|
|
 |
Доклад Сводные показатели развития сельского хозяйства В Автономной Республике Крым за 1998 г
Страница 2 из 2
Удельный вес отдельных категорий хозяйств
в общем объёме произведенных продуктов животноводства
(процентов)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Мясо
|
|
Все категории хозяйств
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Форм собственности
|
73,3
|
|
69,1
|
|
38,2
|
|
36,8
|
|
29,3
|
|
23,9
|
|
|
Хозяйства населения
|
26,7
|
|
30,9
|
|
61,4
|
|
62,9
|
|
70,4
|
|
76,0
|
|
|
Фермерские хозяйства
|
-
|
|
-
|
|
0,4
|
|
0,3
|
|
0,3
|
|
0,1
|
|
|
Молоко
|
|
Все категории хозяйств
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Форм собственности
|
90,0
|
|
86,7
|
|
55,3
|
|
47,8
|
|
37,9
|
|
37,2
|
|
|
Хозяйства населения
|
10,0
|
|
13,3
|
|
44,4
|
|
51,9
|
|
61,7
|
|
62,3
|
|
|
Фермерские хозяйства
|
-
|
|
-
|
|
0,3
|
|
0,3
|
|
0,4
|
|
0,5
|
|
|
Яйца
|
|
Все категории хозяйств
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Форм собственности
|
79,0
|
|
78,7
|
|
61,8
|
|
54,5
|
|
41,7
|
|
39,5
|
|
|
Хозяйства населения
|
21,0
|
|
21,3
|
|
38,2
|
|
45,4
|
|
58,1
|
|
60,3
|
|
|
Фермерские хозяйства
|
-
|
|
-
|
|
-
|
|
0,1
|
|
0,2
|
|
0,2
|
|
|
Шерсть
|
|
Все категории хозяйств
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Форм собственности
|
77,4
|
|
70,8
|
|
58,7
|
|
56,3
|
|
61,6
|
|
52,6
|
|
|
Хозяйства населения
|
22,6
|
|
29,2
|
|
40,7
|
|
43,4
|
|
38,2
|
|
47,1
|
|
|
Фермерские хозяйства
|
-
|
|
-
|
|
0,6
|
|
0,3
|
|
0,2
|
|
0,3
|
|
Производство ( выращивание ) скота и птицы
( тыc. тонн )
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Все виды скота и птицы
|
|
Все категории хозяйств
|
293,1
|
254,3
|
123,6
|
112,3
|
91,4
|
92,9
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех форм
|
|
|
|
|
|
|
|
Собственности
|
214,7
|
174,7
|
43,9
|
38,3
|
23,4
|
25,0
|
|
Хозяйства населения
|
|
|
|
|
|
|
|
(включая фермеров)
|
78,4
|
79,6
|
79,7
|
74,0
|
68,0
|
67,9
|
|
Крупный рогатый скот
|
|
Все категории хозяйств
|
109,2
|
90,4
|
50,3
|
41,5
|
35,7
|
38,7
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех форм
|
|
|
|
|
|
|
|
Собственности
|
95,4
|
76,0
|
26,5
|
20,0
|
14,0
|
15,9
|
|
Хозяйства населения
|
|
|
|
|
|
|
|
(включая фермеров)
|
13,8
|
14,4
|
23,8
|
21,5
|
21,7
|
22,8
|
|
Свиньи
|
|
Все категории хозяйств
|
64,3
|
59,2
|
43,3
|
41,3
|
38,7
|
35,6
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех форм
|
|
|
|
|
|
|
|
Собственности
|
29,2
|
24,5
|
6,6
|
6,9
|
4,9
|
5,3
|
|
Хозяйства населения
|
|
|
|
|
|
|
|
(включая фермеров)
|
35,1
|
34,7
|
36,7
|
34,4
|
33,8
|
30,3
|
|
Овцы и козы
|
|
Все категории хозяйств
|
19,3
|
15,8
|
8,5
|
6,7
|
5,3
|
4,0
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех форм
