Сегодня: 27 | 07 | 2021

Статистический ежегодник «Сельское хозяйство Крыма» 2003 год (часть 1)

< >< >< >КОЛИЧЕСТВО УБЫТОЧНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

< >< >< >И СУММА УБЫТКА В РАСЧЕТЕ НА ОДНО ХОЗЯЙСТВО

< >< >< >СТРУКТУРА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

< >< >< >СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

( в сельскохозяйственных предприятиях;

В процентах)

Годы

Затраты – всего

В том числе

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

Материальные затраты

Амортизация основных средств

Прочие

Затраты

Сельское хозяйство

1990

100

37

49

10

4

1995

100

19

64

6

11

2000

100

16

62

12

10

2002

100

16

59

7

18

2003

100

16

60

7

17

Растениеводство

1990

100

48

33

14

5

1995

100

22

59

8

11

2000

100

17

57

13

13

2002

100

18

47

9

26

2003

100

20

48

8

24

Животноводство

1990

100

26

64

7

3

1995

100

16

70

5

9

2000

100

15

72

10

3

2002

100

12

80

5

3

2003

100

11

81

5

3

< >< >< >СТРУКТУРА МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАТРАТ

< >< >< >НА ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

(в сельскохозяйственных предприятиях;

В процентах)

Годы

Матери-альные затраты

Из них

Семена и посадочный материал

Корма

Минеральные удобрения

Нефтепродукты

Электроэнергия

Топливо

Запчасти, ремонтные и строительные материалы

Оплата работ и услуг

Прочие продукты сельского хозяйства

Сельское хозяйство

1990

100

11,8

53,9

7,3

5,1

1,7

0,8

5,8

7,5

6,1

1995

100

9,3

34,7

4,6

19,8

8,6

2,0

8,8

9,6

2,6

2000

100

11,8

27,8

7,2

20,8

3,7

1,5

7,1

18,2

1,9

2002

100

11,2

36,8

6,7

14,7

3,3

2,0

5,9

15,2

4,2

2003

100

11,0

35,5

6,8

12,8

3,2

1,6

6,2

15,4

7,5

Растениеводство

1990

100

33,2

Х

20,5

10,4

2,2

1,2

9,7

14,1

8,7

1995

100

19,2

Х

9,4

32,4

7,2

3,0

13,5

13,4

1,9

2000

100

19,0

Х

11,7

29,3

2,8

2,1

9,6

23,7

1,8

2002

100

22,2

Х

13,4

24,8

2,8

3,1

9,5

22,9

1,3

2003

100

21,7

Х

13,5

22,1

3,0

2,8

10,4

23,8

2,7

Животноводство

1990

100

Х

83,6

Х

2,1

1,5

0,6

3,7

3,9

4,6

1995

100

Х

67,7

Х

7,9

9,8

1,1

4,3

5,9

3,3

2000

100

Х

73,2

Х

7,1

5,2

0,4

3,0

9,2

1,9

2002

100

Х

74,1

Х

4,5

3,8

0,9

2,2

7,3

7,2

2003

100

Х

71,9

Х

3,3

3,4

0,5

1,9

6,6

12,4

< >< >< >ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

< >< >< >НА ОДНОГО ЖИТЕЛЯ

(килограммов)

1990

1995

2000

2002

2003

Продукция сельского хозяйства, грн.*

1872

956

821

797

777

Продукция растениеводства, грн.*

968

536

485

374

354

Зерновые культуры

787

574

426

460

278

Подсолнечник

17

14

15

6

10

Картофель

100

126

100

63

61

Овощи

169

86

74

66

55

Фрукты и ягоды

198

34

53

15

53

Виноград

125

44

72

38

70

Продукция животноводства, грн.*

904

420

336

423

423

Мясо (в убойном весе)

79,8

35,5

28,0

33,9

39,4

Молоко

352,6

197,7

164,3

180,5

171,1

Яйца, штук

442,4

210,5

182,5

242,2

229,2

*) в сопоставимых ценах 2000 года

< >< >< >ПОТРЕБЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

(на одного жителя за год; килограммов)

1990

1995

2000

2002

2003

Мясо и мясопродукты в пересчете на

Мясо, включая субпродукты и жир-сырец

63,8

36,4

28,9

29,3

32,0

Молоко и молочные продукты

330,3

172,3

141,6

158,5

159,3

Яйца, штук

279

164

167

219

210

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, крупы,

Мука, бобовые)

127,4

113,9

116,2

121,2

117,7

Картофель

92,4

82,2

79,0

70,5

70,5

Овощи и бахчевые культуры

111,2

77,3

75,8

80,0

75,6

Фрукты, ягоды и виноград

86,6

39,2

40,7

28,0

32,7

Рыба и рыбные продукты

26,1

4,1

10,8

13,2

13,2

Сахар

52,2

26,6

37,4

34,1

35,6

Растительное масло

11,7

8,2

10,3

11,4

12,0

< >< >< >Динамика потребления основных продуктов питания

Мясо и мясопродукты

Молоко и молочные продукты

Яйца (штук)

Хлебные продукты

Картофель

Овощи и продовольственные

Бахчевые культуры

< >< >< >Растениеводство

< >< >< >ПОСЕВНАЯ ПЛОЩАДЬ

< >< >< >ОСНОВНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

(все категории хозяйств; тыс. га)

