Сегодня: 02 | 05 | 2024

ОТЧЕТ О прохождении производственной практики На ГП Краснопартизанский винзавод (технологическая)

4Выдержка вина контролируется постоянно заведующим лабораторией

4. Энергетическое хозяйство завода.

На Краснопартизанском винзаводе котельная имеет следующее оснащение:

1 Котел ДКВР 6,5/ГЗ

2 Котел Е 6,5/ГЦ

3 Мазутохранилище

4 Насос ЦНСГ-60

Производителем холода является аммиачная компрессорная П-220-1 и П-110-1

Нормы расхода котельно-печного топлива, тепловой и электрической энергии

Виды работ и выпускаемой продукции

Котельно-печное топливо

Тепловая энергия

Электроэнергия

1Выработка виноматериалов

325 кг. усл. т/т. д.

1857 Мкал/т. дал

316,5 кВт/т. дал

2Обработка виноматериалов

288,5 кг. усл. т/т. д.

1670 Мкал/т. дал

150,6 кВт/т. дал

Производство тепла

170 кг. усл. т/Гкал

-

16,7 кВт/Гкал

Выработка холода

-

-

541,9 кВт/Гкал

5 Водо - и паропотребление.

На Краснопартизанском винзаводе есть артскважина (дебет воды 35 куб. м./час, напорная емкость 50 куб. м.)

5.1Водопотребление на производстве

1. Водоснабжение от ведомственной скважины.

2. Сброс стоков на канализационные очистные завода. Очистки, проектной мощностью 300 м³/сутки с дальнейшим использованием стоков для орошения полей.

3. Вода используется:

♦ Основное производство

1 Дробильно-прессовое отделение

- на заполнение приемного резервуара У-50м³, ежедневно, в течение 2х месяцев.

Сброс стоков ежедневный.

- Гидротранспортер - подача в дробильно-прессовое отделение. Оборотная система водоснабжения – 15м³/час, по 16 часов в сутки, два месяца.

2 Винцех

- разведение осадков в соотношении 1׃1/3

Осадка 8000 дал.

- мойка емкостей по 2 часа, 80 дней из шланга 16мм

- мойка оборудования (фильтры, пресса) 80 дней по два часа 1 раз в неделю из шланга 16мм.

3 Цех перекурки

- установка БПК ”Комсомолец”, вода в обороте 15,4м³/час, 45 дней круглосуточно

- подпитка – 0,08 м³/час

♦ Вспомогательное производство

-котельная, выработка пара 6 т/час. Работает 60 дней круглосуточно.

-химводоподготовка

-взрыхление

-регенерация фильтра 11м³/час 2 раза в сутки

-отмывка 6м³/час (2 раза)

-подпитка в час 4 раза по 3-4 мин

-компрессорная, 2 месяца в году, круглосуточно. Оборотная система 4,46м³/час.

-подпитка-0,04м³/час

-химлаборотория

♦ Хозбытовые нужды