Статистический ежегодник «Сельское хозяйство Крыма» 2002 год (часть 7)
ОВОЩЕЙ
(все категории хозяйств;
Тыс. тонн)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
6666,4 |
5879,8 |
5821,3 |
5906,8 |
5827,1 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
427,7 |
225,4 |
185,5 |
176,1 |
159,5 |
Винницкая |
238,2 |
207,5 |
196,2 |
172,0 |
147,5 |
Волынская |
124,7 |
116,7 |
110,5 |
128,7 |
108,3 |
Днепропетровская |
455,7 |
638,4 |
433,0 |
430,7 |
433,9 |
Донецкая |
617,8 |
488,3 |
444,5 |
445,1 |
471,5 |
Житомирская |
149,5 |
203,3 |
194,5 |
148,3 |
163,1 |
Закарпатская |
128,6 |
121,7 |
123,3 |
186,8 |
193,7 |
Запорожская |
310,0 |
298,6 |
230,9 |
199,0 |
208,6 |
< >Ивано-Франковская |
98,8 |
86,5 |
133,9 |
159,6 |
152,1 |
Киевская |
464,0 |
381,0 |
295,2 |
252,9 |
261,0 |
Кировоградская |
182,7 |
249,3 |
212,8 |
352,5 |
257,7 |
Луганская |
288,0 |
246,1 |
249,1 |
154,3 |
172,3 |
Львовская |
181,8 |
163,6 |
268,6 |
294,6 |
294,5 |
Николаевская |
285,0 |
184,6 |
174,1 |
142,6 |
170,2 |
Одесская |
461,9 |
231,8 |
301,0 |
296,4 |
321,0 |
Полтавская |
285,6 |
319,4 |
199,3 |
361,1 |
307,3 |
Ровенская |
127,3 |
104,2 |
133,6 |
133,7 |
144,7 |
Сумская |
191,7 |
99,3 |
137,7 |
139,9 |
143,7 |
Тернопольская |
140,6 |
118,1 |
139,9 |
117,8 |
130,0 |
Харьковская |
277,5 |
395,8 |
415,7 |
438,6 |
408,6 |
Херсонская |
423,4 |
277,3 |
421,5 |
422,6 |
426,0 |
< >Хмельницкая |
185,4 |
187,8 |
155,2 |
186,3 |
170,2 |
Черкасская |
320,9 |
253,1 |
344,2 |
283,5 |
280,7 |
Черновицкая |
123,9 |
75,6 |
146,2 |
122,4 |
133,9 |
Черниговская |
175,7 |
206,4 |
174,9 |
161,3 |
167,1 |
ОВОЩЕЙ
(все категории хозяйств;
Ц с 1 га)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
149 |
120 |
112 |
123 |
124 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
207 |
95 |
85 |
85 |
88 |
Винницкая |
115 |
103 |
106 |
110 |
97 |
Волынская |
163 |
150 |
108 |
130 |
119 |
Днепропетровская |
153 |
171 |
126 |
133 |
138 |
Донецкая |
202 |
161 |
122 |
124 |
126 |
Житомирская |
150 |
154 |
142 |
128 |
149 |
Закарпатская |
198 |
126 |
115 |
159 |
160 |
Запорожская |
141 |
109 |
83 |
78 |
83 |
< >Ивано-Франковская |
136 |
118 |
124 |
138 |
136 |
Киевская |
161 |
142 |
117 |
121 |
124 |
Кировоградская |
105 |
112 |
87 |
154 |
108 |
Луганская |
137 |
137 |
132 |
103 |
116 |
Львовская |
175 |
143 |
138 |
148 |
147 |
Николаевская |
156 |
90 |
84 |
69 |
94 |
Одесская |
123 |
60 |
87 |
90 |
103 |
Полтавская |
139 |
139 |
80 |
170 |
146 |
Ровенская |
139 |
116 |
138 |
144 |
145 |
Сумская |
138 |
75 |
111 |
124 |
126 |
Тернопольская |
148 |
108 |
111 |
114 |
130 |
Харьковская |
126 |
120 |
118 |
129 |
130 |
Херсонская |
190 |
102 |
117 |
132 |
120 |
< >Хмельницкая |
118 |
122 |
121 |
153 |
148 |
Черкасская |
142 |
115 |
156 |
151 |
165 |
Черновицкая |
141 |
98 |
142 |
128 |
140 |
Черниговская |
125 |
160 |
118 |
122 |
123 |
ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР
(все категории хозяйств;
Тыс. тонн)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
2901,7 |
1897,4 |
1452,6 |
1106,3 |
1211,1 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
500,7 |
90,1 |
133,5 |
39,1 |
35,3 |
Винницкая |
240,5 |
141,7 |
72,9 |
43,0 |
65,3 |
Волынская |
92,9 |
56,3 |
38,6 |
36,7 |
31,7 |
Днепропетровская |
158,5 |
125,7 |
196,2 |
131,2 |
146,1 |
Донецкая |
160,1 |
140,0 |
158,2 |
127,9 |
133,6 |
Житомирская |
47,0 |
53,1 |
24,1 |
19,2 |
32,2 |
Закарпатская |
138,8 |
116,5 |
103,6 |
78,4 |
72,3 |
Запорожская |
152,5 |
87,7 |
57,8 |
42,6 |
47,0 |
< >Ивано-Франковская |
69,1 |
118,1 |
24,5 |
38,4 |
32,0 |
Киевская |
77,1 |
53,1 |
22,4 |
24,9 |
33,2 |
Кировоградская |
34,1 |
42,4 |
23,8 |
8,4 |
17,3 |
Луганская |
102,4 |
67,8 |
52,7 |
54,8 |
38,9 |
Львовская |
112,6 |
148,7 |
90,5 |
75,7 |
79,3 |
Николаевская |
84,9 |
71,3 |
23,7 |
22,5 |
19,8 |
Одесская |
111,2 |
34,8 |
66,1 |
54,4 |
64,8 |
Полтавская |
101,7 |
110,1 |
22,3 |
25,3 |
28,4 |
Ровенская |
72,2 |
41,0 |
34,7 |
33,5 |
38,8 |
Сумская |
38,3 |
7,7 |
4,8 |
4,7 |
4,6 |
Тернопольская |
37,9 |
23,8 |
11,3 |
9,0 |
20,3 |
Харьковская |
146,7 |
108,7 |
34,2 |
40,5 |
34,1 |
Херсонская |
86,5 |
31,3 |
65,3 |
56,9 |
42,5 |
< >Хмельницкая |
