|
|
 |
Бюллетень “Основные показатели розничной торговли и ресторанного хозяйства (общественного питания) за 2002 год”
Страница 1 из 3
|
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ СТАТИСТИКИ
В АВТОНОМНОЙ РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ
Г. Симферополь
Апрель 2003 г.
|
|
АННОТАЦИЯ
В бюллетене “Основные показатели розничной торговли и ресторанного хозяйства (общественного питания) за 2002 год” приведены сведения о розничном товарообороте по всем каналам реализации, рассчитанные согласно действующей методологии Государственного комитета статистики Украины, и содержащие данные о розничном товарообороте организованного и неформального рынков, об объеме выручки физических лиц, о розничном товарообороте (включая ресторанное хозяйство) предприятий – юридических лиц.
Дана отдельная детальная характеристика деятельности предприятий розничной торговли и ресторанного хозяйства.
Данные приведены в разрезе форм собственности, регионов Крыма. Бюллетень содержит сведения о продаже товаров в натуральном выражении в сравнении с 2001 годом, о товарных запасах в розничной сети и сети ресторанного хозяйства и т. д.
Материал подготовлен на основе данных государственной статистической отчетности предприятий и организаций.
|
Условные обозначения:
|
Ноль (0; 0,0)
|
Явление было, но в размерах меньших, чем те, которые могут быть выражены в используемых таблицах разрядах.
|
|
Тире ( - )
|
Явления не было
|
Оборот розничной торговли (данные расчетные) по всем каналам реализации в целом по Автономной Республике Крым за 2002 год увеличился на 15,7% (в сопоставимых ценах) и составил 2766,3 млн. грн.
С О Д Е Р Ж А Н И Е
Наименование
|
Страница
|
|
|
|
Аннотация........ ........ ........ ........ ........ ........ ..........................
|
2
|
|
Предисловие.............................................................................
|
3-4
|
|
Розничная торговля по всем каналам реализации................
|
5
|
|
Розничный товарооборот.............. ........ ........ ..................... ..
|
6
|
|
Структура розничного товарооборота ( включая ресторанное хозяйство )……………………...........................
|
7
|
|
Розничный товарооборот ( включая ресторанное хозяйство) по формам собственности……..………..........
|
8
|
|
Розничный товарооборот (включая ресторанное хозяйство) по городам и районам.........................................
|
9
|
|
Структура розничного товарооборота по городам и районам ...........................................................................…...
|
10
|
|
Розничный товарооборот (включая ресторанное хозяйство) по формам собственности по городам и районам за 2002 год.................................................................
|
11
|
|
Продажа продовольственных товаров……..........................
|
12 – 13
|
|
Запасы товаров в розничной сети и сети ресторанного хозяйства на 1января 2003 года по формам собственности
|
13
|
|
Распределение запасов товаров в торговых предприятиях на 1 января 2003 года по формам собственности............….
|
14
|
|
Товарная структура товарооборота розничной торговой сети…………………………………………………………….
|
15-18
|
|
Продажа товаров длительного пользования..…................…
|
19
|
|
Запасы товаров длительного пользования на 1 января................………………………………….………..
|
20
|
|
Затраты продуктов на предприятиях ресторанного хозяйства.……………......................................................……
|
21-22
|
|
Наличие торговой сети и сети ресторанного хозяйства ………..
|
23
|
|
Индексы физического объема розничного товарооборота (включая ресторанное хозяйство)………….…….............…
|
24-26
|
|
Розничный товарооборот предприятий розничной торговли и ресторанного хозяйства, изменивших форму собственности…………………..............................................
|
27
|
|
Для заметок…………………………………………………..
|
28
|
|
Содержание…………………………................................…..
|
29
|
Объем розничного товарооборота, включая ресторанное хозяйство, составил 1411,5 млн. грн. и увеличился в действующих ценах по сравнению с прошлым годом на 16,2%, а в сопоставимых - на 15,7 процента.
Объем розничного товарооборота в городской местности составил 1197,4 млн. грн., в сельской – 214,1 млн. грн. и увеличился по сравнению с 2001 годом, соответственно, на 17,5 и 9,1 процента.
Через торговую сеть магазинов и киосков продано в течение года товаров на сумму 1280,7 млн. грн., что составляет 90,7% от всей продажи. Оборот ресторанного хозяйства составил, соответственно, 130,1 млн. грн., или 9,3 процента.
Из общего объема товаров, реализованных через розничную торговую сеть – 78,3% отечественного производства, что на 2,2 процентных пункта ниже, чем в прошлом году.
В расчете на душу населения продажа товаров отечественного производства составила 495 грн. и увеличилась по сравнению с прошлым годом на 16,7 процента.
Продовольственных товаров всего продано на сумму 612,5 млн. грн. Их удельный вес в общем объеме товарооборота составил 43,4%, объем реализации продовольственных товаров отечественного производства составил 475,0 млн. грн и возрос по сравнению с прошлым годом (в фактических ценах) на 1,2%.
