Статистический ежегодник «Сельское хозяйство Крыма» за 1999 год (часть 2)

Статистический ежегодник «Сельское хозяйство Крыма» за 1999 год (часть 2)

Удельный вес поголовья скота и птицы

По категориям хозяйств

(на конец года;

В процентах к общей численности)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Сельскохозяйственные предприятия

Крупный рогатый скот

91,8

90,6

77,0

73,7

64,3

59,6

в т. ч. коровы

88,6

86,6

64,4

59,9

50,8

45,6

Свиньи

68,4

66,5

53,0

54,2

51,0

52,4

Овцы

80,7

76,8

62,5

62,1

48,6

43,7

Кролики

3,5

3,1

1,3

1,3

0,9

1,2

Птица

76,3

75,3

53,3

39,2

22,6

25,7

Пчёлосемьи

29,6

24,3

12,2

10,9

9,5

8,4

Личные подсобные хозяйства населения

Крупный рогатый скот

8,2

9,4

22,8

26,1

35,4

40,1

в т. ч. коровы

11,4

13,4

35,4

39,8

48,8

54,1

Свиньи

31,6

33,4

46,6

45,3

48,3

47,0

Овцы и козы

19,3

23,1

37,2

37,7

51,0

56,1

Кролики

96,5

96,9

98,6

98,6

99,1

98,8

Птица

23,7

24,7

46,6

60,6

77,2

74,1

Пчёлосемьи

70,4

75,7

87,8

89,0

90,4

91,5

Крестьянские (фермерские) хозяйства

Крупный рогатый скот

-

0,0

0,2

0,2

0,3

0,3

в т. ч. коровы

-

0,0

0,2

0,3

0,4

0,3

Свиньи

-

0,1

0,4

0,5

0,7

0,6

Овцы и козы

-

0,1

0,3

0,2

0,4

0,2

Кролики

-

-

0,1

0,1

0,0

0,0

Птица

-

0,0

0,1

0,2

0,2

0,2

Пчёлосемьи

-

-

0,0

0,1

0,1

0,1

Продуктивность скота и птицы

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Все категории хозяйств

Средний годовой удой

Молока от одной коровы, кг

3467

3103

2311

2295

2379

2476

Средний настриг шерсти, кг

3,6

3,5

3,2

3,1

3,2

3,3

Сельскохозяйственные предприятия

Средний годовой удой

Молока от одной коровы

(в расчёте на поголовье

Коров на начало года), кг

3468

3050

1845

1737

1634

1657

Среднегодовая яйценос-

Кость кур-несушек, штук

235

220

179

183

190

218

Средний настриг шерсти, кг

3,6

3,5

2,8

2,6

2,7

2,7

Среднесуточные приросты

На выращивании и откорме,

Граммов:

Крупного рогатого скота

429

360

214

196

250

235

Свиней

265

236

141

141

158

133

Выход приплода и падёж скота

В сельскохозяйственных предприятиях

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Выход приплода в

Расчёте на 100 маток,

Голов:

Телят (от коров)

93

91

79

80

77

80

Поросят (от основных

Свиноматок)

1677

1451

1153

1062

1404

1365

Ягнят

96

92

57

65

64

76

Падёж скота, процентов:

Крупного рогатого скота

0,7

1,0

2,4

2,0

0,5

0,5

Свиней

2,5

3,3

8,2

8,2

3,7

3,4

Овец

2,1

2,8

6,2

6,5

2,2

1,7

Расход кормов в животноводстве

(все категории хозяйств;

В пересчёте на кормовые единицы; тыс. тонн)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Расход всех кормов

4239

4034

2307

1896

1585

1450

в том числе:

Концентрированных

1746

1618

927

703

586

588

Расход кормов в расчёте

На одну условную голову

Крупного скота, центнеров

31,59

31,34

31,31

31,09

31,22

30,20

Расход кормов на производство единицы продукции животноводства

В сельскохозяйственных предприятиях

(центнеров кормовых единиц

На центнер продукции)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Расход всех кормов

На производство молока

1,37

1,50

1,77

1,73

1,89

1,58

Для получения приростов

Крупного рогатого скота

13,64

15,69

23,48

24,60

21,07

19,07

Для получения

Приростов свиней

9,07

9,95

17,33

16,00

14,52

15,44

В том числе концентрированных

На производство молока

0,37

0,38

0,43

0,37

0,32

0,28

Для получения приростов

Крупного рогатого скота

3,26

3,64

5,17

4,72

3,50

3,17

Для получения

Приростов свиней

7,70

8,35

15,24

13,84

12,57

13,29

Производство продуктов животноводства

(все категории хозяйств)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Мясо всех видов в живом

Весе, тыс. тонн

295,4

258,3

142,6

136,9

98,9

96,6

Мясо всех видов в

Убойном весе, тыс. тонн

201,6

174,6

92,9

91,0

65,7

64,5

в том числе:

говядина

67,7

58,8

37,6

34,9

26,0

25,3

свинина

47,4

44,8

32,6

32,2

26,2

26,4

баранина

9,0

7,0

6,4

5,0

3,0

2,0

птица

76,5

63,1

15,6

18,2

9,9

10,2

конина

0,3

0,4

0,2

0,2

0,3

0,2

крольчатина

0,7

0,5

0,5

0,5

0,3

0,4

Структура произведенного

Мяса, процентов:

