Сегодня: 25 | 04 | 2024

Курсовий проект «Облік реалізації продукції, робіт і послуг в НДППЗ ім. Фрунзе НАУ Сакського району Кримської області»

У цей час впровадження нормативного методу є актуальним завданням, тому що на багатьох підприємствах можна виявити недоліки у використанні матеріальних і трудових ресурсів, в організації виробництва, постачанні, нормуванні й виявити наявні внутрішні резерви. Тому тільки нормативний метод планування й обліку витрат на виробництво дає можливість у ході виробництва контролювати витрати, що впливають на собівартість продукції й приймати відповідні рішення.

У даній дипломній роботі використалися економічні аналізи й планування, проведені в планово-економічному відділі НДППЗ ім. Фрунзе НАУ.

1. Характеристика підприємства.

1.1. Організаційна характеристика НДППЗ ім. Фрунзе НАУ

НДППЗ ім. Фрунзе НАУ являє собою багатогалузеве сільськогосподарське підприємство.

НДППЗ ім. Фрунзе є державним підприємством, заснованим на державній власності, що переданий до складу Національного аграрного університету України згідно розпорядження Кабінету Міністрів України від 31 березня 2004 року і є повним правоприємником державного племінного птахівницького заводу ім. Фрунзе згідно Указу №172/245 від 20 травня 2004 року Міністерства аграрної політики України й Національного аграрного університету.

Центральна садиба села Фрунзе перебуває в чотирьох кілометрах від автодороги Євпаторія^-Севастополь і у двох кілометрах від Чорного моря. Територія села розташована на пологому складному плоскому плато, що розділяє басейни озер Кизил-Яр і Багайли. Південна частина села лежить на схилі балки.

Загальна земельна площа підприємства становить 3001 га. У тому числі:

Рілля - 2378 га

У т. ч. зрошувана - 130 га

Пасовища - 122 га

Ставки й водойми - 124 га

Інші землі (у т. ч. оренда)- 639 га

У цілому природно-кліматичні умови дозволяють вести в господарстві сільськогосподарське виробництво, що включає в себе тваринництво й рослинництво.

НДППЗ ім. Фрунзе НАУ технологічно пов'язаний з навчальним процесом у системі підготовки фахівців сільського господарства, інших галузей агропромислового комплексу й створено з метою практичного навчання студентів НАУ виробничої й комерційної діяльності, забезпечення підрозділів НАУ умовами для проведення наукових досліджень, виробничої перевірки й впровадження наукових розробок у виробництво, а також іншої господарської діяльності.

НДППЗ імені Фрунзе НАУ поряд з іншими птахівницькими господарствами України є членом «Союзу птахівників України» (м. Київ).

Головним і пріоритетним напрямком підприємства залишається племінне птахівництво, що включає в себе підтримка й удосконалювання племінних і продуктивних якостей кросів яєчного напрямку, забезпечення високоякісною племінною продукцією племрепродукторів, батьківських стадо птахофабрики, а так само споживачів інших форм власності населення, планами підприємства є виробництво конкурентоспроможної й рентабельної племінної продукції кросу Хайсекс Білий і Хайсекс Коричневий від прабатьківської череди й гібридних несучок від батьківської череди Хайсекс Білий і Корич Хайсекс невий, продаж продукції кросу Хайсекс Білий і Хайсекс Коричневий на території України інших країн.

Підприємство є одним з найбільших підприємств України по виробництву продукції птахівництва й характеризується високим ступенем спеціалізації в цій області. Аналізуючи вихідні й розрахунковій дані наведені в таблиці 1.1. , робимо висновок про те, що НДППЗ ім. Фрунзе НАУ спеціалізується на виробництві продукції тваринництва. Її питома вага в 2005 році склала 86,3%. На рослинництво доводиться всього 2,8%, це свідчить про те, що підприємство повністю не забезпечує себе кормами, і більша їхня частина закупається на стороні.

Таблиця 1.1.

Структура й склад товарної продукції НДППЗ імені Фрунзе НАУ.

Галузі й види продукції

Виручка, тис. грн.

Структура, %

2004

2005

2006

2004

2005

2006

Рослинництво (усього),у т. ч.

371

638

804

3,3

2,9

3,8

Зерно

341

606

732

3

2,7

3,4

Інша продукція рослинництва

30

5

72

0,3

0,2

0,4

Тваринництво (усього), у т. ч.

8806

19207

17776

78,1

86,2

83,5

Молоко

1199

1849

1988

10,7

8,3

9,3

Добові курчата

3382

9688

7737

30

43,5

36,4

Яйце куряче

2798

4779

5635

24,8

21,5

26,5

ВРХ (у живий. виді)

198

1,7

Свині (у жив. виді)

127

1,1

Птах (у жив. виді)

851,5

1535

1452

7,6

6,9

6,8

Промислова продукція

220

469

366

2,0

2,1

1,7

Реалізація товарів і послуг

1865

1953

2327

16,6

8,8

11,0

Реалізація товарів

Разом по підприємству( %)

11262

22267

21273

100

100

100

З дані таблиці 1.1. треба, що основне місце в структурі товарної продукції в 2006 році нашого підприємства належить тваринництву - 83,5%, а зокрема птахівництву, що становить 62,9%. У птахівництві - виробництво яєць - 26,5%, виробництво добових курчат 36,4 % і одержання м'яса птаха 6,8%.

Росту обсягів реалізації племінної продукції сприяло цілий ряд маркетингових заходів, які проведені в 2006 році. Планувалося зробити 4060 тонн зернових, що дозволить знизити собівартість племінної продукції, а також за рахунок засобів, отриманих у курортному бізнесі, зробити реконструкцію птахівницького встаткування й відновлення основних фондів племптахозаводу.