|
|
|
|
|
|
|
|
Собственности
|
10,9
|
8,4
|
2,1
|
1,9
|
1,8
|
0,9
|
|
Хозяйства населения
|
|
|
|
|
|
|
|
(включая фермеров)
|
8,4
|
7,4
|
6,4
|
4,8
|
3,5
|
3,1
|
|
Птица
|
|
Все категории хозяйств
|
98,4
|
87,5
|
20,3
|
21,5
|
10,4
|
13,5
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственные
|
|
|
|
|
|
|
|
Предприятия всех форм
|
|
|
|
|
|
|
|
Собственности
|
78,6
|
65.3
|
8,4
|
9,2
|
2,2
|
2,6
|
|
Хозяйства населения
|
|
|
|
|
|
|
|
(включая фермеров)
|
19,8
|
22,2
|
11,9
|
12,3
|
8,2
|
10,9
|
Производство продуктов животноводства
В расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Все категории хозяйств
|
|
Мясо в живом весе, ц
|
166,5
|
145,8
|
82,2
|
79,2
|
66,8
|
57,8
|
|
Мясо в убойном весе, ц
|
113,6
|
98,5
|
53,5
|
52,6
|
43,7
|
38,4
|
|
Молоко, ц
|
501,9
|
445,9
|
298,4
|
287,1
|
247,7
|
255,7
|
|
Яйца, тыс. штук на 100 га
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерновых
|
193,2
|
192,6
|
103,4
|
79,7
|
61,7
|
59,5
|
|
Шерсть, кг
|
238,8
|
231,4
|
128,2
|
89,0
|
76,2
|
52,4
|
|
Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности
|
|
Мясо в живом весе, ц
|
128,9
|
105,0
|
34,7
|
32,2
|
22,7
|
15,9
|
|
Мясо в убойном весе, ц
|
86,9
|
69,8
|
21,5
|
20,5
|
13,6
|
9,9
|
|
Молоко, ц
|
462,0
|
396,2
|
173,4
|
145,3
|
100,1
|
102,5
|
|
Яйца, тыс. штук на 100 га
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерновых
|
153,0
|
151,8
|
65,7
|
44,8
|
26,6
|
24,5
|
|
Шерсть, кг
|
189,1
|
167,9
|
79,1
|
53,0
|
50,0
|
29,7
|
|
|
|
|
|
|
|
Выращено скота и птицы в расчете на одну голову,
Имевшуюся на начало года
(килограммов)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Крупного рогатого скота
|
|
Все категории хозяйств
|
127,1
|
|
108,2
|
|
84,0
|
|
81,0
|
|
80,5
|
|
103,7
|
|
|
С/х предприятия всех
Форм собственности
|
119,0
|
|
99,0
|
|
54,2
|
|
50,7
|
|
42,8
|
|
62,2
|
|
|
Частный сектор
|
238,8
|
|
211,1
|
|
215,8
|
|
182,7
|
|
185,9
|
|
193,5
|
|
|
Свиней
|
|
Все категории хозяйств
|
131,9
|
|
119,0
|
|
148,5
|
|
146,8
|
|
143,7
|
|
183,2
|
|
|
С/х предприятия всех
Форм собственности
|
84,6
|
|
71,9
|
|
41,5
|
|
46,3
|
|
33,6
|
|
53,1
|
|
|
Частный сектор
|
246,5
|
|
221,0
|
|
277,0
|
|
260,0
|
|
274,1
|
|
325,4
|
|
|
Овец и коз
|
|
Все категории хозяйств
|
17,7
|
|
15,2
|
|
11,6
|
|
12,6
|
|
13,0
|
|
12,8
|
|
|
С/х предприятия всех
Форм собственности
|
11,9
|
|
7,0
|
|
4,4
|
|
5,7
|
|
7,1
|
|
5,1
|
|
|
Частный сектор
|
47,7
|
|
36,8
|
|
25,1
|
|
24,2
|
|
22,7
|
|
22,9
|
|
|
Птицы
|
|
Все категории хозяйств
|
5,0
|
|
4,5
|
|
2,5
|
|
2,5
|
|
1,6
|
|
2,9
|
|
|
С/х предприятия всех
Форм собственности
|
5,2
|
|
4,4
|
|
2,0
|
|
2,0
|
|
0,8
|
|
2,4
|
|
|
Частный сектор
|
4,3
|
|
4,8
|
|
2,9
|
|
3,0
|
|
2,0
|
|