говядина

33,6

33,7

40,5

38,4

39,6

39,2

свинина

23,5

25,7

35,1

35,4

39,9

41,0

баранина

4,5

4,0

6,9

5,5

4,6

3,1

птица

38,0

36,1

16,8

20,0

15,1

15,8

конина

0,1

0,2

0,2

0,2

0,4

0,3

крольчатина

0,3

0,3

0,5

0,5

0,4

0,6

Молоко, тыс. тонн

890,4

790,0

517,8

496,5

437,3

423,7

Яйца всех видов, млн. штук

1117,0

1056,3

551,3

447,7

337,7

437,4

Шерсть, тонн

4237

4100

2224

1539

897

676

Мёд, тонн

1959

1823

2012

2037

2029

1878

в том числе товарный

788

691

743

799

849

683

Произведено на душу

Населения:

мясо в убойном весе, кг

79,8

67,9

35,4

35,1

25,9

25,6

молоко, кг

352,6

307,0

197,4

191,2

172,1

168,3

яйца, штук

442,4

410,6

210,2

172,4

132,9

173,8

Производство мяса и молока

(все категории хозяйств; тыс. тонн)

Производство продуктов животноводства

(сельскохозяйственные предприятия)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Мясо всех видов в живом

Весе, тыс. тонн

219,1

181,6

57,2

52,6

25,3

21,9

Мясо всех видов в

Убойном весе, тыс. тонн

147,7

120,7

35,5

33,5

15,7

13,5

в том числе:

говядина

60,0

50,2

23,1

19,3

10,8

9,4

свинина

22,4

19,7

4,3

4,7

2,6

2,7

баранина

6,2

5,0

2,3

1,6

1,0

0,5

птица

58,8

45,4

5,6

7,7

1,1

0,8

конина

0,3

0,4

0,2

0,2

0,2

0,1

крольчатина

0,0

-

-

0,0

0,0

0,0

Молоко, тыс. тонн

801,0

685,1

286,2

237,4

162,9

141,2

Яйца всех видов, млн. штук

882,8

830,8

340,5

244,2

133,3

218,2

в том числе куриные

868,6

815,0

457,5

241,1

132,0

177,9

Шерсть, тонн

3279

2903

1306

866

472

309

Мёд, тонн

333

321

121

94

119

81

Производство продуктов животноводства

По категориям хозяйств

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Мясо в убойном весе, Тыс. тонн

Сельскохозяйственные

Предприятия

147,7

120,7

35,5

33,5

15,7

13,5

Хозяйства населения

53,9

53,9

57,0

57,2

49,9

50,7

Фермерские хозяйства

-

-

0,4

0,3

0,1

0,3

Молоко, Тыс. тонн

Сельскохозяйственные

Предприятия

801,0

685,1

286,2

237,4

162,9

141,2

Хозяйства населения

89,4

104,9

229,8

257,5

272,4

280,5

Фермерские хозяйства

-

0,0

1,8

1,6

2,0

2,0

Яйца, млн. штук

Сельскохозяйственные

Предприятия

882,8

830,8

340,5

244,2

133,3

218,2

Хозяйства населения

234,2

225,5

210,7

203,1

203,8

218,5

Фермерские хозяйства

-

-

0,1

0,4

0,6

0,7

Шерсть в физическом весе, Тонн

Сельскохозяйственные

Предприятия

3279

2903

1306

866

472

309

Хозяйства населения

958

1197

905

668

422

364

Фермерские хозяйства

-

-

13

5

3

3

Мёд, Тонн

Сельскохозяйственные

Предприятия

333

321

121

94

119

81

Хозяйства населения

1626

1502

1891

1943

1908

1795

Фермерские хозяйства

-

-

-

-

2

2

Производство ( выращивание ) скота и птицы

( тыc. тонн )

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Все виды скота и птицы

Все категории хозяйств

293,1

254,3

123,6

112,3

92,9

92,1

в том числе:

Сельскохозяйственные

Предприятия

214,7

174,7

43,9

38,3

25,0

22,5

Хозяйства населения

(включая фермеров)

78,4

79,6

79,7

74,0

67,9

69,6

Крупный рогатый скот

Все категории хозяйств

109,2

90,4

50,3

41,5

38,7

37,1

в том числе:

Сельскохозяйственные

Предприятия

95,4

76,0

26,5

20,0

15,9

13,6

Хозяйства населения

(включая фермеров)

13,8

14,4

23,8

21,5

22,8

23,5

Свиньи

Все категории хозяйств

64,3

59,2

43,3

41,3

35,6

35,7

в том числе:

Сельскохозяйственные

Предприятия

29,2

24,5

6,6

6,9

5,3

5,2

Хозяйства населения

(включая фермеров)

35,1

34,7

36,7

34,4

30,3

30,5

Овцы и козы

Все категории хозяйств

19,3

15,8

8,5

6,7

4,0

3,7

в том числе:

Сельскохозяйственные

Предприятия

10,9

8,4

2,1

1,9

0,9

1,0

Хозяйства населения

(включая фермеров)

8,4

7,4

6,4

4,8

3,1

2,7

Птица

Все категории хозяйств

98,4

87,5

20,3

21,5

13,5

14,5

в том числе:

Сельскохозяйственные

Предприятия

78,6

65.3

8,4

9,2

2,6

2,5

Хозяйства населения

(включая фермеров)

19,8

22,2

11,9

12,3

10,9

12,0

Удельный вес категорий хозяйств

В производстве основных продуктов животноводства

(в процентах к общему объёму)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Сельскохозяйственные предприятия

Мясо (в убойном весе)

73,3

69,1

38,2

36,8

23,9

20,9

Молоко

90,0

86,7

55,3

47,8

37,2

33,3

Яйца

79,0

78,7

61,8

54,5

39,5

49,9

Шерсть

77,4

70,8

58,7

56,3

52,6

45,7

Мёд

17,0

17,6

6,0

4,6

5,9

4,3

Личные подсобные хозяйства населения

Мясо (в убойном весе)