145,9 |
79,2 |
78,1 |
64,4 |
78,6 |
Черкасская |
69,2 |
24,6 |
35,5 |
18,1 |
36,9 |
Черновицкая |
87,0 |
71,9 |
52,6 |
38,6 |
54,0 |
Черниговская |
33,9 |
51,8 |
25,2 |
18,1 |
24,1 |
(все категории хозяйств;
Тыс. га)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
143,3 |
137,7 |
99,4 |
94,7 |
91,2 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
53,7 |
49,9 |
40,1 |
37,5 |
34,7 |
Винницкая |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
Волынская |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Днепропетровская |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
Донецкая |
0,6 |
0,6 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
Житомирская |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Закарпатская |
5,5 |
5,4 |
4,9 |
4,6 |
4,6 |
Запорожская |
1,6 |
1,5 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
< >Ивано-Франковская |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Киевская |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Кировоградская |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Луганская |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Львовская |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Николаевская |
10,4 |
10,5 |
6,8 |
6,6 |
6,2 |
Одесская |
55,1 |
53,7 |
40,3 |
37,8 |
37,0 |
Полтавская |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Ровенская |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Сумская |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Тернопольская |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Харьковская |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Херсонская |
15,6 |
15,2 |
5,4 |
6,2 |
6,4 |
< >Хмельницкая |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Черкасская |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Черновицкая |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Черниговская |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
ВИНОГРАДА
(все категории хозяйств;
Тыс. тонн)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
835,7 |
457,3 |
513,8 |
335,8 |
359,3 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
315,7 |
116,2 |
179,4 |
84,0 |
90,9 |
Винницкая |
2,6 |
2,5 |
0,7 |
0,8 |
0,6 |
Волынская |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
0,3 |
Днепропетровская |
6,0 |
6,4 |
5,2 |
5,4 |
5,0 |
Донецкая |
1,6 |
11,8 |
16,1 |
11,2 |
13,0 |
Житомирская |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Закарпатская |
28,6 |
13,8 |
41,9 |
26,4 |
26,0 |
Запорожская |
9,0 |
12,8 |
3,2 |
2,7 |
2,3 |
< >Ивано-Франковская |
0,5 |
0,4 |
0,7 |
0,7 |
0,7 |
Киевская |
1,2 |
0,0 |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
Кировоградская |
0,8 |
0,8 |
1,5 |
0,8 |
0,7 |
Луганская |
0,6 |
0,6 |
1,5 |
1,6 |
1,3 |
Львовская |
0,3 |
0,3 |
1,4 |
1,3 |
1,3 |
Николаевская |
61,4 |
56,1 |
30,2 |
34,1 |
26,3 |
Одесская |
337,6 |
194,6 |
201,4 |
137,5 |
163,4 |
Полтавская |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,6 |
0,5 |
Ровенская |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
0,0 |
0,1 |
Сумская |
0,0 |
0,0 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
Тернопольская |
0,0 |
0,1 |
0,0 |
0,0 |
0,1 |
Харьковская |
0,7 |
0,7 |
1,1 |
0,6 |
0,6 |
Херсонская |
68,3 |
38,6 |
26,3 |
25,6 |
23,4 |
< >Хмельницкая |
0,0 |
0,0 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
Черкасская |
0,4 |
0,7 |
0,5 |
0,2 |
0,6 |
Черновицкая |
0,0 |
0,4 |
1,0 |
1,0 |
1,2 |
Черниговская |
0,0 |
0,1 |
0,3 |
0,3 |
0,2 |
ВИНОГРАДА
(все категории хозяйств;
Ц с 1 га)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
58,3 |
33,2 |
51,7 |
35,4 |
39,4 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
58,8 |
23,3 |
44,8 |
22,4 |
26,2 |
Винницкая |
162,2 |
114,3 |
40,8 |
38,3 |
32,5 |
Волынская |
229,3 |
281,8 |
80,8 |
92,4 |
81,3 |
Днепропетровская |
236,3 |
247,1 |
200,0 |
205,0 |
191,9 |
Донецкая |
25,3 |
197,8 |
409,2 |
284,7 |
333,9 |
Житомирская |
147,0 |
186,0 |
44,2 |
57,6 |
48,3 |
Закарпатская |
51,5 |
25,4 |
86,1 |
57,2 |
56,2 |
Запорожская |
55,1 |
86,3 |
83,4 |
70,2 |
57,4 |
< >Ивано-Франковская |
392,7 |
295,5 |
131,3 |
129,2 |
128,1 |
Киевская |
182,4 |
10,2 |