2,8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство мяса в расчете на одну голову скота,
имевшегося на начало года
(килограммов)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
В убойном весе
|
|
Все категории хозяйств
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мяса всех видов на
Условную голову
Крупного скота
|
156
|
|
137
|
|
116
|
|
125
|
|
120
|
|
134
|
|
|
Говядины
|
79
|
|
70
|
|
63
|
|
68
|
|
68
|
|
69
|
|
|
Свинины
|
97
|
|
90
|
|
112
|
|
114
|
|
116
|
|
134
|
|
|
Баранины
|
8,2
|
|
6,7
|
|
8,7
|
|
9,2
|
|
8,8
|
|
9,3
|
|
|
Мяса птицы
|
2,9
|
|
2,3
|
|
1,9
|
|
2,8
|
|
1,3
|
|
2,0
|
|
|
В живом весе
|
|
Мясо крупного рогатого скота
|
130
|
|
116
|
|
105
|
|
115
|
|
117
|
|
118
|
|
|
Свиней
|
130
|
|
120
|
|
151
|
|
151
|
|
153
|
|
179
|
|
|
Овец и коз
|
17,7
|
|
14,7
|
|
19,5
|
|
20,5
|
|
20,4
|
|
21,1
|
|
|
Птицы
|
5,0
|
|
4,3
|
|
2,4
|
|
2,6
|
|
1,7
|
|
2,5
|
|
|
|
С/х предприятия всех форм собственности
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясо крупного рогатого скота
|
123,1
|
|
108,2
|
|
79,2
|
|
82,6
|
|
78,0
|
|
71,2
|
|
|
Свиней
|
86,7
|
|
77,2
|
|
35,8
|
|
42,2
|
|
30,1
|
|
33,4
|
|
|
Овец и коз
|
14,6
|
|
13,2
|
|
11,1
|
|
10,8
|
|
12,3
|
|
11,9
|
|
|
Птицы
|
5,0
|
|
4,1
|
|
1,7
|
|
2,1
|
|
1,1
|
|
1,3
|
|
|
|
Частный сектор
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясо крупного рогатого скота
|
219,7
|
|
209,7
|
|
221,2
|
|
223,5
|
|
224,5
|
|
219,0
|
|
|
Свиней
|
233,8
|
|
214,0
|
|
289,1
|
|
273,6
|
|
299,3
|
|
337,3
|
|
|
Овец и коз
|
34,1
|
|
20,9
|
|
35,4
|
|
36,8
|
|
33,7
|
|
33,3
|
|
|
Птицы
|
5,1
|
|
5,2
|
|
3,1
|
|
3,3
|
|
2,1
|
|
2,8
|
|
Продуктивность скота и птицы
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Все категории хозяйств
|
|
Средний удой молока от одной коровы, кг
|
3467
|
|
3103
|
|
2311
|
|
2295
|
|
2142
|
|
2379
|
|
|
Средний настриг шерсти от одной овцы, кг
|
3,6
|
|
3,5
|
|
3,2
|
|
3,1
|
|
3,4
|
|
3,2
|
|
|
Коллективные сельхозпредприятия и совхозы
|
|
Средний удой молока от одной коровы, кг
|
3470
|
|
3051
|
|
1850
|
|
1738
|
|
1385
|
|
1634
|
|
|
Среднегодовая яйценоскость
Кур-несушек, штук
|
235
|
|
220
|
|
179
|
|
183
|
|
176
|
|
187
|
|
|
Средний настриг шерсти от одной
Овцы, кг
|
3,6
|
|
3,5
|
|
2,8
|
|
2,6
|
|
3,2
|
|
2,7
|
|
|
Среднесуточный прирост живого веса на выращивании и откорме, граммов :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
крупного рогатого
скота
|
429
|
|
360
|
|
214
|
|
196
|
|
179
|
|
249
|
|
|
свиней
|
265
|
|
236
|
|
141
|
|
141
|
|
116
|
|
146
|
|
|
Личные подсобные хозяйства населения
|
|
Средний удой молока от одной коровы, кг
|
3457
|
|
3510
|
|
3400
|
|
3300
|
|
3270
|
|
3300
|
|
|
Средний настриг шерсти от одной овцы, кг
|
4,0
|
|
3,9
|
|
4,0
|
|
4,0
|
|
4,0
|
|
