Сегодня: 22 | 06 | 2021

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ По выполнению лабораторно-практических занятий и заданий для самостоятельных работ по дисциплине «Физическая и коллоидная химия»

4. Приложение.

Таблица 4.1. Плотности некоторых жидкостей при разных температурах

Вещество

Плотность, r, г/см3 при температуре, оС

10

20

30

40

50

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Вода

Метиловый спирт

Этиловый спирт

Пропиловый спирт

Бутиловый спирт

Н - амиловый спирт

Бензиловый спирт

Бензол

Гексан

Гептан

Этиленгликоль

Глицерин

Муравьиная кислота

Уксусная кислота

Пропионовая кислота

Масляная кислота

Валериановая кислота

0,9997

0,8008

0,7979

0,811

0,8171

-

1,0532

0,8895

0,6684

0,6920

-

1,2642

-

-

-

-

-

0,9982

0,7915

0,7895

0,8035

0,8086

0,814

1,0454

0,8790

0,6595

0,6836

1,1130

1,2594

1,2200

1,0491

0,9920

0,9587

0,9420

0,9956

0,7825

0,7810

0,797

0,8020

-

1,0376

0,8685

0,6505

0,6751

-

1,2547

-

-

-

-

-

0,9922

0,7740

0,7722

0,7875

-

-

1,0297

0,8576

0,6412

0,6665

-

1,2500

-

-

-

-

-

0,9880

0,7650

0,7632

0,780

-

-

1,0219

0,8466

0,6318

0,6539

-

1,2438

-

-

-

-

-

Таблица 4.2. Поверхностное натяжение некоторых жидкостей при температуре 20оС, σ×10-3 Н/м

Вещество

σ×10-3 Н/м

Вещество

σ×10-3 Н/м

1

Вода

72,75

10

Пентан

16,00

2

Метанол

22,60

11

Гексан

18,46

3

Этанол

22,03

12

Гептан

20,86

4

Бутанол

24,6

13

Октан

21,76

5

Бензиловый спирт

42,76

14

Фенол

40,9

6

Бензол

28,78

15

Этиленгликоль

46,10

7

Муравьиная кислота

37,58

16

Глицерин

59,40

8

Уксусная кислота

27,80

17

Хлороформ

27,14

9

Пропионовая кислота

26,70

18

Четыреххлористый углерод

25,68

Таблица 4.3. Площади, приходящиеся на полярную группу одной молекулы в насыщенном поверхностном слое, для некоторых классов соединений

Гомологический ряд

Концевая группа

Площадь,

so×1019, м2

1

Жирные кислоты

-СООН

2,05

2

Амиды

-СОNН2

2,05

3

Спирты

-СН2ОН

2,16

4

Фенолы

-С6Н4ОН

2,40

5

Нитрилы

-С≡N

2,77

6

Холестерол

-

4,08

7

Хлорофилл

-

8 - 10

Литература

1. Болдырев А. И. Физическая и коллоидная химия. - М.: Высш. школа, 1988. С. - 408.

2. Воюцкий С. С. Коллоидная химия. – М-Л.: Химия, 1975. С 490.

3. Гамеева О. С. Сборник задач и упражнений по физической и коллоидной химии. М.: Высшая школа, 1980. С. 191.

4. Дулицкая Р. А., Фельдман Р. И. Практикум по физической и коллоидной химии. М.: Высшая школа, 1978. С. 296.

5. Коллоидная химия / И. А.Усков, Б. В.Еременко, С. С.Пелишенко, В. В.Нижник.- К.: Выща школа, 1988. С. 167.

6. Лабовиц Л., Аренс Дж. Задачи по физической химии с решениями. М.: Мир, 1972. С. 442.

7. Пасынский А. Г. Коллоидная химия /Под ред. Акад.. Каргина В. А. М.: Высшая школа, 1968. С.230.

8. Рыбакова Ю. С. Лабораторные работы по физической и коллоидной химии. М.: Высшая школа, 1989. С. 111.

9. Справочник физико – химических величин/Под ред. К. П.Мищенко и А. А.Равделя. Л.: Химия, 1972. С. 200.

10. Фридрихсберг Д. А. Курс коллоидной химии: Ученик для вузов. СПб.: Химия, 1995. С. 400.

Подписано к печати……………2005 г.

Формат 1/16, объем 1,5 п/л.

Заказ № ………. Тираж 300 экз.

Отпечатано в ЮФ «КАТУ» НАУ

Г. Симферополь.

Исполнитель Васецкая М. С.