16,1 |
16,4 |
33,2 |
Кировоградская |
157,3 |
155,4 |
178,0 |
95,1 |
81,0 |
Луганская |
79,0 |
80,0 |
120,0 |
131,5 |
104,9 |
Львовская |
307,2 |
294,4 |
159,0 |
141,0 |
140,6 |
Николаевская |
59,2 |
53,3 |
44,8 |
52,0 |
42,4 |
Одесская |
61,2 |
36,3 |
50,0 |
36,4 |
44,1 |
Полтавская |
194,6 |
150,0 |
61,2 |
88,7 |
73,0 |
Ровенская |
110,0 |
110,0 |
52,0 |
52,1 |
52,1 |
Сумская |
194,5 |
176,5 |
90,0 |
81,9 |
85,0 |
Тернопольская |
6,4 |
82,4 |
6,9 |
5,6 |
36,1 |
Харьковская |
316,4 |
326,0 |
157,4 |
91,1 |
79,3 |
Херсонская |
43,8 |
25,4 |
49,2 |
41,7 |
36,4 |
< >Хмельницкая |
123,3 |
81,6 |
72,0 |
62,9 |
63,9 |
Черкасская |
85,0 |
130,0 |
74,6 |
31,1 |
76,8 |
Черновицкая |
4,9 |
59,2 |
102,3 |
97,7 |
116,2 |
Черниговская |
98,0 |
212,0 |
100,9 |
96,3 |
86,2 |
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
(все категории хозяйств;
На конец года; тыс. голов)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
24623,4 |
17557,3 |
9423,7 |
9421,1 |
9108,4 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
835,6 |
512,4 |
290,6 |
285,7 |
267,1 |
Винницкая |
1247,1 |
912,1 |
558,8 |
573,6 |
560,5 |
Волынская |
912,0 |
627,8 |
359,1 |
359,9 |
345,3 |
Днепропетровская |
1290,6 |
991,1 |
386,9 |
370,0 |
364,0 |
Донецкая |
1066,0 |
743,4 |
317,9 |
328,2 |
336,1 |
Житомирская |
1154,6 |
881,0 |
524,6 |
511,1 |
485,6 |
Закарпатская |
352,5 |
241,2 |
182,4 |
189,7 |
194,4 |
Запорожская |
1082,7 |
757,0 |
296,8 |
287,6 |
285,4 |
< >Ивано-Франковская |
581,8 |
437,4 |
320,6 |
325,0 |
320,7 |
Киевская |
1307,8 |
849,6 |
437,6 |
430,6 |
407,4 |
Кировоградская |
887,8 |
587,2 |
247,4 |
248,7 |
249,2 |
Луганская |
852,6 |
575,9 |
239,0 |
248,0 |
248,1 |
Львовская |
1095,4 |
771,1 |
565,7 |
566,9 |
536,0 |
Николаевская |
820,4 |
515,3 |
249,4 |
257,3 |
251,9 |
Одесская |
1060,4 |
661,3 |
419,8 |
430,7 |
438,1 |
Полтавская |
1258,4 |
972,7 |
503,7 |
497,3 |
472,4 |
Ровенская |
810,3 |
592,1 |
345,4 |
355,6 |
358,0 |
Сумская |
929,3 |
706,4 |
405,1 |
394,3 |
367,2 |
Тернопольская |
930,7 |
666,4 |
387,5 |
373,6 |
343,4 |
Харьковская |
1274,6 |
966,5 |
466,2 |
484,3 |
467,0 |
Херсонская |
866,0 |
566,4 |
237,0 |
237,2 |
247,1 |
< >Хмельницкая |
1165,7 |
933,4 |
558,4 |
563,7 |
523,6 |
Черкасская |
958,5 |
732,2 |
422,5 |
417,1 |
388,5 |
Черновицкая |
448,4 |
319,9 |
196,9 |
200,4 |
200,4 |
Черниговская |
1434,2 |
1037,5 |
504,4 |
484,6 |
451,0 |
КОРОВ
(все категории хозяйств;
На конец года; тыс. голов)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
8378,2 |
7531,3 |
4958,3 |
4918,1 |
4715,6 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
252,9 |
213,0 |
144,5 |
142,3 |
131,5 |
Винницкая |
433,9 |
369,1 |
275,9 |
275,4 |
269,9 |
Волынская |
312,7 |
279,5 |
205,6 |
205,6 |
198,2 |
Днепропетровская |
438,9 |
443,8 |
192,6 |
179,3 |
175,1 |
Донецкая |
378,1 |
317,9 |
155,9 |
157,7 |
166,3 |
Житомирская |
394,6 |
398,2 |
295,2 |
287,0 |
273,3 |
Закарпатская |
141,5 |
142,6 |
134,7 |
137,6 |
139,8 |
Запорожская |
364,8 |
293,6 |
134,2 |
129,0 |
122,1 |
< >Ивано-Франковская |
219,9 |
231,4 |
202,2 |
202,6 |
201,4 |
Киевская |
473,5 |
373,4 |
245,2 |
235,0 |
213,5 |
Кировоградская |
314,2 |
263,7 |
128,6 |
128,0 |
124,8 |
Луганская |
297,8 |
234,6 |
126,5 |
128,5 |
123,1 |
Львовская |
404,7 |
390,6 |
336,9 |
337,9 |
321,2 |
Николаевская |
281,2 |
232,6 |
144,7 |
146,7 |
143,0 |
Одесская |
346,3 |
311,1 |
223,1 |
223,7 |
227,5 |
Полтавская |
410,1 |
361,7 |
232,9 |
232,5 |
216,1 |
Ровенская |
270,1 |
252,2 |
197,7 |
201,6 |
201,8 |
Сумская |
350,8 |
311,2 |
206,0 |
197,1 |
182,8 |
Тернопольская |
303,3 |
283,6 |
193,5 |
189,8 |
177,7 |
Харьковская |
415,0 |
392,6 |
217,3 |
224,8 |
205,6 |
Херсонская |
272,2 |
227,7 |
122,5 |
122,6 |
120,5 |
< >Хмельницкая |
392,0 |
382,9 |
278,8 |
280,0 |
262,9 |
Черкасская |
308,5 |
273,9 |
188,7 |
181,0 |
163,7 |
Черновицкая |
145,7 |
145,0 |
117,0 |
117,7 |
117,7 |
Черниговская |
455,5 |
405,4 |
258,1 |
254,7 |
236,1 |
СВИНЕЙ
(все категории хозяйств;
На конец года; тыс. голов)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
19426,9 |
13144,4 |
7652,3 |
8369,5 |
9203,7 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