4,0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расход кормов на корм скоту и птице
(в пересчёте на кормовые единицы)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Все категории хозяйств
|
|
Всего кормов, тыс. тонн
|
4238,8
|
|
4034,0
|
|
2307,2
|
|
1896,2
|
|
1515,7
|
|
1584,5
|
|
|
В том числе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Концентрированные
|
1745,7
|
|
1617,9
|
|
927,1
|
|
703,6
|
|
500,4
|
|
585,6
|
|
|
Расход кормов в расчёте на условную
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голову крупного скота,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Центнеров
|
31,59
|
|
31,34
|
|
31,31
|
|
31,09
|
|
30,94
|
|
31,22
|
|
|
Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности
|
|
Всего кормов, тыс. тонн
|
3490,2
|
|
3246,1
|
|
1561,3
|
|
1247,1
|
|
882,3
|
|
838,4
|
|
|
В том числе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Концентрированные
|
1432,0
|
|
1304,0
|
|
564,3
|
|
431,0
|
|
236,2
|
|
240,4
|
|
|
Расход кормов в расчёте на условную
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голову крупного скота,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Центнеров
|
31,23
|
|
30,86
|
|
30,76
|
|
29,66
|
|
28,64
|
|
30,68
|
|
|
Расход кормов на
Производство молока,
Ц к. ед, на 1ц молока
|
1,37
|
|
1,50
|
|
1,77
|
|
1,73
|
|
2,04
|
|
1,89
|
|
|
Расход кормов на прирост крупного рогатого скота,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ц к, ед, на 1ц прироста
|
13,64
|
|
15,69
|
|
23,48
|
|
24,60
|
|
26,22
|
|
21,07
|
|
|
Расход кормов, на прирост свиней,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ц к. ед, на 1ц прироста
|
9,07
|
|
9,95
|
|
17,33
|
|
16,00
|
|
16,94
|
|
14,52
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Реализация продуктов растениеводства и животноводства
(сельскохозяйственные предприятия; тысяч тонн)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Зерно - всего
|
922,3
|
|
844,2
|
|
744,0
|
|
534,4
|
|
699,8
|
|
653,7
|
|
|
Подсолнечник
|
...
|
|
28,7
|
|
7,3
|
|
10,5
|
|
19,8
|
|
28,7
|
|
|
Картофель
|
25,2
|
|
20,0
|
|
4,1
|
|
3,5
|
|
3,5
|
|
2,1
|
|
|
Овощи
|
336,2
|
|
283,6
|
|
87,0
|
|
54,4
|
|
41,3
|
|
51,1
|
|
|
Бахчевые культуры
|
21,7
|
|
25,7
|
|
7,3
|
|
4,0
|
|
1,8
|
|
2,3
|
|
|
Фрукты и ягоды - всего
|
348,4
|
|
166,0
|
|
36,5
|
|
86,1
|
|
140,9
|
|
100,4
|
|
|
в том числе :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
семечковые
|
305,7
|
|
120,4
|
|
29,5
|
|
68,0
|
|
126,8
|
|
85,9
|
|
|
косточковые
|
42,1
|
|
45,1
|
|
7,0
|
|
18,1
|
|
14,1
|
|
14,5
|
|
|
Виноград
|
255,8
|
|
222,2
|
|
98,4
|
|
104,2
|
|
105,1
|
|
95,8
|
|
|
Скот и птица в живом весе
|
220,0
|
|
184,6
|
|
69,5
|
|
64,3
|
|
46,3
|
|
35,0
|
|
|
Молоко
|
771,0
|
|
650,5
|
|
205,3
|
|
136,3
