|
|
 |
Статистический ежегодник «Сельское хозяйство Крыма» 2003 год (часть 1)
Страница 5 из 6
Сельскохозяйственные предприятия
Хозяйства населения
< >Производство
< >< >< >Основных сельскохозяйственных культур
< >< >< >По категориям хозяйств
(тыс. тонн)
|
1990
|
1995
|
2000
|
2002
|
2003
|
|
Зерно
|
|
Все категории хозяйств
|
1988,2
|
1505,2
|
1064,4
|
1106,0
|
665,0
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
1983,8
|
1476,4
|
1042,0
|
947,8
|
561,7
|
|
Хозяйства населения
|
4,4
|
28,8
|
22,4
|
158,2
|
103,3
|
|
Картофель
|
|
Все категории хозяйств
|
251,3
|
331,7
|
250,2
|
150,6
|
146,4
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
31,3
|
6,4
|
2,4
|
2,2
|
2,7
|
|
Хозяйства населения
|
220,0
|
325,3
|
247,8
|
148,4
|
143,7
|
|
Овощи
|
|
Все категории хозяйств
|
427,7
|
225,4
|
185,5
|
159,5
|
132,3
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
385,4
|
118,3
|
63,3
|
46,1
|
38,7
|
|
Хозяйства населения
|
42,3
|
107,1
|
122,2
|
113,4
|
93,6
|
|
Фрукты и ягоды
|
|
Все категории хозяйств
|
500,7
|
90,1
|
133,5
|
35,3
|
125,6
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
428,6
|
45,4
|
84,6
|
15,1
|
93,3
|
|
Хозяйства населения
|
72,1
|
44,7
|
48,9
|
20,2
|
32,3
|
|
|
|
|
|
|
< >< >< >Удельный вес отдельных категорий товаропроизводителей
< >< >< >В производстве основных сельскохозяйственных культур
(в процентах к общему производству)
|
1990
|
1995
|
2000
|
2002
|
2003
|
|
Зерно
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
99,8
|
98,1
|
97,9
|
85,7
|
84,5
|
|
Хозяйства населения
|
0,2
|
1,9
|
2,1
|
14,3
|
15,5
|
|
Картофель
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
12,5
|
1,9
|
1,0
|
1,5
|
1,8
|
|
Хозяйства населения
|
87,5
|
98,1
|
99,0
|
98,5
|
98,2
|
|
Овощи
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
90,1
|
52,5
|
34,1
|
28,9
|
29,3
|
|
Хозяйства населения
|
9,9
|
47,5
|
65,9
|
71,1
|
70,7
|
|
Фрукты и ягоды
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия
|
85,6
|
50,4
|
63,4
|
43,1
|
74,3
|
|
Хозяйства населения
|
14,4
|
49,6
|
36,6
|
56,9
|
25,7
|
|
|
|
|
|
|
< >< >< >ПРОИЗВОДСТВО
< >< >< >ЗЕРНОВЫХ И ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР
(все категории хозяйств)
|
Уборочная площадь, тыс. га
|
Валовой сбор,
Тыс. тонн
|
Урожайность с 1 га уборочной площади, ц
|
|
1995
|
2002
|
2003
|
1995
|
2002
|
2003
|
1995
|
2002
|
2003
|
Зерновые и
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зернобобовые
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
< >Культуры - всего
|
556,7
|
573,3
|
457,5
|
1505,2
|
1106,0
|
665,0
|
27,0
|
19,3
|
14,5
|
|
В том числе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пшеница
|
253,7
|
323,6
|
238,1
|
697,0
|
646,6
|
358,3
|
27,5
|
20,0
|
15,1
|
|
Из нее
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Озимая
|
252,5
|
321,8
|
237,0
|
694,9
|
644,0
|
357,4
|
27,5
|
20,0
|
15,1
|
|
Яровая
|
1,2
|
1,8
|
1,1
|
2,1
|
2,6
|
0,9
|
16,7
|
14,4
|
8,1
|
Рожь
|
4,3
|
3,3
|
2,7
|
9,6
|
4,8
|
3,2
|
22,5
|
14,4
|
11,7
|
|
Из нее
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Озимая
|
4,3
|
3,3
|
2,7
|
9,6
|
4,8
|
3,2
|
22,5
|
14,4
|
11,7
|
|
Яровая
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Ячмень
|
237,7
|
214,5