В последние годы прослеживается устойчивая тенденция приобретения продуктов питания отечественных производителей. Реализованные населению продукты питания (98%) произведены на предприятиях Украины.
По таким товарам, как колбасные изделия, масло животное и растительное, яйцо, сахар, молоко и молочные продукты, мука, крупа и бобовые удельный вес колеблется от 99 до 100 процентов.
По сравнению с прошлым годом снижена реализация таких основных товаров производства Украины, как хлеб, хлебобулочные изделия и сахар (на 19,7%), мука (на 18,8%), колбасные изделия и копчености (на 15,9%). плоды (на 15,5%), макаронные изделия (на 13,4%), овощи (на 7,6%), масло растительное (на 7,0%), рыба и рыбопродукты (на 6,1%), молоко и молочные продукты (на 3,3%), мясо и мясопродукты (на 2,6%).
Непродовольственных товаров продано в течение года на сумму 799,0 млн. грн., или на 28,1% больше, чем в 2001 году. Доля непродтоваров в общем объеме составила 56,6% и увеличилась в сравнении с 2001 годом на 5,3 процентных пункта. Объем реализации непродовольственных товаров отечественного производства составил 66,2 процента.
За 2002 год доля товаров производства Украины в непродовольственной группе изменилась незначительно (уменьшилась на 0,8 %) и составила 66,2 процентов. На отдельные товары длительного пользования покупательский спрос снизился. Продажа часов и автомобилей снижена от 7 до 13 процентов, почти на треть - вязальных и швейных машин
Удельный вес товаров длительного пользования в объеме продаж товаров отечественного производства в течение года возрос и составил 8,7% (в 2001г. – 8,4%).
За текущий год более чем в 3 раза возросла реализация кондиционеров бытовых, почти в 2 раза увеличилась продажа видеомагнитофонов, магнитофонов, телевизоров, видеокамер, от 50 до 70 процентов - холодильников и морозильников, стиральных машин, микроволновых печей.
(млн. грн.)
|
Продано товаров,
Всего
|
В том числе производства
Украины
|
|
Год
|
Темп
Роста,
В %
|
Год
|
Темп роста,
в %
|
|
2001
|
2002
|
2001
|
2002
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все товары
|
1100,6
|
1280,7
|
116,4
|
885,9
|
1002,5
|
113,2
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
V продовольственные
|
478,4
|
483,3
|
101,2
|
469,2
|
475,0
|
101,2
|
|
V непродовольственные
|
622,2
|
797,4
|
128,2
|
416,7
|
527,5
|
126,6
|
Удельный вес товаров производства Украины в общем объеме реализации, в %
 
Характеристика сезонного изменения
Розничного товарооборота, Млн. грн.
Оборот розничной торговли (данные расчетные) по всем каналам реализации в целом по Автономной Республике Крым за 2002 год увеличился на 15,7% (в сопоставимых ценах) и составил 2766,3 млн. грн.
В его структуре наибольший удельный вес приходится на розничный товарооборот предприятий - юридических лиц 51,1%, оборот организованных рынков составил 30,3%.
Розничная торговля на предприятиях (учреждениях) Крыма
(по всем каналам реализации)
(тыс. грн.)
|
Показатели
|
2001
|
2002
|
2002г. в ценах 2001г.
|
Темп
Роста в сопостави-мых ценах, в %
|
|
Общий объем продажи потребительских товаров
|
2 376 214,6
|
2 766 302,4
|
2749 139,4
|
115,7
|
|
Розничный товарооборот (включая ресторанное хозяйство) предприятий - юридических лиц
|
1 215 034,0
|
1 411 534,0
|
1 404 511,4
|
115,7
|
|
Оборот организованного рынка, всего:
В том числе:
|
698739,3
|
839 223,3
|
838 914,7
|
120,1
|
|
Ø продтоваров
|
501 513,5
|
526 631,2
|
528 806,4
|
105,4
|
|
Ø непродтоваров
|
197 225,8
|
312 592,1
|
310 111,3
|
157,2
|
|
Оборот неформального рынка
|
182 968,5
|
190 874,9
|
182 655,4
|
99,8
|
|
Объем выручки физических лиц
|
279 472,8
|
324 670,2
|
323 054,9
|
115,6
|
Структура розничной торговли
( в % к общему объему)
Розничный товарооборот
(тыс. грн.)
|
2001
|
2002
|
|
Розничный товарооборот предприятий – юридических лиц
(включая ресторанное хозяйство)
- всего:
|
1215034,0
|
1411534,0
|
|
- в расчете на 1 человека, грн.