|
|
100,2
|
|
112,9
|
|
|
Яйца, млн, штук
|
754,2
|
|
679,9
|
|
307,6
|
|
235,7
|
|
117,0
|
|
87,3
|
|
|
Шерсть, тонн
|
2232,3
|
|
2015,2
|
|
744,0
|
|
428,9
|
|
728,5
|
|
574,2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Средний вес одной головы скота,
Проданной сельхозпредприятиями организациям
Мясной промышленности, килограммов
|
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Крупный рогатый скот
|
329
|
|
312
|
|
292
|
|
353
|
|
|
Свиньи
|
113
|
|
119
|
|
104
|
|
106
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Цены, фактически сложившиеся на проданную
Заготовительным организациям сельскохозяйственную продукцию
(сельскохозяйственные предприятия; грн. за тонну)
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
|
Зерно
|
134,88
|
|
294,99
|
|
228,22
|
|
177,26
|
|
|
Семена подсолнечника
|
217,31
|
|
321,18
|
|
264,64
|
|
442,12
|
|
|
Картофель
|
723,10
|
|
513,45
|
|
437,09
|
|
606,90
|
|
|
Овощи :
|
214,99
|
|
342,12
|
|
323,56
|
|
320,57
|
|
|
помидоры
|
234,82
|
|
803,49
|
|
655,92
|
|
334,66
|
|
|
огурцы
|
330,23
|
|
720,52
|
|
926,17
|
|
819,90
|
|
|
лук репчатый
|
236,02
|
|
232,41
|
|
245,81
|
|
329,93
|
|
|
чеснок
|
600,00
|
|
|
|
|
|
-
|
|
|
капуста
|
208,72
|
|
282,40
|
|
192,46
|
|
249,81
|
|
|
морковь
|
171,50
|
|
231,40
|
|
199,40
|
|
316,94
|
|
|
свекла столовая
|
140,21
|
|
196,41
|
|
212,00
|
|
246,84
|
|
|
Фрукты и ягоды :
|
261,00
|
|
232,96
|
|
143,68
|
|
173,71
|
|
|
семечковые плоды
|
250,30
|
|
217,69
|
|
136,55
|
|
155,81
|
|
|
косточковые плоды
|
299,12
|
|
299,51
|
|
264,51
|
|
278,06
|
|
|
Виноград
|
263,06
|
|
261,17
|
|
326,05
|
|
442,01
|
|
|
Скот и птица в живом весе
|
674,24
|
|
1289,53
|
|
1351,68
|
|
1708,41
|
|
|
крупный рогатый скот
|
549,06
|
|
979,12
|
|
908,78
|
|
1397,25
|
|
|
овцы и козы
|
382,77
|
|
474,15
|
|
696,08
|
|
753,33
|
|
|
свиньи
|
1157,99
|
|
1815,13
|
|
2152,65
|
|
2560,44
|
|
|
птица
|
815,0
|
|
1423,76
|
|
1690,55
|
|
2852,35
|
|
|
Молоко и молочные продукты
(в пересчете на молоко)
|
135,41
|
|
225,60
|
|
270,24
|
|
325,27
|
|
|
Яйца (за тысячу штук)
|
64,29
|
|
105,53
|
|
117,08
|
|
117,98
|
|
|
Шерсть
(в пересчете на чистое волокно)
|
247,41
|
|
318,21
|
|
306,18
|
|
270,97
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Индексы цен на проданную заготовительным организациям
Сельскохозяйственную продукцию
(сельскохозяйственные предприятия;
В соотношении к ценам предыдущего года; раз)
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Продукция
сельского хозяйства
|
2,1
|
3,8
|
1,6
|
0,9
|
1,0
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
Продукция растениеводства
|
2,3
|
3,4
|
1,5
|
0,9
|
1,0
|
|
Зерно
|
1,5
|
3,5
|
2,2
|
0,8
|
0,6
|
|
Семена подсолнечника
|
1,6
|
3,4
|
1,5
|
0,8
|
1,7
|