497,6 |
281,4 |
146,8 |
151,7 |
174,6 |
Винницкая |
1196,3 |
912,5 |
559,5 |
619,1 |
687,2 |
Волынская |
470,1 |
393,7 |
308,0 |
317,9 |
336,3 |
Днепропетровская |
1334,7 |
880,1 |
360,6 |
412,8 |
497,9 |
Донецкая |
978,3 |
628,8 |
290,1 |
355,3 |
405,1 |
Житомирская |
542,0 |
503,4 |
318,8 |
321,7 |
345,3 |
Закарпатская |
343,4 |
286,6 |
231,8 |
245,8 |
258,8 |
Запорожская |
1034,2 |
558,0 |
263,3 |
324,6 |
379,4 |
< >Ивано-Франковская |
298,8 |
241,2 |
195,8 |
202,4 |
213,8 |
Киевская |
853,2 |
700,1 |
399,4 |
471,7 |
542,7 |
Кировоградская |
843,1 |
466,3 |
297,2 |
319,9 |
363,2 |
Луганская |
653,0 |
359,7 |
119,2 |
139,0 |
159,6 |
Львовская |
383,8 |
303,4 |
260,8 |
270,5 |
284,4 |
Николаевская |
767,6 |
391,9 |
136,8 |
163,1 |
189,8 |
Одесская |
1020,9 |
481,6 |
409,4 |
457,2 |
495,1 |
Полтавская |
1315,8 |
798,9 |
409,8 |
439,7 |
490,6 |
Ровенская |
515,0 |
440,2 |
322,5 |
348,4 |
389,2 |
Сумская |
837,7 |
554,3 |
337,2 |
340,3 |
363,3 |
Тернопольская |
527,5 |
408,3 |
276,7 |
288,9 |
307,3 |
Харьковская |
1086,0 |
850,0 |
365,5 |
399,7 |
430,7 |
Херсонская |
988,1 |
516,8 |
228,4 |
260,3 |
281,9 |
< >Хмельницкая |
775,7 |
669,3 |
498,4 |
512,0 |
520,6 |
Черкасская |
1056,7 |
765,0 |
506,4 |
567,0 |
610,5 |
Черновицкая |
346,6 |
229,1 |
134,8 |
151,8 |
172,3 |
Черниговская |
760,8 |
523,8 |
275,1 |
288,7 |
304,1 |
ОВЕЦ И КОЗ
(все категории хозяйств;
На конец года; тыс. голов)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
8418,7 |
4098,6 |
1875,0 |
1965,0 |
1984,4 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
1039,2 |
530,6 |
181,6 |
187,1 |
185,0 |
Винницкая |
355,6 |
153,9 |
60,3 |
58,4 |
56,4 |
Волынская |
130,8 |
35,5 |
20,0 |
20,1 |
19,3 |
Днепропетровская |
466,3 |
181,6 |
51,2 |
56,9 |
58,7 |
Донецкая |
282,5 |
183,2 |
106,6 |
136,1 |
148,3 |
Житомирская |
159,1 |
50,8 |
27,9 |
27,5 |
27,7 |
Закарпатская |
269,4 |
163,3 |
108,9 |
113,9 |
115,6 |
Запорожская |
743,5 |
248,4 |
60,2 |
62,7 |
60,1 |
< >Ивано-Франковская |
69,1 |
49,5 |
46,1 |
48,1 |
47,0 |
Киевская |
79,7 |
63,2 |
40,7 |
41,7 |
41,2 |
Кировоградская |
350,9 |
157,2 |
54,2 |
54,8 |
55,6 |
Луганская |
237,4 |
135,5 |
83,5 |
90,0 |
90,0 |
Львовская |
64,0 |
42,3 |
33,5 |
34,3 |
33,6 |
Николаевская |
405,2 |
188,5 |
42,5 |
45,5 |
47,6 |
Одесская |
811,3 |
586,5 |
420,3 |
441,8 |
455,2 |
Полтавская |
389,7 |
149,1 |
64,0 |
65,5 |
63,1 |
Ровенская |
91,0 |
28,7 |
18,6 |
20,3 |
21,8 |
Сумская |
264,4 |
132,0 |
60,1 |
56,9 |
54,5 |
Тернопольская |
153,3 |
38,9 |
16,0 |
16,8 |
16,7 |
Харьковская |
284,6 |
159,4 |
79,5 |
84,2 |
83,5 |
Херсонская |
914,1 |
395,3 |
89,4 |
89,6 |
97,6 |
< >Хмельницкая |
248,2 |
116,7 |
35,3 |
36,1 |
35,3 |
Черкасская |
261,6 |
114,7 |
62,7 |
64,1 |
62,5 |
Черновицкая |
148,8 |
102,8 |
59,7 |
59,9 |
56,3 |
Черниговская |
199,0 |
91,0 |
52,2 |
52,7 |
51,8 |
ПТИЦЫ
(все категории хозяйств;
На конец года; тыс. голов)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
246104,2 |
149748,4 |
123722,0 |
136811,0 |
147445,4 |
< >< >Автономная |
|||||
< >< >Республика Крым |
19451,4 |
8722,6 |
6149,2 |
7124,9 |
8516,6 |
Винницкая |
10787,5 |
7145,6 |
5734,8 |
5902,7 |
6188,5 |
Волынская |
3704,2 |
3136,1 |
3217,1 |
3291,3 |
3830,9 |
Днепропетровская |
22120,9 |
11701,6 |
9334,9 |
10000,4 |
10748,7 |
Донецкая |
16983,4 |
8610,2 |
8388,5 |
9392,3 |
10991,9 |
Житомирская |
5520,2 |
4513,8 |
4356,4 |
4614,5 |
4858,6 |
Закарпатская |
4839,5 |
3644,7 |
3158,4 |
3427,7 |
3688,0 |
Запорожская |
12077,5 |
6099,7 |
4295,2 |
4991,7 |
5510,3 |
< >Ивано-Франковская |
4798,8 |
3176,7 |
3293,5 |
3361,1 |
3523,5 |
Киевская |
15917,7 |
12016,3 |
8408,7 |
11035,0 |
12447,8 |
Кировоградская |
8412,1 |
4862,6 |
3842,6 |
3758,1 |
4338,9 |
Луганская |
10389,3 |
5700,8 |
3413,8 |
4281,9 |
4625,0 |
Львовская |
10444,8 |
6223,6 |
6266,8 |
6608,2 |
6910,9 |
Николаевская |
7034,1 |
3025,0 |
2531,7 |
3143,7 |
3131,1 |
Одесская |
17725,9 |
9894,4 |
7769,6 |
8558,4 |
9108,0 |
Полтавская |
10021,9 |
6997,3 |
5773,2 |
6249,8 |
6299,4 |
Ровенская |
3836,2 |
3136,8 |
3159,2 |
3272,5 |
4010,3 |
Сумская |
7232,3 |
4285,5 |
3555,9 |
4216,8 |
3997,1 |
Тернопольская |
5255,5 |