|
178,9
|
644,2
|
377,9
|
220,4
|
27,1
|
17,6
|
12,3
|
|
Из него
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Озимый
|
132,4
|
132,6
|
81,2
|
391,3
|
258,2
|
132,4
|
29,6
|
19,5
|
16,3
|
Яровой
|
105,3
|
81,9
|
97,7
|
252,9
|
119,7
|
88,0
|
24,0
|
14,6
|
9,0
|
Овес
|
27,9
|
13,1
|
11,3
|
58,4
|
17,5
|
9,2
|
20,9
|
13,4
|
8,2
|
|
Просо
|
0,3
|
1,6
|
1,9
|
0,4
|
1,6
|
1,2
|
11,8
|
10,0
|
6,0
|
|
Гречиха
|
2,3
|
1,3
|
0,9
|
1,1
|
0,9
|
0,5
|
4,9
|
6,4
|
5,1
|
|
Рис
|
15,1
|
11,7
|
14,2
|
60,5
|
49,4
|
57,0
|
40,2
|
42,4
|
40,1
|
|
Кукуруза
|
6,9
|
0,8
|
2,5
|
16,7
|
1,5
|
6,2
|
24,1
|
18,7
|
25,3
|
|
Сорго
|
1,0
|
0,0
|
2,0
|
1,4
|
0,0
|
2,7
|
14,3
|
7,8
|
13,6
|
|
Зернобобовые
|
7,5
|
3,4
|
5,0
|
15,9
|
5,8
|
6,3
|
21,3
|
17,2
|
12,6
|
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Горох
|
0,4
|
0,1
|
0,2
|
0,6
|
0,2
|
0,3
|
14,2
|
12,3
|
14,6
|
|
Фасоль
|
0,1
|
0,2
|
0,2
|
0,1
|
0,2
|
0,3
|
23,4
|
13,1
|
14,6
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
< >< >< >СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
< >< >< >За 2003 год
(все категории хозяйств)
< >< >< >СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
< >< >< >ОТКРЫТОГО ГРУНТА за 2003 год
< >< >< >СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
< >< >< >За 2003 год
(исчислено из объема кормов в кормовых единицах)
< >< >< >< >< >ПРОИЗВОДСТВО
< >< >< >ТЕХНИЧЕСКИХ КУЛЬТУР
(все категории хозяйств)
|
1990
|
1995
|
2000
|
2002
|
2003
|
|
|
|
|
|
|
Уборочная площадь, тыс. га
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник
|
48,0
|
54,1
|
70,0
|
29,6
|
35,8
|
Соя
|
10,2
|
1,4
|
1,8
|
2,1
|
2,8
|
< >Рапс
|
1,5
|
1,2
|
2,8
|
1,4
|
3,3
|
|
Из него
|
|
|
|
|
|
Озимый
|
1,4
|
0,6
|
2,4
|
1,3
|
3,2
|
Яровой
|
0,1
|
0,6
|
0,4
|
0,1
|
0,1
|
|
Табак
|
2,5
|
1,3
|
0,4
|
0,3
|
0,3
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовой сбор, тыс. тонн
|
|
Подсолнечник
|
43,2
|
37,4
|
37,8
|
15,3
|
24,4
|
Соя
|
17,1
|
1,9
|
2,0
|
3,6
|
5,0
|
< >Рапс
|
2,8
|
0,8
|
1,9
|
1,1
|
2,6
|
|
Из него
|
|
|
|
|
|
Озимый
|
2,6
|
0,5
|
1,7
|
1,1
|
2,6
|
Яровой
|
0,2
|
0,3
|
0,2
|
0,0
|
0,0
|
|
Табак
|
2,1
|
0,6
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
|
|
|
|
|
|
|
Урожайность с 1 га уборочной площади, ц
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник
|
9,0
|
6,9
|
5,4
|
5,2
|
6,8
|
Соя
|
16,8
|
13,9
|
11,0
|
17,1
|
17,8
|
Рапс озимый
|
18,5
|
8,3
|
7,2
|
8,6
|
7,8
|
Рапс яровой
|
17,0
|
5,4
|
3,2
|
2,2
|
1,6
|
|
Табак
|
8,6
|
4,6
|
5,9
|
8,7
|
6,3
|
|
|
|
|
|
|
< >
< >ПРОИЗВОДСТВО
< >< >< >КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР
(все категории хозяйств)
|
Уборочная площадь,
тыс. га
|
Валовой сбор,
Тыс. тонн
|
Урожайность
С 1 га уборочной площади, ц
|
|
1995
|
2002
|
2003
|
1995
|
2002
|
2003
|
1995
|
2002
|
2003
|
Картофель
|
29,7
|
26,1
|
24,4
|
331,7
|
150,6
|
146,4
|
112
|
58
|
60
|
Овощи – всего
|
23,7
|
18,2
|
17,8
|
225,4
|
159,5
|
132,3
|
95
|
88
|
74
|
< >В том числе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощи
Открытого
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грунта
|
23,5
|
18,1
|
17,7
|
208,0
|
139,7
|
111,3
|
89
|
77
|
63
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Капуста
Всякая
|
3,1