|
Картофель
|
2,5
|
11,3
|
0,7
|
0,9
|
1,4
|
|
Овощи :
|
2,1
|
3,2
|
1,6
|
0,9
|
1,0
|
|
помидоры
|
2,2
|
4,0
|
3,4
|
0,8
|
0,5
|
|
огурцы
|
1,6
|
3,0
|
2,2
|
1,3
|
0,9
|
|
лук репчатый
|
2,4
|
1,8
|
1,0
|
1,1
|
1,3
|
|
чеснок
|
1,6
|
4,8
|
|
|
-
|
|
капуста
|
4,6
|
2,9
|
1,3
|
0,7
|
1,3
|
|
морковь
|
3,4
|
2,5
|
1,3
|
0,9
|
1,6
|
|
свекла столовая
|
3,2
|
3,6
|
1,4
|
1,1
|
1,2
|
|
Фрукты и ягоды
|
2,7
|
5,6
|
0,9
|
0,6
|
1,2
|
|
Виноград
|
3,5
|
3,2
|
1,0
|
1,2
|
1,4
|
|
Бахчевые культуры
|
1,0
|
1,7
|
1,2
|
0,8
|
1,8
|
|
Продукция животноводства
|
2,0
|
4,5
|
1,7
|
1,1
|
1,2
|
|
Скот и птица в живом весе
|
1,8
|
4,8
|
1,9
|
1,0
|
1,3
|
|
крупный рогатый скот
|
1,8
|
4,6
|
1,8
|
0,9
|
1,5
|
|
овцы и козы
|
2,3
|
5,8
|
1,2
|
1,5
|
1,1
|
|
свиньи
|
1,9
|
5,2
|
1,6
|
1,2
|
1,2
|
|
птица
|
1,7
|
3,7
|
1,7
|
1,2
|
1,7
|
|
Молоко и
молочные продукты
|
1,9
|
5,0
|
1,7
|
1,2
|
1,2
|
|
Яйца (за тысячу штук)
|
1,8
|
4,3
|
1,6
|
1,1
|
1,0
|
Удельный вес основных каналов реализации продукции
Сельскохозяйственными предприятиями
(в %)
|
Загот.
Организа
Циям с учетом продажи по прямым связям (без потребкооперации)
|
Органи
Зациям потребкооперации
|
Населению через систему общественного питания и оплату труда
|
На рынке
|
По бартерным сделкам
|
По другим каналам
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
1990 год
|
|
Зерно
|
69,7
|
0,1
|
17,0
|
10,9
|
1,2
|
1,1
|
|
Масличные культуры
|
95,4
|
2,3
|
1,0
|
1,0
|
0,3
|
-
|
|
Овощи
|
77,2
|
11,1
|
2,8
|
8,9
|
0,0
|
-
|
|
Фрукты и ягоды
|
80,8
|
5,2
|
5,1
|
8,8
|
0,1
|
-
|
|
Скот и птица
|
84,8
|
2,6
|
8,3
|
4,3
|
0,0
|
-
|
|
Молоко и молочные продукты
|
97,6
|
0,2
|
1,9
|
0,3
|
-
|
-
|
|
Яйца
|
96,3
|
0,7
|
1,1
|
1,9
|
-
|
-
|
|
Шерсть
|
95,2
|
4,8
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
1997 год
|
|
Зерно
|
30,7
|
0,1
|
21,6
|
30,3
|
17,3
|
0,0
|
|
Масличные культуры
|
0,5
|
-
|
10,4
|
52,8
|
36,3
|
-
|
|
Овощи
|
13,8
|
1,5
|
13,8
|
61,0
|
9,7
|
0,2
|
|
Фрукты и ягоды
|
26,3
|
0,3
|
13,5
|
36,8
|
17,0
|
6,1
|
|
Скот и птица
|
10,4
|
1,1
|
35,2
|
45,1
|
8,2
|
-
|
|
Молоко и молочные продукты
|
42,4
|
-
|
13,6
|
40,7
|
3,3
|
-
|
|
Яйца
|
42,9
|
0,1
|
5,8
|
32,0
|
19,2
|
-
|
|
А
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
Шерсть
|
38,2
|
0,3
|
0,9
|
40,0
|
20,6
|
-
|
|
1998 год
|
|
Зерно
|
15,6
|
0,1
|
22,8
|
27,4
|
34,1
|
-
|
|
Масличные культуры
|
1,2
|
-
|
11,3
|
38,4
|
49,1
|
-
|
|
Овощи
|
14,3
|
1,5
|
17,3
|
53,7
|
13,2
|
0,0
|
|
Фрукты и ягоды
|
16,6
|
0,9
|
18,9
|
42,1
|
20,2
|
1,3
|
|
Скот и птица
|
5,4
|
1,3
|
39,5
|
43,4
|
10,4
|
-
|
|
Молоко и молочные продукты
|
43,3
|
-
|
16,1
|
36,8
|
3,8
|
-
|
|
Яйца
|
21,2
|
0,2
|
11,7
|
41,4
|
25,5
|
-
|
|
Шерсть
|
14,7
|
1,1
|
3,6
|
48,3
|
32,3
|
-
|