4591,0 |
4143,2 |
4318,4 |
4383,2 |
Харьковская |
15285,5 |
8528,4 |
6413,2 |
7108,3 |
7510,4 |
Херсонская |
6587,8 |
3801,0 |
3504,4 |
4070,1 |
4124,7 |
< >Хмельницкая |
6333,7 |
3647,8 |
2945,6 |
3108,1 |
3269,3 |
Черкасская |
9742,6 |
7042,6 |
5475,1 |
6193,3 |
6637,6 |
Черновицкая |
4165,4 |
3441,4 |
2608,5 |
2578,3 |
2628,9 |
Черниговская |
7436,0 |
5802,9 |
5982,5 |
6203,5 |
6165,8 |
(все категории хозяйств;
В убойном весе; тыс. тонн)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
4357,8 |
2293,7 |
1662,8 |
1517,4 |
1647,9 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
201,6 |
92,9 |
68,5 |
66,5 |
81,6 |
Винницкая |
233,3 |
139,7 |
92,9 |
91,9 |
92,4 |
Волынская |
108,2 |
54,1 |
43,4 |
43,7 |
45,4 |
Днепропетровская |
264,7 |
123,0 |
85,1 |
69,4 |
79,8 |
Донецкая |
241,1 |
120,3 |
86,4 |
72,8 |
96,2 |
Житомирская |
158,8 |
87,3 |
63,6 |
50,7 |
53,5 |
Закарпатская |
66,7 |
49,2 |
45,0 |
45,1 |
47,5 |
Запорожская |
198,2 |
99,2 |
74,3 |
55,6 |
59,7 |
< >Ивано-Франковская |
94,3 |
61,0 |
52,4 |
49,8 |
51,4 |
Киевская |
265,4 |
170,7 |
116,2 |
118,2 |
143,6 |
Кировоградская |
159,5 |
71,7 |
52,7 |
49,6 |
52,3 |
Луганская |
166,7 |
73,9 |
51,2 |
30,5 |
39,2 |
Львовская |
180,9 |
84,9 |
68,4 |
73,3 |
76,9 |
Николаевская |
151,4 |
59,4 |
49,3 |
27,7 |
27,8 |
Одесская |
232,8 |
98,1 |
88,4 |
73,7 |
74,1 |
Полтавская |
224,5 |
121,7 |
67,1 |
56,5 |
55,0 |
Ровенская |
116,4 |
71,3 |
60,1 |
58,6 |
59,0 |
Сумская |
153,6 |
90,5 |
67,5 |
63,5 |
65,7 |
Тернопольская |
123,3 |
74,4 |
48,2 |
44,4 |
47,1 |
Харьковская |
227,7 |
111,1 |
84,3 |
88,0 |
95,7 |
Херсонская |
167,9 |
80,0 |
55,5 |
43,3 |
46,4 |
< >Хмельницкая |
155,5 |
107,4 |
74,3 |
78,5 |
80,0 |
Черкасская |
195,4 |
96,2 |
74,2 |
78,7 |
85,7 |
Черновицкая |
80,6 |
47,2 |
29,4 |
27,8 |
31,1 |
Черниговская |
189,3 |
108,5 |
64,4 |
59,6 |
60,8 |
(в убойном весе; килограммов)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
84,0 |
44,5 |
33,8 |
31,2 |
34,2 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
79,8 |
35,5 |
28,0 |
27,5 |
33,9 |
Винницкая |
121,5 |
74,2 |
51,6 |
51,6 |
52,4 |
Волынская |
101,5 |
50,2 |
40,7 |
41,2 |
42,9 |
Днепропетровская |
67,8 |
31,8 |
23,4 |
19,3 |
22,5 |
Донецкая |
45,1 |
23,0 |
17,6 |
15,0 |
20,0 |
Житомирская |
104,2 |
58,8 |
45,0 |
36,3 |
38,8 |
Закарпатская |
52,9 |
38,3 |
35,6 |
35,8 |
37,8 |
Запорожская |
94,6 |
47,6 |
37,9 |
28,7 |
31,1 |
< >Ивано-Франковская |
65,6 |
41,7 |
36,8 |
35,2 |
36,6 |
Киевская |
57,9 |
37,5 |
26,0 |
26,6 |
32,4 |
Кировоградская |
128,3 |
58,3 |
45,6 |
43,6 |
46,6 |
Луганская |
58,1 |
26,3 |
19,6 |
11,9 |
15,5 |
Львовская |
65,6 |
30,7 |
25,7 |
27,8 |
29,4 |
Николаевская |
113,0 |
44,1 |
38,3 |
21,8 |
22,1 |
Одесская |
88,3 |
37,8 |
35,4 |
29,8 |
30,2 |
Полтавская |
127,8 |
69,7 |
40,4 |
34,5 |
34,0 |
Ровенская |
99,1 |
59,7 |
50,9 |
49,9 |
50,4 |
Сумская |
107,4 |
64,4 |
50,9 |
48,6 |
51,0 |
Тернопольская |
105,1 |
63,2 |
41,8 |
38,8 |
41,4 |
Харьковская |
71,3 |
35,8 |
28,6 |
30,1 |
33,0 |
Херсонская |
133,9 |
63,0 |
46,3 |
36,7 |
40,0 |
< >Хмельницкая |
102,2 |
71,0 |
51,2 |
54,6 |
56,3 |
Черкасская |
127,6 |
63,7 |
52,0 |
55,8 |
61,5 |
Черновицкая |
85,9 |
49,9 |
31,6 |
30,1 |
33,8 |
Черниговская |
134,3 |
79,9 |
50,7 |
47,6 |
49,3 |
(все категории хозяйств;
Тыс. тонн)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
24508,3 |
17274,3 |
12657,9 |
13444,2 |
14142,4 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
890,4 |
517,8 |
402,6 |
424,4 |
433,9 |
Винницкая |
1276,9 |
938,1 |
654,9 |
718,6 |
778,5 |
Волынская |
848,1 |
564,1 |
458,2 |
510,0 |
511,6 |
Днепропетровская |
1262,6 |
922,1 |
522,4 |
527,6 |
558,3 |
Донецкая |
1193,0 |
709,3 |
472,9 |
513,5 |
538,1 |
Житомирская |
1123,9 |
861,8 |
656,3 |
665,4 |
693,8 |
Закарпатская |
375,1 |
352,1 |
360,3 |
373,1 |
388,9 |
Запорожская |
992,3 |
583,4 |
354,2 |
355,1 |
382,9 |
< >Ивано-Франковская |
571,3 |
543,9 |
522,6 |
546,9 |
559,0 |
Киевская |
1592,2 |
1009,8 |
679,5 |
720,1 |
764,3 |
Кировоградская |
871,0 |
546,1 |
385,0 |
385,3 |
397,4 |
Луганская |
887,2 |
505,7 |
318,4 |
351,7 |
377,2 |
Львовская |
1083,9 |
961,2 |
1032,0 |
1051,3 |
1061,5 |