26,7

30,9

61,4

62,9

76,0

78,6

Молоко

10,0

13,3

44,4

51,9

62,3

66,2

Яйца

21,0

21,3

38,2

45,4

60,3

49,9

Шерсть

22,6

29,2

40,7

43,4

47,1

53,9

Мёд

83,0

82,4

94,0

95,4

94,0

95,6

Крестьянские (фермерские) хозяйства

Мясо (в убойном весе)

-

-

0,4

0,3

0,1

0,5

Молоко

-

-

0,3

0,3

0,5

0,5

Яйца

-

-

-

0,1

0,2

0,2

Шерсть

-

-

0,6

0,3

0,3

0,4

Мёд

-

-

-

-

0,1

0,1

Производство продуктов животноводства

В расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Все категории хозяйств

Мясо в живом весе, ц

166,5

145,8

82,2

79,2

57,8

57,6

Мясо в убойном весе, ц

113,6

98,5

53,5

52,6

38,4

38,5

Молоко, ц

501,9

445,9

298,4

287,1

255,7

252,8

Яйца, тыс. штук на 100 га

Зерновых

193,2

192,6

103,4

79,7

59,5

87,4

Шерсть, кг

238,8

231,4

128,2

89,0

52,4

40,3

Сельскохозяйственные предприятия

Мясо в живом весе, ц

128,9

105,0

34,7

32,2

15,9

14,0

Мясо в убойном весе, ц

86,9

69,8

21,5

20,5

9,9

8,7

Молоко, ц

462,0

396,2

173,4

145,3

102,5

90,6

Яйца, тыс. штук на 100 га

Зерновых

153,0

151,8

65,7

44,8

24,5

46,0

Шерсть, кг

189,1

167,9

79,1

53,0

29,7

19,8

Выращено скота и птицы в расчете на одну голову,

Имевшуюся на начало года

(килограммов)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Крупного рогатого скота

Все категории хозяйств

127,1

108,2

84,0

81,0

103,7

105,7

Сельскохозяйственные

Предприятия

119,0

99,0

54,2

50,7

62,2

60,2

Хозяйства населения

238,8

211,1

215,8

182,7

193,5

187,5

Свиней

Все категории хозяйств

131,9

119,0

148,5

146,8

183,2

175,5

Сельскохозяйственные

Предприятия

84,6

71,9

41,5

46,3

53,1

50,2

Хозяйства населения

246,5

221,0

277,0

260,0

325,4

305,8

Овец и коз

Все категории хозяйств

17,7

15,2

11,6

12,6

12,8

16,0

Сельскохозяйственные

Предприятия

11,9

7,0

4,4

5,7

5,1

8,9

Хозяйства населения

47,7

36,8

25,1

24,2

22,9

22,7

Птицы

Все категории хозяйств

5,0

4,5

2,5

2,5

2,9

2,7

Сельскохозяйственные

Предприятия

5,2

4,4

2,0

2,0

2,4

2,0

Хозяйства населения

4,3

4,8

2,9

3,0

2,8

2,8

Производство мяса в расчете на одну голову скота,

имевшегося на начало года

(килограммов)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Все категории хозяйств,

В убойном весе

Мяса всех видов на

Условную голову

Крупного скота

156

137

116

125

134

139

Говядины

79

70

63

68

69

72

Свинины

97

90

112

114

134

130

Баранины

8,2

6,7

8,7

9,2

9,3

8,6

Мяса птицы

2,9

2,3

1,9

2,8

2,0

1,9

В живом весе

Мясо крупного рогатого скота

130

116

105

115

118

122

Свиней

130

120

151

151

179

172

Овец и коз

17,7

14,7

19,5

20,5

21,1

19,4

Птицы

5,0

4,3

2,4

2,6

2,5

2,4

Сельскохозяйственные предприятия

Мясо крупного рогатого скота

123,1

108,2

79,2

82,6

71,2

70,4

Свиней

86,7

77,2

35,8

42,2

33,4

33,8

Овец и коз

14,6

13,2

11,1

10,8

11,9

10,7

Птицы

5,0

4,1

1,7

2,1

1,3

0,9

Хозяйства населения (включая фермерские)

Мясо крупного рогатого скота

219,7

209,7

221,2

223,5

219,0

216,3

Свиней

233,8

214,0

289,1

273,6

337,3

315,9

Овец и коз

34,1

20,9

35,4

36,8

33,3

27,7

Птицы

5,1

5,2

3,1

3,3

2,8

2,8

Сельское хозяйство Автономной Республики Крым L 1999 год

IV. &

Реализация

сельскохозяйственной

продукции

Главное управление статистики в Автономной Республике Крым

Отдел статистики сельского хозяйства и окружающей среды

Реализация продуктов растениеводства и животноводства

(сельскохозяйственные предприятия;

Тысяч тонн)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Зерно - всего

922,3

844,2

744,0

534,4

653,7

638,8

Подсолнечник

...

