Сегодня: 20 | 04 | 2024

КУРСОВАЯ РАБОТА «Организация учета затрат и выхода продукции виноградарства на примере ГП «Приветное» НПАО «Массандра» г. Алушта

Таблица 1.1 Определение размеров ГП «Приветное»

Показатели

2005

2006

2007

В среднем за 3 года

2007 в % к 2005

Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2000 года, тыс. грн.

1562,00

1628,00

1792,00

1660,7

114,7

Денежная выручка, тыс. грн

5279,00

9601,00

10515

8465

199

Стоимость активов, тыс. грн.

18912,00

19579,00

19634,4

19375,1

104

Площадь с-х угодий

В т. ч. пашня

Многолетние насаждения

350

23,7

326,3

353

6

347

354

3

351

352,3

10,9

341,4

101,1

12,7

107,5

Среднегодовая численность работников

В т. ч. занятых в с-х.

239

214

240

215

242

200

240

210

101

93,4

На протяжении анализируемого периода в хозяйстве произошли существенные изменения в структуре основных производственных фондов, связанное с углублением специализации в получении продукции многолетних насаждений (так, с 2005 года по 2007 площадь многолетних насаждений возросла на 7,5% или на 24,7 га).

Существенно изменилась стоимость валовой продукции, за три года она возросла на 14,7 % или на 230 тыс. грн. Это связано, прежде всего с улучшением системы управления и увеличением выпуска конечной продукции, которую сами потребляют и продают.

Увеличение стоимости валовой продукции привело к увеличению денежной выручки (за три года выручка увеличилась на 99 % или 5236 тыс грн). Это произошло вследствие использования новых технологий, внедрения в производство достижений науки и техники, передового опыта. В 2005 году была установлена и введена в эксплуатацию линия розлива.

Однако следует отметить, что уменьшилось количество работников занятых в сельскохозяйственном производстве. К 2007 году уменьшение составило 15 человек, в то время как общая численность работников на предприятии увеличилась на 2 человека.

Таблица 1.2 Состав и структура товарной продукции в ГП «Приветное»

Отрасли и виды

2005

2006

2007

В среднем за 3 года

2007 в % к 2005

Плоды (косточковые)

5

0

6

3,7

120

Виноград

1688

2835

2075

2199,3

122,9

Другая продукция растениеводства

0

8

5

4,33

500

Итого по растениеводству

1693

2843

2086

2207,3

123

Промышленная продукция

3390

6676

8429

6165

248,6

Реализация другой продукции, работ, услуг

196

82

0

92,6

0

Итого по хозяйству

5279

9601

10515

8465

199,1

За 2005-2007 годы в составе и структуре товарной продукции произошли изменения. Произошло увеличение выручки от реализации продукции растениеводства на 23 % или на 393 тыс грн. в основном за счет увеличения выручки от реализации винограда (увеличение составило 22,9 % или 387 тыс грн.). однако необходимо учесть что в связи с холодной зимой 2005-2006 годов не был получен урожай персиков, следовательно это привело к уменьшению денежной выручки, которую могло бы получить хозяйство в 2006 году.

В 2007 году по сравнению с 2005 увеличилась реализация промышленной продукции, а именно вина и виноматериалов, на 148,6 % или 5039 тыс грн. Это произошло вследствие внедрения в производство новых технологий.

На основании данных таблицы 1.2 можно сделать вывод, что предприятие специализируется на производстве винограда и его переработке.

Таблица 1.3 Состав и структура земельных угодий

Виды земельных угодий

2005

2006

2007

Га

%

Га

%

Га

%

Общая_земельная площадь

350

100

353

100

354

100

В том числе пашня

23,7

6,77

6

1,7

3

0,8

Многолетние насаждения

323,3

93,33

347

98,3

351

99,2

В составе и структуре земельных угодий в ГП «Приветное» произошли существенные изменения. За 3 года общая земельная площадь увеличилась на 4 га. Увеличение площади под виноградниками составило 27,7 га. Это свидетельствует об увеличении размеров предприятия и об увеличении нагрузки на работников, которые занимаются возделыванием винограда.

Площадь, занимаемая под виноградниками, в основном увеличивается за счет площади пашни. Площадь пашни к 2007 году составила всего 3 га по сравнению с 23,7 га в 2005 году, то есть уменьшилась на 20,7 га.

Поэтому для осуществления более полного анализа деятельности предприятия необходимо определить обеспеченность ГП «Приветное» производственными фондами и эффективность из использования.

Таблица 1.4 – Обеспеченность производственными фондами и эффективность их использования.

Показатели

2005

2006

2007

В среднем за 3 года

2007 в % к 2005

Фондообеспеченность, грн/га

52849

54034

55464

54115,6

104,9

Фондовооруженность, грн/га

79369

88373

91065

86269

114,7

Фондоотдача, грн

0,081

0,082

0,083

0,082

102,5

Фондоемкость, грн

12,4

12,1

12,0

12,17

96,7

Развитие сельского хозяйства, уровень и темп роста производства продукции повышение производительности труда зависят от обеспеченности сельскохозяйственных предприятий производственными фондами. Ее уровень характеризуется фондообеспеченностью хозяйства и фондовооруженностью труда. В ГП «Приветное» фондообеспеченность в 2007 году увеличилась на 4,9% по сравнению с 2004 годом. Фондообеспеченность производства постепенно увеличивается и свидетельствует о процессе увеличения производства винограда. При этом закономерно наблюдается увеличение фондовооруженности труда, в 2007 году она увеличилась на 14,7% по сравнению с2004 годом.