Стр.

Сводные показатели

Основные показатели состояния сельского хозяйства

Автономной Республики Крым и Украины в 2001 году

6

Производство основных продуктов растениеводства и животноводства на одного

Жителя за 2001 год

7

Потребление основных продуктов питания за 2001 год

7

Земельная площадь во владении и временном пользовании сельскохозяйственных

Производителей

8

Структура сельскохозяйственных угодий и пашни в 2001 году по землепользователям

9

Распределение сельскохозяйственных угодий по землевладельцам и землепользователям

9

Валовая продукция сельского хозяйства

10

Удельный вес основных товаропроизводителей в производстве валовой продукции

Сельского хозяйства

11

Динамика производства валовой продукции сельского хозяйства

11

Индексы валовой продукции сельского хозяйства

12

Валовая продукция сельского хозяйства по основным группам товаропроизводителей

В 2001 году

12

Валовая продукция сельского хозяйства

Продукция сельского хозяйства в 2000-2001гг.

13

Структура сельскохозяйственных предприятий

14

Основные показатели работы сельхозпредприятий

14

Количество прибыльных сельскохозяйственных предприятий и сумма прибыли

В расчете на одно хозяйство

15

Количество убыточных сельскохозяйственных предприятий и сумма убытка в расчете

На одно хозяйство

15

Уровень рентабельности основных видов продукции сельского хозяйства

В сельхозпредприятиях

16

Экономические показатели деятельности сельхозпредприятий в 2001г.

17

Структура затрат на производство продукции сельского хозяйства в сельхозпредприятиях

18

Структура затрат на производство сельскохозяйственной продукции

19

Структура материальных затрат на производство сельскохозяйственной продукции

20

Потребление основных продуктов питания

21

Динамика потребления основных продуктов питания

21

Растениеводство

Посевная площадь основных сельскохозяйственных культур во всех категориях хозяйств

24

Структура посевных площадей основных сельскохозяйственных культур во всех

Категориях хозяйств

25

Структура посевных площадей основных сельскохозяйственных культур в 2001 году

26

Производство зерновых и зернобобовых культур во всех категориях хозяйств

27-29

Структура производства зерновых культур за 2001 год

30

Структура производства овощных культур открытого грунта за 2001 год

30

Структура производства кормовых культур за 2001 год

30

Производство технических культур во всех категориях хозяйств

31

Производство картофеля, овощей и бахчевых культур во всех категориях хозяйств

32-34

Производство кормовых культур во всех категориях хозяйств

35-37

Производство плодовоягодных культур и винограда во всех категориях хозяйств

38-40

Производство основных сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств

41

Внесение удобрений под сельскохозяйственные культуры

42

Внесение в грунт минеральных и органических удобрений в сельхозпредприятиях

43

Удельный вес удобренных площадей под урожай сельскохозяйственных культур

43

Животноводство

Численность поголовья скота, кроликов, птицы во всех категориях хозяйств

46

Поголовье скота и птицы во всех категориях хозяйств

47

Поголовье скота и птицы по категориям хозяйств

48-49

Структура поголовья скота и птицы по категориям хозяйств

50

Продуктивность скота и птицы по категориям хозяйств

51

Выход приплода и падеж скота в сельхозпредприятиях

51

Средний живой вес одной головы скота, реализованного на убой по категориям хозяйств

52

Средний убойный вес одной головы скота, реализованного на убой по категориям хозяйств

52

Расход кормов в животноводстве во всех категориях хозяйств

53

Расход кормов на производство единицы продукции животноводства в сельхозпредприятиях

53

Производство продуктов животноводства во всех категориях хозяйств

54

Производство основных видов продукции животноводства по категориям хозяйств

55

Удельный вес категорий хозяйств в производстве основных продуктов животноводства

56

Производство продуктов животноводства в расчете на 100 га сельхозугодий

57

Производство (выращивание) скота и птицы

58

Выращено скота и птицы в расчете на одну голову, имевшуюся на начало года

59

Производство мяса в расчете на одну голову скота и птицы, имевшуюся на начало года