Николаевская |
743,4 |
527,0 |
346,8 |
387,2 |
431,7 |
Одесская |
987,4 |
636,5 |
532,4 |
574,7 |
675,7 |
Полтавская |
1316,1 |
950,7 |
588,7 |
678,8 |
695,1 |
Ровенская |
765,6 |
575,9 |
436,4 |
453,8 |
483,6 |
Сумская |
1024,7 |
718,9 |
479,6 |
512,1 |
511,9 |
Тернопольская |
808,3 |
654,6 |
505,6 |
523,0 |
524,4 |
Харьковская |
1270,6 |
812,4 |
539,6 |
585,6 |
658,5 |
Херсонская |
799,0 |
515,2 |
320,1 |
336,2 |
379,7 |
< >Хмельницкая |
1086,5 |
906,0 |
656,6 |
729,3 |
766,6 |
Черкасская |
1009,7 |
727,4 |
499,1 |
537,5 |
559,7 |
Черновицкая |
474,2 |
364,9 |
332,6 |
347,7 |
360,6 |
Черниговская |
1254,9 |
869,4 |
601,1 |
635,3 |
649,5 |
(килограммов)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
472,3 |
335,3 |
255,7 |
273,6 |
293,4 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
352,6 |
197,7 |
164,3 |
175,2 |
180,5 |
Винницкая |
665,1 |
498,4 |
363,6 |
403,6 |
441,8 |
Волынская |
795,4 |
523,5 |
429,9 |
480,3 |
483,9 |
Днепропетровская |
323,4 |
238,4 |
143,6 |
147,1 |
157,4 |
Донецкая |
223,3 |
135,5 |
96,1 |
105,6 |
112,0 |
Житомирская |
737,4 |
580,0 |
464,1 |
476,3 |
502,5 |
Закарпатская |
297,2 |
273,7 |
285,4 |
296,3 |
309,8 |
Запорожская |
473,5 |
280,0 |
180,8 |
183,3 |
199,6 |
< >Ивано-Франковская |
397,5 |
371,4 |
366,7 |
386,7 |
397,6 |
Киевская |
347,6 |
222,0 |
152,1 |
162,0 |
172,4 |
Кировоградская |
700,8 |
443,8 |
331,1 |
338,3 |
353,7 |
Луганская |
309,2 |
180,2 |
122,0 |
137,1 |
149,4 |
Львовская |
392,8 |
348,0 |
387,3 |
398,5 |
405,5 |
Николаевская |
555,1 |
391,2 |
269,6 |
304,6 |
343,3 |
Одесская |
374,5 |
245,1 |
213,0 |
232,0 |
275,0 |
Полтавская |
749,1 |
544,7 |
354,0 |
413,9 |
429,4 |
Ровенская |
651,5 |
482,4 |
369,5 |
386,1 |
413,2 |
Сумская |
716,2 |
511,9 |
361,3 |
391,5 |
397,2 |
Тернопольская |
688,9 |
556,4 |
438,4 |
456,3 |
460,9 |
Харьковская |
397,6 |
261,6 |
182,8 |
200,3 |
227,1 |
Херсонская |
637,3 |
406,3 |
267,3 |
284,5 |
323,3 |
< >Хмельницкая |
714,1 |
599,0 |
452,2 |
507,5 |
539,1 |
Черкасская |
659,4 |
481,2 |
349,4 |
381,2 |
401,5 |
Черновицкая |
505,3 |
386,0 |
357,6 |
376,0 |
391,9 |
Черниговская |
890,5 |
640,1 |
473,0 |
507,2 |
526,3 |
ОТ ОДНОЙ КОРОВЫ
(все категории хозяйств;
Килограммов)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
2863 |
2204 |
2359 |
2709 |
2873 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
3467 |
2311 |
2503 |
2877 |
2981 |
Винницкая |
2928 |
2312 |
2316 |
2665 |
2886 |
Волынская |
2699 |
2044 |
2147 |
2532 |
2539 |
Днепропетровская |
2832 |
2068 |
2231 |
2743 |
3084 |
Донецкая |
3066 |
2044 |
2399 |
3128 |
3266 |
Житомирская |
2739 |
2200 |
2121 |
2332 |
2542 |
Закарпатская |
2647 |
2458 |
2554 |
2722 |
2627 |
Запорожская |
2685 |
1809 |
2116 |
2615 |
2928 |
< >Ивано-Франковская |
2533 |
2342 |
2475 |
2675 |
2725 |
Киевская |
3228 |
2493 |
2597 |
2918 |
3242 |
Кировоградская |
2690 |
1961 |
2553 |
2963 |
3059 |
Луганская |
2868 |
2019 |
2134 |
2644 |
2780 |
Львовская |
2704 |
2419 |
3132 |
3198 |
3199 |
Николаевская |
2585 |
2162 |
2037 |
2637 |
2903 |
Одесская |
2651 |
1871 |
2263 |
2482 |
2925 |
Полтавская |
3167 |
2500 |
2352 |
2838 |
2931 |
Ровенская |
2769 |
2250 |
2131 |
2334 |
2434 |
Сумская |
2842 |
2241 |
2271 |
2517 |
2624 |
Тернопольская |
2650 |
2311 |
2508 |
2753 |
2785 |
Харьковская |
2979 |
1980 |
2137 |
2624 |
2882 |
Херсонская |
2945 |
2027 |
2122 |
2734 |
3084 |
< >Хмельницкая |
2760 |
2362 |
2383 |
2730 |
2877 |
Черкасская |
3185 |
2528 |
2389 |
2838 |
3085 |
Черновицкая |
3207 |
2445 |
2620 |
2910 |
3006 |
Черниговская |
2675 |
2110 |
2177 |
2473 |
2602 |
(все категории хозяйств;
Млн. штук)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
16286,7 |
9403,5 |
8808,6 |
9668,2 |
11309,3 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
1117,0 |
551,3 |
447,1 |
494,8 |
582,2 |
Винницкая |
682,9 |
394,3 |
348,8 |
366,0 |
381,1 |
Волынская |
311,4 |
198,9 |
158,5 |
189,9 |
199,9 |
Днепропетровская |
1066,1 |
590,9 |
436,9 |
603,2 |
714,7 |
Донецкая |
1286,6 |
574,3 |
854,1 |
885,4 |
1107,8 |
Житомирская |
384,7 |
270,5 |
270,7 |
317,1 |
378,8 |
Закарпатская |
277,9 |
240,4 |
229,7 |
259,5 |
283,2 |
Запорожская |
833,5 |
364,4 |