Производство основных сельскохозяйственных культур
и продуктов животноводства
В приватизированных предприятиях в 1998 году
(тыс. тонн)
|
Приватизированные хозяйства
|
Хозяйства общественного сектора
|
|
Зерно (в весе после доработки)
|
417,7
|
962,0
|
|
Подсолнечник
|
18,1
|
40,0
|
|
Картофель
|
0,5
|
2,2
|
|
Овощи
|
21,6
|
63,3
|
|
Плоды и ягоды
|
14,8
|
82,3
|
|
Виноград
|
7,8
|
100,3
|
|
Мясо в живом весе
|
9,9
|
25,3
|
|
Молоко
|
65,9
|
162,9
|
|
Яйца, млн. штук
|
74,7
|
133,3
|
|
Шерсть, тонн
|
253
|
472
|
|
|
|
Урожайность сельскохозяйственных культур,
продуктивность скота и птицы
В приватизированных предприятиях в 1998 году
|
Приватизированные хозяйства
|
Хозяйства общественного сектора
|
|
Урожайность cельскохозяйственных культур, центнеров с гектара:
|
|
|
|
- зерновые и зернобобовые
|
20,2
|
20,9
|
|
- подсолнечник
|
5,8
|
6,1
|
|
- картофель
|
85
|
111
|
|
- овощи
|
78
|
85
|
|
- плоды и ягоды
|
16,6
|
20,9
|
|
- виноград
|
12,7
|
22,7
|
|
Средний удой молока от одной коровы, килограммов
|
1514
|
1634
|
|
Средняя яйценоскость
кур-несушек, штук
|
184
|
187
|
|
Среднесуточные приросты живого веса на выращивании и откорме, граммов :
|
|
|
|
- крупного рогатого скота
|
231
|
249
|
|
- свиней
|
120
|
146
|
|
Выход приплода молодняка
(в расчете на 100 маток) :
|
|
|
|
- телят
|
78
|
78
|
|
- поросят
|
1451
|
1404
|
|
-ягнят
|
62
|
64
|
|
Падеж скота (в процентах к поголовью в обороте) :
|
|
|
|
- крупного рогатого скота
|
0,4
|
0,5
|
|
- свиней
|
2,6
|
3,2
|
|
- овец
|
2,8
|
2,2
|
Крестьянские (фермерские) хозяйства
(на 1 января)
|
1992
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
|
Количество крестьянских (фермерских) хозяйств, единиц
|
121
|
1090
|
1218
|
1321
|
1206
|
1331
|
|
Площадь выделенных сельхозугодий, гектаров
|
2236
|
15854
|
17835
|
20194
|
22613
|
24222
|
|
в том числе пашня
|
898
|
11974
|
13311
|
15525
|
19411
|
20489
|
|
Приходится на одно хозяйство сельхозугодий, гектаров
|
18
|
15
|
15
|
15
|
19
|
18
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство продуктов
Растениеводства и животноводства
В крестьянских (фермерских) хозяйствах
(тыс. тонн)
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Зерно
|
|
10,6
|
6,8
|
8,1
|
16,3
|
|
Подсолнечник
|
|
0,2
|
0,2
|
0,2
|
0,4
|
|
Овощи
|
0,0
|
0,4
|
1,0
|
0,8
|
0,8
|
|
Мясо в убойном весе
|
|
0,4
|
0,3
|
0,2
|
0,1
|
|
Молоко
|
0,0
|
1,8
|
1,6
|
1,6
|
2,0
|
|
Яйца, тыс. штук
|
7
|
184
|
420
|
652
|
572
|
|
Шерсть, в физическом весе, тонн
|
0,0
|
13
|
5
|
3
|
3
|
|
|
|
|
|
|
Материально - техническая база сельского хозяйства
(коллективные сельскохозяйственные
предприятия и совхозы)
|
1990
|
1991
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
|
Потребление электроэнергии на производственные нужды (млн. квт-часов)
|
...