28,7

7,3

10,5

28,7

30,0

Картофель

25,2

20,0

4,1

3,4

2,1

1,1

Овощи

336,2

283,6

87,0

54,4

51,1

62,0

Бахчевые культуры

21,7

25,7

7,3

4,0

2,3

4,0

Плоды и ягоды

348,4

166,0

36,5

86,1

100,4

16,3

Виноград

255,8

222,2

98,4

104,2

95,8

69,9

Скот и птица в живом весе

220,0

184,6

69,5

64,3

35,0

31,4

Молоко

771,0

650,5

205,3

136,3

112,9

96,3

Яйца, млн. штук

754,2

679,9

307,6

235,7

87,3

171,4

Шерсть, тонн

2232,3

2015,2

744,0

428,9

574,2

427,3

Средний вес одной головы скота,

Проданной сельхозпредприятиями организациям

Мясной промышленности, килограммов

1995

1996

1997

1998

1999

Крупный рогатый скот

311

281

292

353

336

Свиньи

111

119

104

106

77

Структура реализации сельскохозяйственной продукции

(сельскохозяйственные предприятия;

В процентах к общему объёму продаж)

Загот.

Организа

Циям с учетом продажи по прямым связям (без потребко

Операции)

Органи

Зациям потребкооперации

Населению через систему общественного питания и оплату труда

На рынке

По бартерным сделкам

По другим каналам

А

1

2

3

4

5

6

1990 год

Зерно

69,7

0,1

17,0

10,9

1,2

1,1

Масличные культуры

95,4

2,3

1,0

1,0

0,3

-

Овощи

77,2

11,1

2,8

8,9

0,0

-

Плоды и ягоды

80,8

5,2

5,1

8,8

0,1

-

Скот и птица

84,8

2,6

8,3

4,3

0,0

-

Молоко и молочные продукты

97,6

0,2

1,9

0,3

-

-

Яйца

96,3

0,7

1,1

1,9

-

-

Шерсть

95,2

4,8

-

-

-

-

А

1

2

3

4

5

6

1998 год

Зерно

15,6

0,1

22,8

27,4

34,1

-

Масличные культуры

1,2

-

11,3

38,4

49,1

-

Овощи

14,3

1,5

17,4

53,6

13,2

0,0

Плоды и ягоды

16,6

0,9

18,9

42,1

20,2

1,3

Скот и птица

5,4

1,3

39,5

43,4

10,4

-

Молоко и молочные продукты

43,3

-

16,1

36,8

3,8

-

Яйца

21,2

0,2

11,7

41,4

25,5

-

Шерсть

14,7

1,1

3,6

48,3

32,3

-

1999 год

Зерно

11,5

-

28,1

25,6

34,8

-

Масличные культуры

5,8

-

14,5

31,7

48,0

-

Овощи

14,4

0,9

19,4

45,6

19,4

0,3

Плоды и ягоды

5,2

26,1

39,6

29,1

-

Скот и птица

4,8

0,7

40,5

42,1

11,9

-

Молоко и молочные продукты

40,7

-

17,3

36,6

5,4

-

Яйца

4,3

0,2

10,9

64,8

19,8

-

Шерсть

-

-

15,9

75,1

9,0

-

Цены, фактически сложившиеся на проданную


Заготовительным организациям сельскохозяйственную продукцию

(сельскохозяйственные предприятия;

Грн. за тонну)

1995

1996

1998

1999

 

Зерно

134,88

294,99

177,26

239,02

Семена подсолнечника

217,31

321,18

442,12

499,22

Картофель

723,10

513,45

606,90

480,00

Овощи :

214,99

342,12

320,57

412,41

помидоры

234,82

803,49

334,66

563,20

огурцы

330,23

720,52

819,90

1017,76

лук репчатый

236,02

232,41

329,93

373,45

чеснок

600,00

-

-

-

капуста

208,72

282,40

249,81

309,57

морковь

171,50

231,40

316,94

250,29

свекла столовая

140,21

196,41

246,84

328,57

Плоды и ягоды

261,00

232,96

173,71

446,24

Виноград

263,06

261,17

442,01

678,17

Скот и птица в живом весе

674,24

1289,53

1708,41

2209,49

крупный рогатый скот

549,06

979,12

1397,25

1633,88

овцы и козы

382,77

474,15

753,33

1158,33

свиньи

1157,99

1815,13

2560,44

2489,38

птица

815,0

1423,76

2852,35

3341,11

Молоко и молочные продукты

(в пересчете на молоко)

135,41

225,60

325,27

398,04

Яйца (за тысячу штук)

64,29

105,53

117,98

154,51

Шерсть (в пересчете на чистое волокно, за центнер)

247,41

318,21

270,97

-

Индексы цен на проданную заготовительным организациям

Сельскохозяйственную продукцию

(сельскохозяйственные предприятия;

В соотношении к ценам предыдущего года; раз)

1991

1995

1996

1998

1999

Продукция сельского хозяйства

2,1

3,8

1,6

1,0

1,4

в том числе:

Продукция растениеводства

2,3

3,4

1,5

1,0

1,5

Зерно

1,5

3,5

2,2

0,6

1,3

Семена подсолнечника

1,6

3,4

1,5

1,7

1,1

Картофель

2,5

11,3

0,7

1,4

0,8

Овощи :

2,1

3,2

1,6

1,0

1,2

помидоры

2,2

4,0

3,4

0,5

1,6

огурцы

1,6

3,0

2,2

0,9

1,2

лук репчатый

2,4

1,8

1,0

1,3

1,2

чеснок

1,6

4,8

-

-

капуста

4,6

2,9

1,3

1,3

1,2

морковь

3,4

2,5

1,3

1,6

0,8

свекла столовая

3,2

3,6

1,4

1,2

1,3

Плоды и ягоды

2,7

5,6

0,9

1,2

2,6

Виноград

3,5

3,2

1,0

1,4

1,5

Бахчевые культуры

1,0

1,7

1,2

1,8

0,5

Продукция животноводства

2,0

4,5

1,7

1,2

1,2

Скот и птица в живом весе

1,8

4,8

1,9

1,3

1,2

крупный рогатый скот

1,8

4,6

1,8

1,5

1,1

овцы и козы

2,3

5,8

1,2

1,1

1,5

свиньи

1,9

5,2

1,6

1,2

1,0

птица

1,7

3,7

1,7

1,7

1,2

Молоко и молочные продукты

1,9

5,0

1,7

1,2

1,2

Яйца (за тысячу штук)