60

Реализация сельскохозяйственной продукции

Реализация продуктов растениеводства и животноводства в сельхозпредприятиях

62

Средний вес одной головы скота, проданной сельхозпредприятиями заготовительным

Организациям

62

Структура реализации сельскохозяйственной продукции в сельхозпредприятиях

63

Цены на реализованную сельскохозяйственную продукцию по всем каналам

Реализации в сельхозпредприятиях

64

Цены, фактически сложившиеся на проданную заготовительным организациям

Сельскохозяйственную продукцию в сельхозпредприятиях

65

Индексы цен на проданную заготовительным организациям сельскохозяйственную

Продукцию в сельхозпредприятиях

66

Крестьянские (фермерские) хозяйства

Крестьянские (фермерские) хозяйства

68

Валовая продукция сельского хозяйства

68

Производство основных сельскохозяйственных культур

69

Поголовье скота и птицы и производство продукции животноводства

70

Материально-техническая база сельского хозяйства

Электрификация и энергетические мощности сельского хозяйства

72

Механизация в сельском хозяйстве

73

Сельское хозяйство в регионах Крыма

Земельная площадь во владении и пользовании сельхозпредприятий

76

Уборочная площадь зерновых и зернобобовых культур по категориям хозяйств

77-79

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур по категориям хозяйств

80-82

Урожайность зерновых и зернобобовых по категориям хозяйств

83-85

Уборочная площадь пшеницы озимой в сельхозпредприятиях

86

Валовой сбор пшеницы озимой в сельхозпредприятиях

87

Урожайность пшеницы озимой в сельхозпредприятиях

88

Уборочная площадь ячменя озимого в сельхозпредприятиях

89

Валовой сбор ячменя озимого в сельхозпредприятиях

90

Урожайность ячменя озимого в сельхозпредприятиях

91

Уборочная площадь кукурузы на зерно в сельхозпредприятиях

92

Валовой сбор кукурузы на зерно в сельхозпредприятиях

93

Урожайность кукурузы на зерно в сельхозпредприятиях

94

Уборочная площадь риса в сельхозпредприятиях

95

Валовой сбор риса в сельхозпредприятиях

96

Урожайность риса в сельхозпредприятиях

97

Уборочная площадь табака в сельхозпредприятиях

98

Валовой сбор табака в сельхозпредприятиях

99

Урожайность табака в сельхозпредприятиях

100

Уборочная площадь подсолнечника в сельхозпредприятиях

101

Валовой сбор подсолнечника в сельхозпредприятиях

102

Урожайность подсолнечника в сельхозпредприятиях

103

Уборочная площадь сои в сельхозпредприятиях

104

Валовой сбор сои в сельхозпредприятиях

105

Урожайность сои в сельхозпредприятиях

106

Уборочная площадь картофеля по категориям хозяйств

107-109

Валовой сбор картофеля по категориям хозяйств

110-112

Урожайность картофеля по категориям хозяйств

113-115

Уборочная площадь овощей открытого и закрытого грунта по категориям хозяйств

116-118

Валовой сбор овощей открытого и закрытого грунта по категориям хозяйств

119-121

Урожайность овощей открытого и зарытого грунта по категориям хозяйств

122-124

Валовой сбор овощей открытого грунта в сельхозпредприятиях

125

Уборочная площадь бахчевых культур в сельхозпредприятиях

126

Валовой сбор бахчевых культур в сельхозпредприятиях

127

Урожайность бахчевых культур в сельхозпредприятиях

128

Уборочная площадь кормовых корнеплодов в сельхозпредприятиях

129

Валовой сбор кормовых корнеплодов в сельхозпредприятиях

130

Урожайность кормовых корнеплодов в сельхозпредприятиях

131

Уборочная площадь кукурузы на силос и зеленый корм в сельхозпредприятиях

132

Валовой сбор кукурузы на силос и зеленый корм в сельхозпредприятиях

133

Урожайность кукурузы на силос и зеленый корм в сельхозпредприятиях

134

Уборочная площадь однолетних трав на сено в сельхозпредприятиях

135

Валовой сбор сена однолетних трав в сельхозпредприятиях

136

Урожайность однолетних трав на сено в сельхозпредприятиях

137

Уборочная площадь однолетних трав на зеленый корм в сельхозпредприятиях

138

Валовой сбор зеленой массы однолетних трав в сельхозпредприятиях

139

Урожайность однолетних трав на зеленый корм в сельхозпредприятиях

140

Уборочная площадь многолетних трав посева прошлых лет на сено в сельхозпредприятиях

141

Валовой сбор сена многолетних трав посева прошлых лет в сельхозпредприятиях

142

Урожайность многолетних трав посева прошлых лет на сено в сельхозпредприятиях

143

Уборочная площадь многолетних трав посева прошлых лет на зеленую массу в

Сельхозпредприятиях

144

Валовой сбор зеленой массы многолетних трав посева прошлых лет в сельхозпредприятиях

