Курсовий проект «Облік реалізації продукції, робіт і послуг в НДППЗ ім. Фрунзе НАУ Сакського району Кримської області»
Страница 2 из 16
У цей час впровадження нормативного методу є актуальним завданням, тому що на багатьох підприємствах можна виявити недоліки у використанні матеріальних і трудових ресурсів, в організації виробництва, постачанні, нормуванні й виявити наявні внутрішні резерви. Тому тільки нормативний метод планування й обліку витрат на виробництво дає можливість у ході виробництва контролювати витрати, що впливають на собівартість продукції й приймати відповідні рішення.
У даній дипломній роботі використалися економічні аналізи й планування, проведені в планово-економічному відділі НДППЗ ім. Фрунзе НАУ.
1. Характеристика підприємства.
1.1. Організаційна характеристика НДППЗ ім. Фрунзе НАУ
НДППЗ ім. Фрунзе НАУ являє собою багатогалузеве сільськогосподарське підприємство.
НДППЗ ім. Фрунзе є державним підприємством, заснованим на державній власності, що переданий до складу Національного аграрного університету України згідно розпорядження Кабінету Міністрів України від 31 березня 2004 року і є повним правоприємником державного племінного птахівницького заводу ім. Фрунзе згідно Указу №172/245 від 20 травня 2004 року Міністерства аграрної політики України й Національного аграрного університету.
Центральна садиба села Фрунзе перебуває в чотирьох кілометрах від автодороги Євпаторія^-Севастополь і у двох кілометрах від Чорного моря. Територія села розташована на пологому складному плоскому плато, що розділяє басейни озер Кизил-Яр і Багайли. Південна частина села лежить на схилі балки.
Загальна земельна площа підприємства становить 3001 га. У тому числі:
Рілля - 2378 га
У т. ч. зрошувана - 130 га
Пасовища - 122 га
Ставки й водойми - 124 га
Інші землі (у т. ч. оренда)- 639 га
У цілому природно-кліматичні умови дозволяють вести в господарстві сільськогосподарське виробництво, що включає в себе тваринництво й рослинництво.
НДППЗ ім. Фрунзе НАУ технологічно пов'язаний з навчальним процесом у системі підготовки фахівців сільського господарства, інших галузей агропромислового комплексу й створено з метою практичного навчання студентів НАУ виробничої й комерційної діяльності, забезпечення підрозділів НАУ умовами для проведення наукових досліджень, виробничої перевірки й впровадження наукових розробок у виробництво, а також іншої господарської діяльності.
НДППЗ імені Фрунзе НАУ поряд з іншими птахівницькими господарствами України є членом «Союзу птахівників України» (м. Київ).
Головним і пріоритетним напрямком підприємства залишається племінне птахівництво, що включає в себе підтримка й удосконалювання племінних і продуктивних якостей кросів яєчного напрямку, забезпечення високоякісною племінною продукцією племрепродукторів, батьківських стадо птахофабрики, а так само споживачів інших форм власності населення, планами підприємства є виробництво конкурентоспроможної й рентабельної племінної продукції кросу Хайсекс Білий і Хайсекс Коричневий від прабатьківської череди й гібридних несучок від батьківської череди Хайсекс Білий і Корич Хайсекс невий, продаж продукції кросу Хайсекс Білий і Хайсекс Коричневий на території України інших країн.
Підприємство є одним з найбільших підприємств України по виробництву продукції птахівництва й характеризується високим ступенем спеціалізації в цій області. Аналізуючи вихідні й розрахунковій дані наведені в таблиці 1.1. , робимо висновок про те, що НДППЗ ім. Фрунзе НАУ спеціалізується на виробництві продукції тваринництва. Її питома вага в 2005 році склала 86,3%. На рослинництво доводиться всього 2,8%, це свідчить про те, що підприємство повністю не забезпечує себе кормами, і більша їхня частина закупається на стороні.
Таблиця 1.1.
Структура й склад товарної продукції НДППЗ імені Фрунзе НАУ.
Галузі й види продукції
|
Виручка, тис. грн.
|
Структура, %
|
2004
|
2005
|
2006
|
2004
|
2005
|
2006
|
Рослинництво (усього),у т. ч.
|
371
|
638
|
804
|
3,3
|
2,9
|
3,8
|
Зерно
|
341
|
606
|
732
|
3
|
2,7
|
3,4
|
Інша продукція рослинництва
|
30
|
5
|
72
|
0,3
|
0,2
|
0,4
|
Тваринництво (усього), у т. ч.
|
8806
|
19207
|
17776
|
78,1
|
86,2
|
83,5
|
Молоко
|
1199
|
1849
|
1988
|
10,7
|
8,3
|
9,3
|
Добові курчата
|
3382
|
9688
|
7737
|
30
|
43,5
|
36,4
|
Яйце куряче
|
2798
|
4779
|
5635
|
24,8
|
21,5
|
26,5
|
ВРХ (у живий. виді)
|
198
|
|
|
1,7
|
|
|
Свині (у жив. виді)
|
127
|
|
|
1,1
|
|
|
Птах (у жив. виді)
|
851,5
|
1535
|
1452
|
7,6
|
6,9
|
6,8
|
Промислова продукція
|
220
|
469
|
366
|
2,0
|
2,1
|
1,7
|
Реалізація товарів і послуг
|
1865
|
1953
|
2327
|
16,6
|
8,8
|
11,0
|
Реалізація товарів
|
|
|
|
|
|
|
Разом по підприємству( %)
|
11262
|
22267
|
21273
|
100
|
100
|
100
|
З дані таблиці 1.1. треба, що основне місце в структурі товарної продукції в 2006 році нашого підприємства належить тваринництву - 83,5%, а зокрема птахівництву, що становить 62,9%. У птахівництві - виробництво яєць - 26,5%, виробництво добових курчат 36,4 % і одержання м'яса птаха 6,8%.
Росту обсягів реалізації племінної продукції сприяло цілий ряд маркетингових заходів, які проведені в 2006 році. Планувалося зробити 4060 тонн зернових, що дозволить знизити собівартість племінної продукції, а також за рахунок засобів, отриманих у курортному бізнесі, зробити реконструкцію птахівницького встаткування й відновлення основних фондів племптахозаводу.