1,8

4,3

1,6

1,0

1,3

Сельское хозяйство Автономной Республики Крым L 1999 год

V. &< >

Фермерские хозяйства

Главное управление статистики в Автономной Республике Крым

Отдел статистики сельского хозяйства и окружающей среды

Крестьянские (фермерские) хозяйства

(на конец года)

1991

1995

1996

1997

1998

1999

Количество крестьянских

(фермерских) хозяйств, единиц

121

1218

1321

1206

1331

1388

Площадь выделенных сельхозугодий, гектаров

2236

17835

20194

22613

24222

33652

в том числе пашня

898

13311

15525

19411

20489

30127

Приходится на одно хозяйство сельхозугодий, гектаров

18

15

15

19

18

24

Валовая продукция сельского хозяйства

Крестьянских (фермерских) хозяйств

1996

1997

1998

1999

В сопоставимых ценах 1996 года, тыс. грн.

Валовая продукция - всего

2469

2844

4071

5980

в том числе:

Продукция растениеводства

1385

1764

2909

4428

Продукция животноводства

1084

1080

1162

1552

Удельный вес продукции растениеводства и животноводства в стоимости валовой продукции, процентов

Валовая продукция - всего

100,0

100,0

100,0

100,0

в том числе:

Продукция растениеводства

56,1

62,0

71,5

74,0

Продукция животноводства

43,9

38,0

28,5

26,0

Процентов к общему объёму по Крыму

Валовая продукция - всего

0,2

0,3

0,4

0,7

в том числе:

Продукция растениеводства

0,2

0,3

0,6

1,0

Продукция животноводства

0,2

0,3

0,3

0,4

Производство основных сельскохозяйственных культур

В крестьянских (фермерских) хозяйствах

В 1998 и 1999 годах

Посевная площадь, га

Уборочная площадь, га

Валовой сбор, тонн

Урожайность ц с 1 га

 

1998

1999

1998

1999

1998

1999

1998

1999

Общая посевная

Площадь

15793

21125

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Зерновые - всего

13637

15994

12232

13717

16256

23819

13,3

17,4

В том числе:

Пшеница озимая

10137

10624

9328

9383

12805

16657

13,7

18,1

Ячмень яровой

2028

2928

1721

2675

1833

4013

10,7

15,0

Кукуруза на зерно

89

26

42

10

25

19

6,0

19,0

Просо

59

234

63

76

88

58

14,0

7,7

Гречиха

12

18

2

-

2

-

8,0

-

Подсолнечник

1055

3361

891

3251

356

1598

4,0

4,9

Картофель

21

40

17

30

58

102

34

34

Овощи

209

292

154

185

765

1078

50

58

Продовольственная

Бахча

55

171

27

89

114

438

42

49

Кукуруза на силос

И зелёную массу

94

105

27

119

107

430

40

36

Поголовье скота и птицы

И производство продукции животноводства

В крестьянских (фермерских) хозяйствах

1991

1995

1996

1997

1998

1999

Поголовье скота и птицы, (на конец года, голов)

Крупный рогатый скот

50

810

778

858

963

879

в том числе:

Коровы

22

503

520

588

603

501

Свиньи

346

968

1291

1235

1282

1471

Овцы и козы

495

1421

709

724

840

403

Птица

700

8400

13247

10975

13021

13100

Производство продукции животноводства, тонн

Мясо, в живом весе

0

322

253

200

241

408

Мясо, в убойном весе

0

190

162

133

157

275

Молоко

24

1744

1650

1635

1980

1992

Яйца, тыс. штук

7

184

420

652

572

676

Шерсть

-

13

5

3

3

3

Сельское хозяйство Автономной Республики Крым L 1999 год

VI . &

Материально-техническая

База сельского хозяйства

Главное управление статистики в Автономной Республике Крым

Отдел статистики сельского хозяйства и окружающей среды

Электрификация и энергетические мощности

Сельского хозяйства

(коллективные, межхозяйственные

Сельхозпредприятия и совхозы)

1991

1995

1996

1997

1998

1999

Потребление электроэнергии на производственные нужды (млн. квт-часов)

937,7

578,7

434,6

337,5

266,4

225,4

Электровооружённость труда

(потребление электроэнергии

На производственные нужды в

Расчёте на одного работника,

Квт-час)

5598

4587

3770

3157

2627

2406

(сельхозпредприятия; на конец года)

1991

1992

1994

1996

1998

1999

Наличие энергетических мощностей, тыс. л.с.

7962

7889

7606

6442

5653

4946

Обеспеченность энергетическими мощностями (приходится энергетических мощностей на 100 га посевной площади, л. с.)