|
2,1
|
2,6
|
24,6
|
18,0
|
25,1
|
81
|
86
|
97
|
|
Огурцы
|
1,8
|
1,9
|
1,9
|
17,5
|
14,6
|
12,9
|
96
|
75
|
69
|
|
Помидоры
|
6,5
|
4,4
|
3,6
|
55,2
|
30,2
|
15,5
|
85
|
69
|
44
|
Свекла
Столовая
|
1,4
|
1,3
|
1,3
|
20,2
|
14,3
|
9,8
|
143
|
109
|
76
|
|
Морковь
Столовая
|
2,1
|
1,5
|
1,8
|
18,9
|
10,0
|
10,5
|
90
|
65
|
60
|
|
Лук на
Репку
|
3,8
|
2,4
|
2,3
|
30,7
|
12,1
|
10,4
|
81
|
50
|
46
|
|
Чеснок
|
1,0
|
1,1
|
0,9
|
6,2
|
7,6
|
4,1
|
61
|
67
|
45
|
Тыква
Столовая
|
0,4
|
0,3
|
0,4
|
4,5
|
2,7
|
2,0
|
126
|
91
|
59
|
|
Кабачки
|
1,0
|
1,2
|
0,9
|
13,5
|
21,1
|
11,6
|
140
|
180
|
131
|
|
Перец
Сладкий
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
И горький
|
1,1
|
0,8
|
1,1
|
10,4
|
5,5
|
5,9
|
93
|
66
|
51
|
Овощи
Закрытого
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грунта,
Тыс. м2
|
2671
|
1353
|
1304
|
17,4
|
19,8
|
21,0
|
653
|
1466
|
1609
|
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Огурцы
|
966
|
665
|
510
|
8,3
|
9,3
|
8,6
|
863
|
1402
|
1677
|
|
Помидоры
|
1067
|
657
|
663
|
7,7
|
9,9
|
11,8
|
724
|
1506
|
1773
|
|
Бахчевые
Продоволь -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ственные
Культуры
|
2,3
|
0,9
|
1,1
|
12,0
|
3,3
|
3,6
|
53
|
34
|
32
|
|
Из них
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Арбузы
|
2,1
|
0,7
|
0,8
|
11,3
|
2,7
|
2,8
|
56
|
35
|
33
|
|
Дыни
|
0,2
|
0,2
|
0,3
|
0,7
|
0,6
|
0,8
|
29
|
30
|
29
|
< >< >< >ПРОИЗВОДСТВО
< >< >< >КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
(все категории хозяйств)
|
Уборочная площадь, тыс. га
|
Валовой сбор,
Тыс. тонн
|
Урожайность
С 1 га уборочной площади, ц
|
|
1995
|
2002
|
2003
|
1995
|
2002
|
2003
|
1995
|
2002
|
2003
|
Кормовые - всего
|
426,4
|
173,2
|
131,8
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Кормовые
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Корнеплоды
|
6,5
|
1,6
|
1,1
|
127,1
|
27,0
|
13,4
|
196
|
168
|
120
|
Сахарная свекла
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
< >На корм скоту
|
0,4
|
0,0
|
-
|
3,9
|
0,0
|
-
|
105
|
97
|
-
|
|
Кормовые
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бахчевые
|
0,7
|
0,7
|
0,6
|
4,2
|
4,7
|
3,0
|
64
|
72
|
51
|
Кукуруза на силос,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сенаж, зеленый корм
|
108,1
|
14,9
|
13,2
|
1166,5
|
144,0
|
144,7
|
108
|
97
|
110
|
Силосные культуры
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(без кукурузы)
|
20,5
|
11,8
|
7,3
|
196,3
|
80,5
|
49,4
|
96
|
68
|
68
|
|
Однолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На сено
|
21,6
|
23,1
|
17,1
|
41,9
|
28,9
|
16,8
|
19,4
|
12,5
|
9,8
|
|
На зеленый
Корм
|
153,7
|
62,3
|
37,5
|
1384,0
|
347,4
|
147,2
|
90
|
56
|
39
|
Многолетние травы посева
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прошлых лет
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На сено
|
33,2
|
21,2
|
26,1
|
129,0
|
44,1
|
55,9
|
38,9
|
20,8
|
21,4
|
|
На зеленый
Корм
|
77,2
|
32,5
|
23,0
|
1743,7
|
400,0
|
296,4
|
226
|
123
|
129
|
|
Всего кормов с
Сеяных кормовых
Угодий (кормовых
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Единиц)
|
Х
|
Х
|
Х
|
934,0
|
222,5
|
161,9
|
21,9
|
12,7
|
12,3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