|
937,7
|
578,7
|
434,6
|
337,5
|
266,4
|
|
Электровооруженность труда (квт-час)
|
...
|
5598
|
4587
|
3770
|
3157
|
2628
|
|
Уровень комплексной механизации ( в % ) :
|
|
|
|
|
|
|
|
- на фермах крупного
рогатого скота
|
87
|
84
|
91
|
85
|
84
|
Х
|
|
- в помещениях для коров
|
99
|
99
|
96
|
95
|
89
|
Х
|
|
- доения коров на
животноводческих фермах
|
99,5
|
99,9
|
100
|
98
|
95
|
Х
|
|
- на свинофермах
|
63
|
65
|
61
|
57
|
57
|
Х
|
|
- стрижки овец
|
99,9
|
100
|
98
|
100
|
100
|
Х
|
|
- на птицефермах
|
94
|
90
|
88
|
96
|
84
|
Х
|
|
|
|
|
|
|
|
Наличие тракторов и сельскохозяйственных машин
Всего по сельскому хозяйству
(штук )
|
1990
|
1992
|
1994
|
1996
|
1998
|
|
Всего тракторов
(без тракторов, на которых смонтированы землеройные, мелиоративные и другие машины)
|
20997
|
|
21436
|
|
20255
|
|
17670
|
|
15433
|
|
|
Плуги тракторные общего назначения
|
7934
|
|
7502
|
|
7469
|
|
6393
|
|
5251
|
|
|
Культиваторы
|
10474
|
|
10041
|
|
8744
|
|
7055
|
|
5765
|
|
|
Сеялки (без туковых)
|
7419
|
|
6926
|
|
6183
|
|
5338
|
|
4396
|
|
|
Зерноуборочные комбайны
|
3792
|
|
3599
|
|
3337
|
|
3043
|
|
2728
|
|
|
Кукурузоуборочные
Комбайны
|
340
|
|
356
|
|
316
|
|
266
|
|
203
|
|
|
Приставки для сбора кукурузы
|
205
|
|
195
|
|
146
|
|
107
|
|
83
|
|
|
Кормоуборочные комбайны
|
2186
|
|
2155
|
|
1846
|
|
1551
|
|
1207
|
|
|
Зерноочистительные агрегаты типа ЗАВ
|
438
|
|
474
|
|
438
|
|
436
|
|
436
|
|
|
Дождевальные машины и установки (без поливных)
|
4204
|
|
4622
|
|
3914
|
|
3500
|
|
3221
|
|
|
Поливные машины и установки
|
633
|
|
729
|
|
898
|
|
847
|
|
503
|
|
|
Разбрасыватели твердых минеральных удобрений (вкл. сеялки туковые)
|
1701
|
|
1681
|
|
1368
|
|
1132
|
|
962
|
|
|
Машины для внесения в грунт твердых органических удобрений
|
2206
|
|
2056
|
|
1550
|
|
1320
|
|
1030
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наличие энергетических мощностей и энергообеспеченность
Всего по сельскому хозяйству
(на конец года)
|
1990
|
1992
|
1994
|
1996
|
1998
|
|
Всего энергетических мощностей, тыс. л. с.
|
7883
|
|
7889
|
|
7606
|
|
6442
|
|
5653
|
|
|
Приходится энергетических мощностей на 100 га посевной площади - л. с.
|
668
|
|
656
|
|
643
|
|
614
|
|
596
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наличие энергетических мощностей и энергообеспеченность
В коллективных, межхозяйственных сельскохозяйственных предприятиях и совхозах
(на конец года)
|
1990
|
1992
|
1994
|
1996
|
1998
|
|
Всего энергетических мощностей, тыс. л. с.
|
6814
|
|
6846
|
|
6216
|
|
5174
|
|
4537
|
|
|
Приходится энергетических мощностей на 100 га посевной площади - л. с.
|
590
|
|
600
|
|
567
|
|
520
|
|
528
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Статистические данные