671

672

665

614

628

554

Механизация в сельском хозяйстве

(сельскохозяйственные предприятия)

1991

1992

1994

1996

1998

1999

Тракторы (на конец года),

Вкл. тракторы, на которых

Смонтированы землеройные,

Мелиоративные и другие

Машины; штук

26280

26334

24706

21202

18336

16622

Обеспеченность сельскохо-

Зяйственных предприятий

Тракторами (на 1000 га

Пашни, штук)

18

19

17

15

14

13

Мощность двигателей

Тракторов, тыс. лошадиных

Сил

2137

2150

2031

1707

1499

1369

Средняя мощность

Двигателя трактора,

Лошадиных сил

81,3

81,6

82,2

80,5

81,8

82,4

Зерноуборочные комбайны,

Штук

3767

3599

3337

3043

2728

2526

Обеспеченность сельскохо-

Зяйственных предприятий

Зерноуборочными комбай-

Нами (на 1000 га посевов

Зерновых без кукурузы,

Штук)

7

7

7

6

6

5

Кукурузоуборочные комбай-

Ны, штук

340

356

316

266

203

177

Дождевальные машины и

Установки (без поливных),

Штук

4204

4622

3914

3500

3221

2975

Поливные машины и

Установки, штук

633

729

898

847

503

395

Установки и агрегаты для

Доения коров, штук

2359

2208

1999

1584

1135

1006

Сельское хозяйство Автономной Республики Крым L 1999 год

VII . &

Сельское хозяйство

В регионах АРК

Главное управление статистики в Автономной Республике Крым

Отдел статистики сельского хозяйства и окружающей среды

Уборочная площадь

Зерновых и зернобобовых культур

(сельскохозяйственные предприятия;

Тыс. га)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

546,5

550,8

540,3

490,7

461,3

449,2

Бахчисарайский

7,9

8,3

9,8

10,1

9,5

8,5

Белогорский

26,8

27,8

29,0

26,0

24,6

23,3

Джанкойский

52,7

55,4

53,6

47,2

52,0

50,1

Кировский

19,4

20,8

20,3

18,7

19,2

19,6

Красногвардейский

61,6

61,5

64,9

62,7

61,6

55,7

Красноперекопский

32,4

28,9

31,5

29,9

30,8

34,3

Ленинский

55,7

57,8

56,2

44,3

44,0

39,3

Нижнегорский

28,2

32,5

33,8

31,2

29,5

32,4

Первомайский

46,2

40,2

42,0

38,9

37,2

33,1

Раздольненский

39,4

37,4

36,3

29,2

28,0

27,6

Сакский

63,2

65,3

61,1

57,8

43,9

43,3

Симферопольский

34,6

33,1

32,6

29,9

29,3

23,3

Советский

25,5

28,9

25,7

24,1

24,6

23,3

Черноморский

33,7

32,1

34,4

33,1

20,3

27,5

Алушта

Керчь

0,8

0,8

0,5

0,4

0,2

0,3

Севастополь

2,7

2,7

3,4

3,8

3,1

3,3

Судак

0,6

0,8

0,7

0,4

0,8

0,8

Феодосия

2,9

3,1

2,9

2,1

2,5

3,0

Симферополь

0,1

-

-

-

0,0

0,0

Гос. хозяйства с посевной

Площадью менее 50 га

12,1

13,4

1,6

0,9

0,2

0,5

Валовой сбор

Зерновых и зернобобовых культур

(сельскохозяйственные предприятия;

тыс. тонн)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

1983,8

1688,7

1465,8

815,3

962,8

936,9

Бахчисарайский

39,4

32,1

28,8

21,5

22,7

19,8

Белогорский

90,5

97,0

70,4

41,4

45,7

44,9

Джанкойский

179,3

152,6

145,7

79,1

97,3

102,5

Кировский

77,9

79,6

54,2

33,0

38,3

40,4

Красногвардейский

234,5

200,5

191,6

111,6

144,4

116,6

Красноперекопский

121,8

86,1

86,7

60,8

76,1

78,0

Ленинский

162,0

158,5

102,6

53,4

57,4

66,9

Нижнегорский

125,5

136,6

106,0

72,4

80,3

88,8

Первомайский

153,8

98,4

104,8

49,4

63,5

59,3

Раздольненский

137,1

98,8

104,1

61,1

65,2

63,3

Сакский

242,7

173,1

158,3

72,5

79,4

75,3

Симферопольский

156,1

124,7

113,8

64,9

83,2

63,6

Советский

92,0

108,2

82,1

49,9

71,1

69,1

Черноморский

107,8

82,9

98,3

34,3

27,7

36,0

Алушта

Керчь

1,9

2,3

0,8

0,3

0,2

0,2

Севастополь

8,5

7,5

5,4

4,7

5,2

5,1

Судак

1,4

2,2

1,2

0,4

1,0

0,8

Феодосия

6,0

8,9

8,0

3,4

3,9

5,3

Симферополь

0,4

-

-

-

-

0,0

Гос. хозяйства с посевной

Площадью менее 50 га

45,2

38,7

3,0

1,2

0,2

1,0

Урожайность зерновых и зернобобовых культур

(сельскохозяйственные предприятия;

центнеров с 1 гектара)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

36,3

30,7

27,1

16,6

20,9

20,9

Бахчисарайский

49,9

38,7

29,4

21,4

23,8

23,4

Белогорский

33,8

34,9

24,3

15,9

18,5

19,3

Джанкойский

34,0

27,5

27,2

16,8

18,7

20,4

Кировский

40,2

38,3

26,8

17,7

20,0

20,7

Красногвардейский

38,1

32,6

29,5

17,8

23,4

20,9

Красноперекопский

37,6

29,8

27,6

20,4

24,7

22,7

Ленинский

29,1

27,4

18,2

12,0

13,1

17,0

Нижнегорский

44,5

42,0

31,4

23,2

27,2

27,4

Первомайский

33,3

24,5

24,9

12,7

17,1

18,0

Раздольненский

34,8

26,4

28,6

20,9

23,3

22,9

Сакский

38,3

26,5

25,9

12,6

18,1

17,4

Симферопольский

45,1

37,7

34,9

21,7

28,4

27,3

Советский

36,1

37,4

32,0

20,7

28,9

29,7

Черноморский

32,0

25,8

28,6

10,4

13,7

13,1

Алушта

Керчь

25,3

30,5

14,5

8,5

10,1

8,5

Севастополь

32,1

27,5

16,0

12,4

16,8

15,8

Судак

24,0

27,5

17,9

10,3

12,9

10,0

Феодосия

21,3

28,6

27,1

16,3

15,8

17,4

Уборочная площадь

Пшеницы озимой

(сельскохозяйственные предприятия;