345,2 |
423,6 |
529,0 |
< >Ивано-Франковская |
298,2 |
219,7 |
236,1 |
240,9 |
251,7 |
Киевская |
1456,4 |
974,9 |
787,2 |
795,8 |
1165,1 |
Кировоградская |
462,1 |
217,8 |
179,0 |
194,6 |
227,9 |
Луганская |
705,6 |
418,8 |
380,3 |
417,8 |
525,9 |
Львовская |
728,6 |
446,3 |
465,9 |
485,9 |
513,7 |
Николаевская |
456,6 |
219,4 |
164,2 |
185,6 |
220,3 |
Одесская |
1150,8 |
799,7 |
656,8 |
670,5 |
710,7 |
Полтавская |
687,0 |
445,9 |
404,7 |
484,8 |
548,1 |
Ровенская |
261,6 |
176,5 |
194,2 |
211,1 |
292,8 |
Сумская |
532,2 |
298,7 |
284,7 |
287,7 |
299,6 |
Тернопольская |
359,2 |
270,8 |
234,5 |
250,8 |
281,7 |
Харьковская |
1106,7 |
566,3 |
479,3 |
587,4 |
649,3 |
Херсонская |
392,8 |
204,7 |
189,8 |
216,9 |
279,7 |
< >Хмельницкая |
419,3 |
181,1 |
159,6 |
157,6 |
175,1 |
Черкасская |
561,2 |
284,1 |
379,0 |
397,9 |
409,3 |
Черновицкая |
265,4 |
181,1 |
183,0 |
190,4 |
205,3 |
Черниговская |
482,9 |
312,7 |
339,3 |
353,0 |
376,4 |
(штук)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
313,9 |
182,6 |
179,1 |
198,7 |
234,6 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
442,4 |
210,5 |
182,5 |
204,3 |
242,2 |
Винницкая |
355,7 |
209,5 |
193,7 |
205,6 |
216,3 |
Волынская |
292,1 |
184,6 |
148,7 |
178,9 |
189,1 |
Днепропетровская |
273,1 |
152,8 |
120,1 |
168,1 |
201,4 |
Донецкая |
240,8 |
109,7 |
173,5 |
182,0 |
230,6 |
Житомирская |
252,4 |
182,1 |
191,4 |
227,0 |
274,3 |
Закарпатская |
220,2 |
186,9 |
181,9 |
206,1 |
225,6 |
Запорожская |
397,7 |
174,9 |
176,2 |
218,6 |
275,8 |
< >Ивано-Франковская |
207,5 |
150,0 |
165,7 |
170,3 |
179,0 |
Киевская |
317,9 |
214,3 |
176,2 |
179,0 |
262,8 |
Кировоградская |
371,8 |
177,0 |
154,9 |
170,9 |
202,9 |
Луганская |
245,9 |
149,2 |
145,8 |
162,8 |
208,3 |
Львовская |
264,1 |
161,6 |
174,9 |
184,2 |
196,3 |
Николаевская |
340,9 |
162,8 |
127,6 |
146,0 |
175,2 |
Одесская |
436,4 |
308,0 |
262,8 |
270,7 |
289,2 |
Полтавская |
391,0 |
255,5 |
243,4 |
295,6 |
338,6 |
Ровенская |
222,6 |
147,8 |
164,4 |
179,6 |
250,2 |
Сумская |
372,0 |
212,7 |
214,5 |
220,0 |
232,5 |
Тернопольская |
306,2 |
230,2 |
203,3 |
218,9 |
247,6 |
Харьковская |
346,3 |
182,4 |
162,4 |
200,9 |
223,9 |
Херсонская |
313,3 |
161,1 |
158,5 |
183,6 |
239,6 |
< >Хмельницкая |
275,6 |
119,7 |
109,9 |
109,7 |
123,1 |
Черкасская |
366,5 |
188,2 |
265,3 |
282,2 |
293,6 |
Черновицкая |
282,8 |
191,6 |
196,8 |
205,9 |
223,1 |
Черниговская |
342,7 |
230,2 |
267,0 |
281,8 |
305,0 |
(все категории хозяйств;
В физическом весе; тонн)
1990 |
1995 |
2000 |
2001 |
2002 |
|
< >Украина |
29804 |
13926 |
3400 |
3266 |
3392 |
< >< >Автономная |
|||||
Республика Крым |
4237 |
2224 |
603 |
556 |
560 |
Винницкая |
905 |
397 |
47 |
39 |
33 |
Волынская |
327 |
66 |
30 |
23 |
23 |
Днепропетровская |
1667 |
646 |
45 |
38 |
38 |
Донецкая |
1095 |
584 |
141 |
151 |
146 |
Житомирская |
471 |
108 |
29 |
20 |
21 |
Закарпатская |
665 |
334 |
191 |
188 |
189 |
Запорожская |
3191 |
1059 |
132 |
104 |
96 |
< >Ивано-Франковская |
166 |
68 |
56 |
58 |
60 |
Киевская |
216 |
60 |
6 |
7 |
2 |
Кировоградская |
1254 |
547 |
60 |
51 |
42 |
Луганская |
803 |
347 |
83 |
79 |
79 |
Львовская |
123 |
47 |
21 |
22 |
22 |
Николаевская |
1660 |
759 |
99 |
76 |
70 |
Одесская |
2941 |
2368 |
1181 |
1234 |
1441 |
Полтавская |
874 |
226 |
23 |
20 |
18 |
Ровенская |
285 |
41 |
10 |
11 |
13 |
Сумская |
703 |
308 |
45 |
44 |
39 |
Тернопольская |
379 |
89 |
6 |
6 |
6 |
Харьковская |
982 |
424 |
85 |
71 |
69 |
Херсонская |
4498 |
2166 |
270 |
238 |
205 |
< >Хмельницкая |
656 |
349 |
29 |
27 |
22 |
Черкасская |
726 |
247 |
17 |
15 |
11 |
Черновицкая |
410 |
309 |
169 |
169 |
169 |
Черниговская |
570 |
153 |
22 |
19 |
18 |
К категории Сельскохозяйственные предприятия относятся сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности и хозяйствования, деятельность которых направлена на производство сельскохозяйственной продукции, а именно: совхозы и другие государственные сельскохозяйственные предприятия, хозяйственные общества, сельскохозяйственные кооперативы, частные (частно-арендные), подсобные и прочие сельскохозяйственные предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства.