145

Урожайность многолетних трав посева прошлых лет на зеленую массу в

Сельхозпредприятиях

146

Уборочная площадь, валовой сбор и урожайность кормовых культур в

Сельхозпредприятиях

147

Площади плодово-ягодных насаждений в плодоносящем возрасте в

Сельхозпредприятиях

148

Валовой сбор фруктов и ягод в сельхозпредприятиях

149

Урожайность фруктов и ягод в сельхозпредприятиях

150

Площадь виноградников в плодоносящем возрасте в сельхозпредприятиях

151

Валовой сбор винограда в сельхозпредприятиях

152

Урожайность винограда в сельхозпредприятиях

153

Поголовье крупного рогатого скота по категориям хозяйств

154-156

Удельный вес поголовья крупного рогатого скота, содержащегося в хозяйствах населения

157

Поголовье коров по категориям хозяйств

158-160

Удельный вес поголовья коров, содержащегося в хозяйствах населения

161

Поголовье свиней по категориям хозяйств

162-164

Удельный вес поголовья свиней, содержащегося в хозяйствах населения

165

Поголовье овец и коз по категориям хозяйств

166-168

Удельный вес поголовья овец и коз, содержащегося в хозяйствах населения

169

Поголовье птицы по категориям хозяйств

170-172

Удельный вес поголовья птицы, содержащегося в хозяйствах населения

173

Поголовье кроликов в сельхозпредприятиях

174

Выход приплода в сельхозпредприятиях

175

Падеж скота в сельхозпредприятиях

176

Производство мяса по категориям хозяйств

177-179

Удельный вес мяса, произведенного в хозяйствах населения

180

Производство молока по категориям хозяйств

181-183

Удельный вес молока, произведенного в хозяйствах населения

184

Производство яиц по категориям хозяйств

185-187

Удельный вес яиц, произведенных в хозяйствах населения

188

Производство шерсти по категориям хозяйств

189-191

Удельный вес шерсти, произведенной в хозяйствах населения

192

Удельный вес регионов в производстве продуктов животноводства в 2001 году

193

Производство (выращивание) и реализация на убой в 2001 году в сельхозпредприятиях

194-195

Продуктивность скота и птицы в сельхозпредприятиях

196

Среднесуточные приросты живого веса на выращивании и откорме в сельхозпредприятиях