Тыс. га)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

269,1

262,8

245,6

244,6

254,0

244,6

Бахчисарайский

3,3

3,3

4,1

4,3

5,0

4,5

Белогорский

12,4

12,8

12,6

12,7

12,1

11,6

Джанкойский

27,8

27,2

30,1

23,6

31,8

27,3

Кировский

9,2

10,2

8,4

10,4

11,2

10,7

Красногвардейский

27,6

27,1

26,9

28,9

32,1

30,7

Красноперекопский

14,5

10,9

12,7

12,7

12,6

16,3

Ленинский

34,6

34,3

30,1

26,4

30,9

26,0

Нижнегорский

12,8

14,5

14,1

15,6

16,1

17,2

Первомайский

23,9

21,1

20,9

20,7

20,7

18,5

Раздольненский

19,2

16,1

14,6

12,7

14,4

15,1

Сакский

29,7

30,9

25,5

25,8

22,7

22,6

Симферопольский

16,4

15,2

15,8

16,4

17,0

13,3

Советский

11,2

12,7

11,1

14,2

14,6

13,6

Черноморский

16,5

15,8

15,8

16,7

9,6

13,1

Алушта

Керчь

0,5

0,5

0,3

0,3

0,2

0,3

Севастополь

1,0

1,0

1,0

1,4

1,3

1,7

Судак

0,2

0,2

0,2

0,2

0,3

0,2

Феодосия

1,3

1,8

1,3

1,2

1,4

1,7

Симферополь

-

-

-

-

0,0

0,0

Гос. хозяйства с посевной

Площадью менее 50 га

7,0

7,2

0,1

0,4

-

0,2

Валовой сбор

Пшеницы озимой

(сельскохозяйственные предприятия;

тыс. тонн)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

982,4

815,9

676,2

406,3

568,4

517,2

Бахчисарайский

16,6

12,8

10,9

10,0

12,8

10,2

Белогорский

43,7

44,4

32,5

21,2

24,7

22,8

Джанкойский

94,7

73,7

83,3

41,6

63,5

56,9

Кировский

37,4

40,6

21,2

19,0

24,5

22,0

Красногвардейский

104,9

90,4

86,8

59,5

87,0

67,1

Красноперекопский

50,7

29,0

34,3

19,4

30,0

37,5

Ленинский

106,2

100,7

53,8

29,6

44,6

43,8

Нижнегорский

56,7

58,7

45,4

35,7

48,7

47,9

Первомайский

83,3

52,1

53,3

24,4

40,8

37,9

Раздольненский

62,5

40,8

41,3

23,1

32,8

33,8

Сакский

118,9

87,7

66,8

33,3

46,8

38,9

Симферопольский

74,0

57,4

57,6

37,3

48,7

35,9

Советский

40,6

51,7

39,7

30,8

45,2

38,8

Черноморский

57,2

44,0

43,5

16,6

12,7

17,4

Алушта

Керчь

1,4

1,8

0,5

0,2

0,2

0,2

Севастополь

2,6

2,6

1,6

1,7

2,5

2,5

Судак

0,6

0,5

0,3

0,2

0,4

0,3

Феодосия

3,7

5,1

3,2

2,1

2,5

2,7

Симферополь

0,0

Гос. хозяйства с посевной

Площадью менее 50 га

26,7

21,9

0,2

0,6

0,6

Урожайность пшеницы озимой

(сельскохозяйственные предприятия;

Центнеров с 1 гектара)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

36,5

31,0

27,5

16,6

22,4

21,1

Бахчисарайский

49,0

38,6

26,6

23,2

25,7

22,7

Белогорский

35,3

34,6

25,7

16,6

20,5

19,7

Джанкойский

34,1

27,1

27,7

17,7

20,0

20,8

Кировский

40,8

39,6

25,3

18,3

21,8

20,6

Красногвардейский

38,0

33,3

32,2

20,6

27,1

21,9

Красноперекопский

35,0

26,6

27,1

15,3

23,8

23,0

Ленинский

30,7

29,3

17,9

11,2

14,4

16,9

Нижнегорский

44,2

40,5

32,2

22,9

30,3

27,8

Первомайский

34,8

24,7

25,5

11,8

19,8

20,5

Раздольненский

32,5

25,3

28,3

18,1

22,8

22,4

Сакский

40,0

28,4

26,2

12,9

20,6

17,2

Симферопольский

45,1

37,9

36,4

22,7

28,7

27,0

Советский

36,3

40,9

35,7

21,7

30,9

28,5

Черноморский

34,6

27,8

27,5

9,9

13,3

13,3

Алушта

Керчь

28,7

33,7

14,0

8,2

11,6

7,2

Севастополь

31,0

26,5

15,3

12,4

18,7

14,7

Судак

23,9

24,1

22,9

7,5

11,0

14,2

Феодосия

28,7

28,7

25,5

17,2

18,1

15,9

Уборочная площадь

Ячменя озимого

(сельскохозяйственные предприятия;