Крестьянское (фермерское) хозяйство - форма свободного предпринимательства на основе использования имущества и земли, которые находятся в собственности фермера или арендованы им. Фермер занимается производством, переработкой и реализацией сельскохозяйственной продукции.
Хозяйства населения включают в себя личные подсобные хозяйства населения, коллективные сады, огороды, дачные участки.
Продукция сельского хозяйства в стоимостном выражении приведена в сопоставимых ценах и определена как сумма продукции растениеводства и животноводства. За сопоставимые цены приняты средние цены 2000 года.
Сельскохозяйственные угодья - земельные участки, которые систематически используются для получения сельскохозяйственной продукции. Сельскохозяйственные угодья находятся в собственности, аренде, постоянном или временном пользовании сельскохозяйственных предприятий, фермерских хозяйств и хозяйств населения.
Валовой сбор сельскохозяйственных культур - сбор продукции как с основных площадей, так и с повторных и междурядных посевов. Валовой сбор зерновых культур и подсолнечника публикуется в весе после доработки. В валовой сбор овощей включаются овощи открытого и закрытого грунта.
Средняя урожайность сельскохозяйственных культур С 1 га уборочной площади исчислена исходя из валового сбора с основных, повторных и междурядных посевов и фактически убранной площади.
Средняя урожайность плодово-ягодных насаждений и виноградников исчисляется исходя из валового сбора плодов, ягод и винограда со всей площади в расчёте на 1 га площади насаждений в плодоносящем возрасте.
Поголовье скота Устанавливается на основе ежегодного специального учета и включает поголовье всех возрастных групп соответствующего вида скота. Поголовье птицы и кроликов в хозяйствах населения определяется расчетным путем согласно методологическим указаниям Госкомстата Украины.
Производство (выращивание) скота и птицы Включает вес полученного в хозяйстве приплода, прирост веса молодняка и скота на откорме (в живом весе) за минусом веса павшего скота.
Производство мяса В убойном весе включает мясо всех видов скота и птицы, жир-сырец, пищевые субпродукты. Данные приведены как по товарному, так и по внутрихозяйственному забою скота и птицы.
Производство молока характеризуется фактически надоенным коровьим, козьим, кобыльим молоком, включая молоко, используемое на выпойку телят, поросят.
Производство шерсти Включает всю фактически настриженную шерсть овечью, козью. Вес шерсти показывается физический (вес немытой шерсти) сразу после стрижки.
Производство яиц включает их сбор за год от всех видов домашней птицы, включая яйца, использованные на воспроизводство птицы (инкубация, вывод под наседками).
Средний удой молока от одной коровы приводится в расчете на поголовье коров на начало года, независимо от того, доилась ли корова в данном периоде. В сельскохозяйственных предприятиях при определении продуктивности коров из общего поголовья коров основного стада на начало года исключаются коровы мясного направления.
Среднегодовая яйценоскость кур-несушек определяется исходя из количества куриных яиц, полученных от взрослых кур-несушек, и среднего поголовья несушек.
Средний настриг шерсти на одну овцу приводится в расчете на поголовье овец на начало года.
Реализация сельскохозяйственной продукции - Объемы продукции, которая реализована сельскохозяйственными предприятиями по всем каналам: заготовительным организациям (включая продажу непосредственно в торговую сеть и потребителям по прямым связям), организациям потребкооперации, на рынке, населению через систему общественного питания (включая продажу и выдачу в счет оплаты труда), по бартерным сделкам, зарубежным странам, на биржах, аукционах. В реализацию на рынке включается продажа на колхозных рынках, через собственную торговую сеть (магазины, палатки), на ярмарках, промышленным предприятиям и организациям для обеспечения своих работников и служащих, населению с транспортных средств или через торговые пункты непосредственно с полей, продажа одним хозяйством другому (кроме бартерных операций).
В объемы реализации не включается продукция, переданная сельскохозяйственными предприятиями на переработку на давальческих основах.
Средняя цена реализации сельскохозяйственной продукции – это фактически полученная товаропроизводителем сумма за единицу (тонну, центнер, за 1 тысячу штук яиц) реализованной продукции с учетом надбавок (снижения) за качество продукции, но без учета накладных расходов по заготовке, транспортных и экспедиционных затрат, налога на добавленную стоимость.
В сборнике использованы индивидуальные и агрегатные (общие) индексы цен на сельскохозяйственную продукцию, реализованную по разным каналам.
Индивидуальные индексы цен рассчитаны как соотношение средних цен, сложившихся на отдельные виды продукции, в соответствующих годах.
При расчете агрегатных (общих) индексов средняя цена базисного года пересчитана на структуру реализации, фактически сложившуюся в отчетном году.
Электровооруженность труда определяется делением количества потребленной на производственные цели электроэнергии на среднегодовую численность работников, занятых в сельском хозяйстве.
Потребление основных продуктов питания килограммов за год представляет собой фонд потребления соответствующих видов продуктов в расчете на одного жителя (по наличному среднегодовому населению) Крыма. Показатель включает количество продуктов производства отчетного года, использованных на личное потребление в любом виде, импортных, а также производства предшествующих лет в виде продовольственных запасов.
Фонды потребления определяются балансовым методом. Источниками данных для их расчетов являются отчеты сельскохозяйственных предприятий, заготовительных организаций и организаций торговли, материалы обследования домохозяйств.