197

Реализация зерна в сельхозпредприятиях

198

Реализация риса в сельхозпредприятиях

199

Реализация семян подсолнечника в сельхозпредприятиях

200

Реализация картофеля в сельхозпредприятиях

201

Реализация овощей в сельхозпредприятиях

202

Реализация бахчевых культур в сельхозпредприятиях

203

Реализация фруктов и ягод в сельхозпредприятиях

204

Реализация винограда в сельхозпредприятиях

205

Реализация скота и птицы в сельхозпредприятиях

206

Реализация молока и молочных продуктов в сельхозпредприятиях

207

Реализация яиц в сельхозпредприятиях

208

Реализация шерсти в сельхозпредприятиях

209

Количество крестьянских (фермерских) хозяйств

210

Площадь сельскохозяйственных угодий в крестьянских (фермерских) хозяйствах

211

Площадь пашни в крестьянских (фермерских) хозяйствах

212

Сбор урожая зерновых культур в крестьянских (фермерских) хозяйствах

213

Сбор урожая семян подсолнечника в крестьянских (фермерских) хозяйствах

214

Сбор урожая овощей в крестьянских (фермерских) хозяйствах

215

Поголовье скота в крестьянских (фермерских) хозяйствах

216-219

Производство мяса и молока в крестьянских (фермерских) хозяйствах

220

Производство яиц и шерсти в крестьянских (фермерских) хозяйствах

221

Наличие тракторов в сельхозпредприятиях

222

Наличие зерноуборочных комбайнов в сельхозпредприятиях

223

Наличие энергетических мощностей

224

Основные показатели состояния сельского хозяйства АР Крым и областей Украины

Площадь сельскохозяйственных угодий во владении и временном пользовании

Сельхозпредприятий и граждан

226

Валовая продукция сельского хозяйства

227

Удельный вес и место регионов в общем производстве валовой продукции сельского

Хозяйства в 2001 году

228

Удельный вес основных категорий хозяйств в производстве валовой продукции

Сельского хозяйства в 2001 году

229

Темпы роста (снижения) производства валовой продукции в сельском хозяйстве

230

Производство валовой продукции сельского хозяйства на душу населения

231

Уборочная площадь зерновых и зернобобовых культур

232

Валовой сбор зерна

233

Урожайность зерновых и зернобобовых культур

234

Уборочная площадь овощных культур

235

Валовой сбор овощей

236

Урожайность овощей

237

Валовой сбор плодово-ягодных культур

238

Площади виноградников в плодоносящем возрасте

239

Валовой сбор винограда

240

Урожайность винограда

241

Поголовье скота

242-246

Производство мяса

247

Произведено мяса на душу населения

248

Производство молока

249

Произведено молока на душу населения

250

Средний удой молока от одной коровы

251

Производство яиц

252

Произведено яиц на душу населения

253

Производство шерсти

254

Краткие методологические пояснения к отдельным статистическим показателям

255-256

Автономная Республика Крым

Украина

АРК

В % к Украине

Площадь сельхозугодий во владении

И пользовании всех категорий

Хозяйств, тыс. га

1567,2

38150,3

4,1

в т. ч. пашня

1195,6

31359,4

3,8

Валовая продукция сельского

Хозяйства (все категории хозяйств;

В сопоставимых ценах 2000 года;

Млн. грн.)

2023,2

61397,5

3,3

Производство основных продуктов

Растениеводства и животноводства

(все категории хозяйств; тыс. тонн)

Зерно

1412,8

39706,1

3,6

Подсолнечник

13,0

2250,6

0,6

Картофель

227,3

17343,5

1,3

Овощи

176,1

5906,8

3,0

Фрукты

39,1

1106,3

3,5

Виноград

84,0

335,8

25,0

Мясо, в убойном весе

66,5

1517,4

4,4

Молоко

424,4

13444,2

3,2

Яйца, млн. штук

494,8

9668,2

5,1

Шерсть, тонн

556

3266

17,0

Численность поголовья основных

Видов скота и птицы (на конец

2001 года; тыс. голов)

Крупный рогатый скот

285,7

9421,1

3,0

в том числе коровы

142,3

4918,1

2,9

Свиньи

151,7

8369,5

1,8

Овцы и козы

187,1

1965,0

9,5

Птица

7124,9

136811,0

5,2

Автономная Республика Крым

Украина

Валовая продукция сельского хозяйства, грн.

814

1249

Зерно

584

816

Подсолнечник

5,4

46,2

Овощи

73

121

Мясо (в убойном весе)

26,8

30,9

Молоко

170,9

273,6

Яйца, штук

199,2

196,7

Автономная Республика Крым

Украина

Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо,

Вкл. субпродукты и жир-сырец

27,3

31,1

Молоко и молочные продукты

146,8

205,2

Яйца, штук

185

180

Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, крупы, мука,

Бобовые)

118,4

129,5

Картофель

82,4

139,5

Овощи и бахчевые культуры

76,6

104,8

Фрукты, ягоды и виноград (без переработки

На вино)

27,0

26,4

Рыба и рыбные продукты

13,9

11,0

Сахар

38,0

39,4

Растительное масло

11,1

10,0

1990

1991

1995

1998

1999

2000

2001

Общая земельная площадь

Все категории хозяйств

2005,4

1980,6

1957,0

1880,5

1870,1

1654,1

1656,0

в том числе:

сельскохозяйственные

предприятия

1960,1

1930,6

1872,3

1789,6

1767,2

1484,0

1378,5

хозяйства населения

45,3

50,0

84,7

90,9

102,9

170,1

277,5

Сельскохозяйственные угодья

Все категории хозяйств

1771,8

1747,8

1729,6

1675,9

1671,2

1547,6

1567,2

в том числе:

сельскохозяйственные

предприятия

1729,2

1702,1

1657,0

1597,9

1580,8

1390,1

1303,0

хозяйства населения

42,6

45,7

72,6

78,0

90,4

157,5

264,2

Пашня

Все категории хозяйств

1215,1

1210,7

1233,0

1183,3

1191,0

1165,2

1195,6

в том числе:

сельскохозяйственные

предприятия

1191,1

1184,4

1184,0

1132,1

1129,7

1052,7

1013,7

хозяйства населения

24,0

26,3

49,0

51,2

61,3

112,5

181,9

Сельскохозяйственные угодья

Пашня

Общая земельная площадь

Сельхоз.