|
581,0
|
697,0
|
|
|
|
|
Товарооборот розничной сети
|
1100625,3
|
1280732,8
|
|
|
|
|
Розничный товарооборот ресторанного хозяйства
|
114408,7
|
130801,2
|
|
|
|
|
Удельный вес ресторанного хозяйства в общем объеме товарооборота, (% )
|
9,4
|
9,3
|
|
|
|
|
Розничный товарооборот (включая ресторанное хозяйство) в % к соответствующему периоду прошлого года
|
|
|
|
* в фактических ценах
|
128,4
|
116,2
|
|
* в сопоставимых ценах
|
121,8
|
115,7
|
Удельный вес товарооборота розничной сети и сети ресторанного хозяйства в общем объеме товарооборота
Структура розничного товарооборота
( включая ресторанное хозяйство )
( тыс. грн. )
|
2001
|
2002
|
Темп роста,
В действующих ценах,
В %
|
|
|
|
|
|
Розничный товарооборот всего:
|
1215034,0
|
1411534,0
|
116,2
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* продовольственные товары
|
591545,1
|
612503,9
|
103,5
|
|
|
|
|
|
* непродовольственные товары
|
623488,9
|
799030,4
|
128,2
|
Удельный вес продовольственных и непродовольственных товаров в общем объеме розничного товарооборота
(включая ресторанное хозяйство),
В %
Розничный товарооборот (включая ресторанное хозяйство) по формам собственности
( тыс. грн. )
|
2001
|
В том числе
Товарооборот
|
2002
|
В том числе
Товарооборот
|
|
Розничной
Сети
|
Ресторан
Ного хозяйства
|
Розничной
Сети
|
Ресторан ного хозяйства
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего
|
1215034,0
|
1100625,3
|
114408,7
|
1411534,0
|
1280732,8
|
130801,2
|
|
Государственная
Собственность
|
83416,8
|
65790,0
|
17626,8
|
88375,6
|
70270,1
|
18105,5
|
|
Коммунальная
Собственность
|
76629,0
|
71361,5
|
5267,5
|
32015,3
|
26715,3
|
5300,0
|
|
Коллективная собственность
|
811545,8
|
743772,8
|
67773,0
|
1011368,4
|
934578,2
|
76790,2
|
|
Частная
Собственность
|
192150,8
|
182546,7
|
9604,1
|
253100,4
|
241012,6
|
12087,8
|
|
Собственность международных организаций и юридических лиц
|
51291,6
|
37154,3
|
14137,3
|
26674,3
|
8156,6
|
18517,7
|
Распределение розничного
Товарооборота (включая ресторанное хозяйство), по формам собственности, в %
Розничный товарооборот
(включая ресторанное хозяйство )
По городам и районам
(тыс. грн.)
|
2001
|
2002
|
Темп роста, в %
|
|
|
|
|
|
Всего:
|
1215034,0
|
1411534,0
|
116,2
|
|
|
|
|
|
Г. Симферополь, всего
|
423096,8
|
489037,5
|
115,6
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
Ø Железнодорожный район
|
70940,9
|
83314,7
|
117,4
|
|
Ø Киевский район
|
166406,6
|
193537,6
|
116,3
|
|
Ø Центральный район
|
185749,3
|
212185,2
|
114,2
|
|
Г. Алушта
|
35919,1
|
42810,6
|
119,2
|
|
Г. Джанкой
|
40274,8
|
36979,6
|
91,8
|
|
Г. Евпатория
|
62601,7
|
64359,8
|
102,8
|
|
Г. Керчь
|
74382,2
|
86714,8
|
116,6
|
|
Г. Красноперекопск
|
19077,4
|
24301,2
|
127,4
|
|
Г. Саки
|
25314,3
|
28156,7
|
111,2
|
|
Г. Армянск
|
14037,4
|
11151,7
|
79,4
|
|
Г. Феодосия
|
86791,0
|
111849,1
|
128,9
|
|
Г. Судак
|
22554,2
|
25067,5
|
111,1
|
|
Г. Ялта
|
138785,3
|
208211,6
|
150,0
|
|
Бахчисарайский
|
26363,8
|
26523,9
|
100,6
|
|
Белогорский
|
21344,5
|
19867,2
|
93,1
|
|
Джанкойский
|
17830,2
|
20704,4
|
116,1
|
|
Кировский
|
8842,6
|
11743,0
|
132,8
|
|
Красногвардейский
|
22529,7
|
19755,0
|
87,7
|
|
Красноперекопский
|
6385,2
|
9351,9
|
146,5
|
|
Ленинский
|
30063,0
|
31024,1
|
103,2
|
|
Нижнегорский
|
18934,4
|
18867,9
|
99,6
|
|
Первомайский
|
10500,7
|
10504,0
|
100,0
|
|
Раздольненский
|
18402,7
|
17635,7
|
95,8
|
|
Сакский
|
17083,2
|
13069,6
|
76,5
|
|
Симферопольский
|
53221,9
|
63041,9
|
118,4
|
|
Советский
|
6253,9
|
6156,3
|
98,4
|
|
Черноморский
|
14444,0
|
14649,0
|
101,4
|
|
|
|
Статистические данные 