1990

1995

2000

2002

2003

< >Вся посевная площадь

1198,8

1138,3

933,5

909,9

813,0

В том числе

Зерновые культуры - всего

548,4

561,7

546,1

611,2

536,9

Озимые зерновые

447,6

391,1

420,9

473,9

350,3

В том числе

Пшеница

269,7

253,7

307,2

333,9

257,5

Рожь

1,8

4,3

5,0

3,3

2,8

Ячмень

176,1

133,1

108,7

136,7

90,0

Яровые зерновые

100,8

170,6

125,2

137,3

186,5

В том числе

Пшеница

0,2

1,3

0,9

2,1

1,3

Ячмень

39,7

109,9

78,7

98,5

137,9

Кукуруза

18,2

6,9

2,0

0,9

2,5

Овес

17,9

28,3

18,4

17,6

19,7

Просо

0,1

0,1

4,6

2,3

2,7

Гречиха

0,1

0,2

0,7

0,4

0,4

Рис

16,7

15,4

15,7

11,9

14,2

Зернобобовые

6,7

7,5

3,9

3,6

5,6

Технические культуры - всего

80,6

72,9

97,8

56,9

83,2

В том числе

Подсолнечник

48,9

54,8

77,4

35,6

39,8

Соя

10,1

1,3

1,8

2,0

2,8

Табак

2,6

1,3

0,4

0,3

0,2

< >Картофель и овоще-

Бахчевые культуры - всего

42,2

56,4

50,2

44,3

42,3

В том числе

Картофель

14,8

27,1

24,3

23,8

22,2

Овощи открытого

Грунта

20,2

24,8

22,9

18,9

18,5

Кормовые культуры - всего

527,6

447,3

239,4

197,5

150,6

В том числе

Кормовые корнеплоды (вкл.

Сахарную свеклу на корм скоту)

12,3

8,3

2,2

1,8

1,3

Кукуруза на силос и зеленый

Корм

145,5

101,7

34,6

14,8

12,3

Однолетние травы (вкл. посевы

Озимых на зеленый корм)

199,7

184,2

95,3

102,4

67,6

Многолетние травы (укосная

Площадь посева прошлых лет и

Беспокровные травы посева

Текущего года)

149,5

131,5

93,2

66,4

60,6

< >< >< >ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

< >ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ

(тыс. га)

1990

1995

2000

2002

2003

Все категории хозяйств

Вся посевная площадь

1198,8

1138,3

933,5

909,9

813,0

В том числе

Зерновые культуры

548,4

561,7

546,1

611,2

536,9

Технические культуры

80,6

72,9

97,8

56,9

83,2

Картофель и овощебахчевые

Культуры

42,2

56,4

50,2

44,3

42,3

Кормовые культуры

527,6

447,3

239,4

197,5

150,6

Сельскохозяйственные предприятия

Вся посевная площадь

1180,5

1090,1

877,5

768,5

676,1

В том числе

Зерновые культуры

547,3

552,1

532,0

516,9

451,4

Технические культуры

80,6

72,6

95,8

54,7

78,8

Картофель и овощебахчевые

Культуры

26,4

21,0

12,4

6,7

6,1

Кормовые культуры

526,2

444,4

237,2

190,2

139,8

Хозяйства населения

Вся посевная площадь

18,3

48,3

56,1

141,4

136,9

В том числе

Зерновые культуры

1,1

9,8

14,0

94,3

85,5

Технические культуры

0,0

0,3

2,0

2,2

4,4

Картофель и овощебахчевые

Культуры

15,8

35,4

37,9

37,5

36,2

Кормовые культуры

1,4

2,8

2,2

7,4

10,8

< >СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ

< >< >< >ОСНОВНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

(все категории хозяйств; в процентах)

1990

1995

2000

2002

2003

< >Вся посевная площадь

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

В том числе

Зерновые культуры-

Всего

45,7

49,3

58,5

67,2

66,1

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Из них

Пшеница озимая

49,2

45,2

56,3

54,6

48,0

Ячмень озимый

32,1

23,7

19,9

22,4

16,8

Рис

3,0

2,7

2,9

1,9

2,6

Кукуруза

3,3

1,2

0,4

0,1

0,5

Технические культуры - всего

6,7

6,4

10,5

6,3

10,2

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Из них

Подсолнечник

60,7

75,2

79,1

62,6

47,8

Соя

12,5

1,8

1,8

3,5

3,4

Табак

3,2

1,8

0,4

0,5

0,2

Картофель и овоще -

Бахчевые культуры - Всего

3,6

5,0

5,4

4,8

5,2

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Из них

Картофель

35,1

48,0

48,4

53,7

52,4

Овощи открытого

Грунта

47,9

44,0

45,6

42,7

43,7

Кормовые культуры - всего

44,0

39,3

25,6

21,7

18,5

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Из них

Кормовые корнеплоды

(вкл. сахарную свеклу на

Корм скоту)

2,3

1,9

0,9

0,9

0,9

Кукуруза на силос и

Зеленый корм

27,6

22,7

14,5

7,5

8,2

Однолетние травы (вкл.

Посевы озимых на зеленый

Корм)

37,9

41,2

39,8

51,8

44,9

Многолетние травы (укосная

Площадь посева прошлых

Лет и беспокровные травы

Посева текущего года)

28,3

29,4

38,9

33,6

40,2

< >< >< >СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ

< >< >< >ОСНОВНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР в 2003 году

(в процентах)

Все категории хозяйств