Угодья

Из них:

Пашня

Сенокосы и пастбища

Всего земель:

2694,5

1828,3

1254,2

454,6

В том числе:

Сельскохозяйственных

Предприятий и граждан

1656,0

1567,2

1195,6

258,1

Из них:

Сельхозпредприятий

1378,5

1303,0

1013,7

205,1

В том числе:

Государственных

179,7

150,1

80,2

40,8

Негосударственных

1198,8

1152,9

933,5

164,3

Из них:

Сельхоз. кооперативов

406,9

401,8

336,2

50,4

Сельхоз. товариществ

450,3

433,8

344,9

56,9

Коллективных

47,5

26,2

12,7

11,9

Граждан

277,5

264,2

181,6

53,0

1990

1991

1995

1998

1999

2000

2001

Все категории хозяйств

Валовая продукция -

Всего

4727,1

4004,7

2507,5

1977,5

1811,7

2050,9

2023,2

В том числе:

Продукция

Растениеводства

2444,6

1988,7

1405,7

1132,2

953,3

1210,7

1115,7

Животноводства

2282,5

2016,0

1101,8

845,3

858,4

840,2

907,5

Сельскохозяйственные предприятия

Валовая продукция -

Всего

3901,1

3137,9

1525,3

985,4

923,4

1100,2

1065,5

В том числе:

Продукция

Растениеводства

2151,7

1661,2

1026,7

722,5

663,7

884,4

815,7

Животноводства

1749,4

1476,7

498,6

262,9

259,7

215,8

249,8

Хозяйства населения

Валовая продукция -

Всего

826,0

866,8

982,2

992,1

888,3

950,7

957,7

В том числе:

Продукция

Растениеводства

292,9

327,5

379,0

409,7

289,6

326,3

300,0

Животноводства

533,1

539,3

603,2

582,4

598,7

624,4

657,7

Произведено продукции во всех категориях хозяйств:

В расчете на душу

Населения, грн.

1872

1556

956

778

720

821

814

На 100 га сельхозугодий,

Тыс. грн.

266,4

226,0

144,5

115,6

108,1

122,7

130,7

Производительность труда в сельскохозяйственных предприятиях

В расчете на среднесписочного

Работника, гривен

22316,0

18373,4

11212,7

9187,8

9284,6

11941,3*

11727,4*

1991

1995

1998

1999

2000

2001

2001

В % к 1990

Все категории хозяйств

Общий объем продукции

84,7

101,0

95,1

91,6

113,2

98,6

42,8

в том числе:

Продукция растениеводства

81,4

109,9

90,6

84,2

127,0

92,2

45,6

Продукция животноводства

88,3

91,6

102,0

101,5

97,9

108,0

39,8

Сельскохозяйственные предприятия

Общий объем продукции

80,4

98,1

85,3

93,7

119,1

96,8

27,3

в том числе:

Продукция растениеводства

77,2

110,5

80,3

91,9

133,3

92,2

37,9

Продукция животноводства

84,4

79,6

102,7

98,8

83,1

115,8

14,3

Хозяйства населения

Общий объем продукции

104,9

106,0

107,5

89,5

107,0

100,7

115,9

в том числе:

Продукция растениеводства

111,8

108,2

117,0

70,7

112,7

91,9

102,4

Продукция животноводства

101,2

104,7

101,7

102,8

104,3

105,3

123,4

Валовая

Продукция

В том числе продукция:

Растениевод

Ства

Животновод

Ства

Млн.

Грн.

В % к

Итогу

Млн.

Грн.

В % к

Итогу

Млн.

Грн.

В % к

Итогу

Все категории хозяйств

2023,2

100,0

1115,7

100,0

907,5

100,0

Сельскохозяйственные

Предприятия

1065,5

52,7

815,7

73,1

249,8

27,5

в том числе

Государственные сельхозпредприятия

122,6

6,1

97,4

8,7

25,2

2,8

Негосударственные сельхозпредприятия

942,9

46,7

718,3

64,4

224,6

24,7

Из них:

Хозяйственные общества, сельскохозяйственные кооперативы, подсобные и прочие сельхозпредприятия

797,8

39,4

593,3

53,2

204,5

22,5

Частные (частно-арендные)

101,2

5,0

83,8

7,5

17,4

1,9

Фермерские хозяйства

43,9

2,2

41,2

3,7

2,7

0,3

Хозяйства населения

957,7

47,3

300,0

26,9

657,7

72,5