Тыс. га)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

175,3

160,1

129,5

76,9

90,4

76,0

Бахчисарайский

4,1

4,3

3,4

3,8

3,5

3,2

Белогорский

11,2

11,6

10,5

7,2

8,0

5,9

Джанкойский

13,1

10,3

10,0

5,3

6,0

4,8

Кировский

6,6

7,1

6,4

4,8

4,1

4,5

Красногвардейский

24,4

22,5

21,2

11,1

16,7

12,1

Красноперекопский

3,2

1,0

2,1

0,6

1,2

1,5

Ленинский

16,3

18,6

12,7

6,3

6,8

6,9

Нижнегорский

6,5

9,2

7,3

4,4

4,9

6,3

Первомайский

13,4

4,3

6,0

3,3

4,1

2,1

Раздольненский

9,8

7,8

4,2

2,5

2,6

2,1

Сакский

22,5

20,7

13,8

8,8

10,5

8,5

Симферопольский

14,5

14,4

12,4

6,8

9,4

6,0

Советский

9,2

9,7

8,1

4,5

6,1

4,1

Черноморский

13,7

12,1

8,6

5,5

3,8

5,5

Алушта

Керчь

0,2

0,2

0,0

0,1

0,0

0,0

Севастополь

1,5

1,5

1,3

1,1

1,3

1,0

Судак

0,2

0,3

0,2

0,2

0,5

0,3

Феодосия

1,3

1,0

1,2

0,6

0,9

1,2

Симферополь

0,1

-

-

-

-

-

Гос. хозяйства с посевной

Площадью менее 50 га

3,5

3,5

0,1

-

-

-

Валовой сбор

Ячменя озимого

(сельскохозяйственные предприятия;

тыс. тонн)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

641,3

518,6

383,1

130,2

200,3

187,9

Бахчисарайский

21,8

17,4

11,2

8,7

8,3

8,1

Белогорский

38,0

43,7

26,2

12,2

15,8

13,2

Джанкойский

48,3

33,7

31,2

9,3

14,4

13,1

Кировский

26,0

28,3

20,2

8,2

9,2

10,1

Красногвардейский

90,4

74,4

65,8

20,7

41,0

29,3

Красноперекопский

14,0

2,6

6,4

0,8

2,9

4,3

Ленинский

45,4

45,5

26,5

8,8

7,8

13,5

Нижнегорский

28,3

40,2

26,5

10,3

14,0

19,6

Первомайский

42,1

12,1

18,6

4,9

8,5

5,5

Раздольненский

32,0

18,4

12,2

4,2

5,0

6,8

Сакский

88,0

55,2

36,9

11,8

20,2

17,7

Симферопольский

69,5

57,4

44,0

14,6

27,0

18,5

Советский

32,5

37,2

25,0

8,1

17,6

15,1

Черноморский

42,2

31,6

25,9

4,8

4,8

8,5

Алушта

Керчь

0,4

0,4

0,1

0,1

Севастополь

4,6

4,4

2,2

1,6

2,0

1,8

Судак

0,8

1,0

0,5

0,2

0,6

0,3

Феодосия

1,7

2,9

3,7

0,9

1,2

2,4

Симферополь

0,4

Гос. хозяйства с посевной

Площадью менее 50 га

14,9

12,2

0,1

0,0

Урожайность ячменя озимого

(сельскохозяйственные предприятия;

центнеров с 1 гектара)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

36,6

32,4

29,6

16,9

22,2

24,7

Бахчисарайский

52,5

40,7

32,6

22,6

23,3

25,6

Белогорский

33,8

37,6

25,1

17,0

19,8

22,3

Джанкойский

37,0

32,8

31,4

17,6

24,1

27,2

Кировский

39,3

39,8

31,4

17,1

22,3

22,5

Красногвардейский

37,1

33,1

31,0

18,5

24,5

24,2

Красноперекопский

43,7

26,9

30,5

14,2

24,7

28,4

Ленинский

27,8

24,5

20,9

13,9

11,6

19,5

Нижнегорский

43,3

43,8

36,2

23,2

28,5

31,3

Первомайский

31,5

27,9

31,0

14,8

20,6

25,7

Раздольненский

32,7

23,4

28,9

16,9

19,1

32,2

Сакский

39,0

26,6

26,8

13,5

19,1

20,9

Симферопольский

47,8

39,9

35,6

21,4

28,6

30,8

Советский

35,2

38,2

30,9

18,0

29,1

37,5

Черноморский

30,9

26,1

29,9

8,7

12,7

15,6

Алушта

Керчь

25,1

26,2

10,2

10,0

4,9

20,4

Севастополь

34,4

29,4

17,0

13,8

15,9

18,5

Судак

28,4

30,9

21,2

15,3

14,3

9,8

Феодосия

13,6

29,9

30,8

15,8

13,6

19,9

Уборочная площадь риса

(сельскохозяйственные предприятия;

Тыс. га)

1990

1991

1995

1996

1998

1999

Автономная

Республика Крым

16,7

16,3

15,1

15,3

14,3

15,1

Бахчисарайский

Белогорский

Джанкойский

1,0

1,0

0,7

1,1

0,9

0,9

Кировский

Красногвардейский

Красноперекопский

7,5

7,3

7,1

7,3

7,2

7,5

Ленинский

Нижнегорский

4,1

4,0

3,5

3,2

2,7

3,0

Первомайский

Раздольненский

3,3

3,3

3,0

2,9

2,9

3,1

Сакский

Симферопольский

Советский

0,8

0,7

0,8

0,8

0,6

0,6

Черноморский

Алушта

Керчь

Севастополь

Судак

Феодосия

Симферополь

Гос. хозяйства с посевной

Площадью менее 50 га