6,6
|
9,1
|
4,1
|
4,6
|
70,1
|
25,0
|
35,0
|
16,7
|
22,0
|
|
Вишня
|
2,1
|
2,1
|
0,7
|
0,7
|
0,6
|
8,1
|
10,4
|
8,1
|
3,2
|
2,6
|
39,4
|
50,3
|
112,5
|
48,7
|
41,2
|
|
Черешня
|
1,5
|
1,8
|
2,3
|
2,2
|
1,8
|
7,2
|
4,3
|
11,1
|
4,5
|
3,5
|
47,9
|
23,4
|
49,3
|
20,8
|
19,3
|
|
Абрикос
|
1,1
|
1,1
|
0,9
|
0,9
|
0,8
|
4,1
|
2,1
|
7,0
|
0,6
|
0,6
|
35,7
|
26,1
|
75,8
|
6,9
|
7,3
|
Персик
|
5,6
|
7,7
|
8,1
|
7,5
|
6,3
|
39,8
|
8,6
|
19,4
|
4,8
|
3,2
|
71,5
|
11,2
|
24,1
|
6,5
|
5,1
|
Орехоплодные
|
3,0
|
2,8
|
1,3
|
1,3
|
1,2
|
4,7
|
3,3
|
1,2
|
0,8
|
1,5
|
15,9
|
11,7
|
9,1
|
6,3
|
12,6
|
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грецкий орех
|
2,1
|
2,2
|
0,9
|
0,9
|
0,9
|
4,0
|
3,1
|
1,2
|
0,8
|
1,5
|
18,6
|
14,2
|
12,9
|
8,5
|
16,3
|
Ягоды
|
0,6
|
0,5
|
0,7
|
0,7
|
0,7
|
3,8
|
1,5
|
2,5
|
1,4
|
1,6
|
58,8
|
33,6
|
34,2
|
19,5
|
22,8
|
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Земляника и
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Клубника
|
0,3
|
0,2
|
0,4
|
0,4
|
0,4
|
2,2
|
0,5
|
0,4
|
0,2
|
0,3
|
65,5
|
30,0
|
10,2
|
5,3
|
7,9
|
|
Малина
|
0,1
|
0,1
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
0,3
|
0,6
|
0,9
|
0,4
|
0,3
|
43,1
|
80,9
|
44,0
|
17,7
|
15,8
|
|
Смородина
|
0,1
|
0,1
|
0,1
|
0,1
|
0,1
|
0,7
|
0,4
|
0,9
|
0,7
|
0,8
|
42,9
|
27,7
|
105,0
|
78,5
|
85,3
|
|
Крыжовник
|
0,1
|
0,1
|
0,0
|
0,0
|
0,0
|
0,5
|
0,0
|
0,2
|
0,1
|
0,2
|
80,8
|
7,0
|
58,0
|
50,6
|
58,8
|
Виноград
|
53,7
|
49,9
|
40,1
|
37,5
|
34,7
|
315,7
|
116,2
|
179,4
|
84,0
|
90,9
|
58,8
|
23,3
|
44,8
|
22,4
|
26,2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
< >< >< >Производство
< >< >< >Основных сельскохозяйственных культур
< >< >< >По категориям хозяйств
(тыс. тонн)
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
|
Зерно
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
1983,8
|
1476,4
|
1042,0
|
1306,0
|
947,8
|
|
Хозяйства населения
|
4,4
|
28,8
|
22,4
|
106,8
|
158,2
|
|
Картофель
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
31,3
|
6,4
|
2,4
|
3,5
|
2,2
|
|
Хозяйства населения
|
220,0
|
325,3
|
247,8
|
223,8
|
148,4
|
|
Овощи
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
385,4
|
118,3
|
63,3
|
56,5
|
46,1
|
|
Хозяйства населения
|
42,3
|
107,1
|
122,2
|
119,6
|
113,4
|
|
Фрукты и ягоды
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
428,6
|
45,4
|
84,6
|
19,7
|
15,2
|
|
Хозяйства населения
|
72,1
|
44,7
|
48,9
|
19,4
|
20,1
|
|
|
|
|
|
|
< >< >< >Удельный вес отдельных категорий товаропроизводителей
< >< >< >В производстве основных сельскохозяйственных культур
(в процентах к общему производству)
|
1990
|
1995
|
2000
|
2001
|
2002
|
|
Зерно
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
99,8
|
98,1
|
97,9
|
92,4
|
85,7
|
|
Хозяйства населения
|
0,2
|
1,9
|
2,1
|
7,6
|
14,3
|
|
Картофель
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
12,5
|
1,9
|
1,0
|
1,5
|
1,5
|
|
Хозяйства населения
|
87,5
|
98,1
|
99,0
|
98,5
|
98,5
|
|
Овощи
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
90,1
|
52,5
|
34,1
|
32,1
|
28,9
|
|
Хозяйства населения
|
9,9
|
47,5
|
65,9
|
67,9
|
71,1
|
|
Фрукты и ягоды
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
85,6
|
50,4
|
63,4
|
50,4
|
43,1
|
|
Хозяйства населения
|
14,4
|
49,6
|
36,6
|
49,6
|
56,9
|
|
|
|
|
|
|
< >< >< >ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ
< >< >< >ПОД СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ
(сельскохозяйственные предприятия;
На 1 га посевной площади)
|
1990
|
1996
|
2000
|
2001
|
2002
|
|
Минеральные удобрения, кг
|
|
Внесено под все посевы
|
106
|
14
|
12
|
14
|
20
|
|
В том числе
|
|
|
|
|
|
|
Зерновые культуры (вкл.
|
|
|
|
|
|
|
Кукурузу)
|
130
|
24
|
18
|
18
|
28
|
|
Технические культуры
|
118
|
3
|
2
|
10
|
7
|
|
Овощные культуры
|
194
|
42
|
27
|
48
|
34
|
|
Картофель
|
177
|
31
|
18
|
15
|
37
|
|
Кормовые культуры
|
76
|
4
|
2
|
3
|
3
|
|
|
Органические удобрения, ц
|
|
Внесено под все посевы
|
82
|
14
|
6
|
6
|
5
|
|
В том числе
|
|
|
|
|
|
|
Зерновые культуры (вкл.
|
|
|
|
|
|
|
Кукурузу)
|
91
|
11
|
4
|
5
|
6
|
|
Технические культуры
|
51
|
6
|
3
|
5
|
5
|
|
Овощные культуры
|
336
|
81
|
90
|
56
|
45
|
|
Картофель
|
381
|
510
|
108
|
124
|
129
|
|
Кормовые культуры
|
67
|
17
|
8
|
7
|
4
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистические данные