|
|
 |
Статистический ежегодник «Сельское хозяйство Крыма» за 2001 год (часть 2)
Страница 3 из 4
Средний вес одной головы скота,
Проданной сельхозпредприятиями заготовительным организациям
(килограммов)
|
1990
|
1991
|
1995
|
19981
|
19991
|
2000
|
2001
|
|
Крупный рогатый скот
|
418
|
401
|
318
|
353
|
336
|
358
|
399
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свиньи
|
140
|
123
|
151
|
106
|
77
|
80
|
89
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1) предприятиям и организациям мясной промышленности
СТРУКТУРА РЕАЛИЗАЦИИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
(сельскохозяйственные предприятия,
В процентах к общему объему продаж)
|
Заготовительным организациям
и перерабатывающим предприятиям
|
На рынке
|
|
1995
|
2000
|
2001
|
1995
|
2000
|
2001
|
|
Зерновые культуры
|
42,3
|
6,6
|
3,6
|
28,2
|
28,8
|
16,2
|
|
Масличные культуры
|
2,3
|
0,5
|
-
|
64,4
|
36,1
|
25,9
|
|
Картофель
|
19,5
|
11,1
|
8,6
|
61,0
|
44,5
|
37,4
|
|
Овощи
|
31,8
|
8,4
|
6,7
|
49,7
|
53,5
|
50,9
|
|
Фрукты и ягоды
|
28,5
|
14,5
|
4,5
|
52,1
|
44,8
|
55,6
|
|
Скот и птица
|
27,7
|
4,5
|
3,7
|
37,9
|
43,7
|
35,6
|
|
Молоко и
|
|
|
|
|
|
|
|
Молочные продукты
|
80,3
|
44,0
|
47,2
|
12,6
|
31,6
|
23,3
|
|
Яйца
|
85,8
|
3,2
|
2,2
|
9,8
|
80,6
|
82,2
|
|
Населению через систему общественного питания и в счет оплаты труда
|
По другим каналам
|
|
1995
|
2000
|
2001
|
1995
|
2000
|
2001
|
|
Зерновые культуры
|
20,4
|
28,3
|
29,8
|
9,1
|
36,3
|
50,4
|
|
Масличные культуры
|
10,4
|
22,7
|
20,8
|
22,9
|
40,7
|
53,3
|
|
Картофель
|
17,1
|
33,3
|
36,0
|
2,4
|
11,1
|
18,0
|
|
Овощи
|
9,5
|
24,3
|
25,6
|
9,0
|
13,8
|
16,8
|
|
Фрукты и ягоды
|
9,0
|
22,4
|
23,9
|
10,4
|
18,3
|
16,0
|
|
Скот и птица
|
28,4
|
40,5
|
30,8
|
6,0
|
11,3
|
29,9
|
|
Молоко и молочные
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукты
|
7,0
|
15,1
|
12,6
|
0,1
|
9,3
|
16,9
|
|
Яйца
|
3,4
|
4,3
|
4,7
|
1,0
|
11,9
|
10,9
|
Из общего объема обменено по бартерным сделкам и выдано пайщикам
(в % к общему объему)
|
По бартерным сделкам
|
Пайщикам
|
|
1995
|
2000
|
2001
|
2001
|
|
Зерновые культуры
|
8,9
|
36,3
|
26,7
|
11,3
|
|
Масличные культуры
|
21,8
|
40,7
|
17,4
|
2,9
|
|
Картофель
|
2,4
|
11,1
|
10,3
|
4,0
|
|
Овощи
|
9,0
|
13,8
|
10,3
|
3,9
|
|
Фрукты и ягоды
|
10,4
|
18,3
|
10,5
|
1,1
|
|
Скот и птица
|
5,7
|
11,3
|
3,7
|
1,1
|
|
Молоко и молочные продукты
|
0,1
|
9,3
|
3,7
|
0,7
|
|
Яйца
|
1,0
|
11,9
|
7,3
|
0,8
|
ЦЕНЫ НА РЕАЛИЗОВАННУЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННУЮ ПРОДУКЦЮ ПО ВСЕМ КАНАЛАМ РЕАЛИЗАЦИИ
(сельскохозяйственные предприятия;
Грн. за тонну)
|
1995
|
1996
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерно
|
91,3
|
179,1
|
167,0
|
212,6
|
415,5
|
390,0
|
|
Масличные культуры
|
216,6
|
247,7
|
287,7
|
495,6
|
510,7
|
679,8
|
|
Овощи
|
220,2
|
360,8
|
393,1
|
513,0
|
736,9
|
874,4
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Помидоры
|
253,6
|
678,3
|
463,8
|
685,7
|
803,5
|
1230,5
|
|
Огурцы
|
360,3
|
666,5
|
774,7
|
1015,0
|
1833,3
|
1697,6
|
|
Лук репчатый
|
189,2
|
200,2
|
316,6
|
376,1
|
388,8
|
334,8
|
|
Капуста
|
167,2
|
214,2
|
224,8
|
295,0
|
331,7
|
323,2
|
|
Морковь
|
159,7
|
220,9
|
272,1
|
292,7
|
348,8
|
388,6
|
|
Свекла столовая
|
126,1
|
192,6
|
213,6
|
259,0
|
317,9
|
324,6
|
|
Фрукты и ягоды
|
259,3
|
273,0
|
270,5
|
755,7
|
508,6
|
830,9
|
|
Виноград
|
264,0
|
275,5
|
460,6
|
719,7
|
703,6
|
747,4
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Скот и птица в живом
|
|
|
|
|
|
|
|
Весе:
|
540,7
|
1041,7
|
1725,7
|
1944,8
|
2400,7
|
4131,0
|
|
Крупный рогатый
|
|
|
|
|
|
|
|
Скот
|
461,7
|
872,1
|
1494,5
|
1692,3
|
2124,9
|
3372,7
|
|
Свиньи
|
894,3
|
1532,5
|
2658,6
|
2825,4
|
3399,8
|
5716,6
|
|
Овцы и козы
|
380,3
|
605,3
|
1027,9
|
1388,4
|
1831,3
|
2643,2
|
|
Птица
|
864,6
|
1546,1
|
3283,1
|
3323,4
|
3606,5
|
5007,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко и молочные продукты (в перечете
|
|
|
|
|
|
|
|
На молоко)
|
137,1
|
235,6
|
314,7
|
383,8
|
514,5
|
576,0
|
|
Яйца (за тысячу штук)
|
63,8
|
103,5
|
123,6
|
148,1
|
171,5
|
189,8
|
|
|
|
|
|
|
|
Цены, фактически сложившиеся на проданную
Заготовительным организациям сельскохозяйственную продукцию
(сельскохозяйственные предприятия;
Грн. за тонну)
|
1995
|
1996
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерно
|
134,8
|
294,9
|
177,2
|
239,0
|
430,7
|
454,5
|
|
Семена подсолнечника
|
217,3
|
321,1
|
442,1
|
499,2
|
526,4
|
-
|
|
Картофель
|
723,1
|
513,4
|
606,9
|
480,0
|
1023,3
|
645,3
|
|
Овощи :
|
214,9
|
342,1
|
320,5
|
412,4
|
659,8
|
879,7
|
|
помидоры
|
234,8
|
803,4
|
334,6
|
563,2
|
1006,1
|
1320,3
|
|
огурцы
|
330,2
|
720,5
|
819,9
|
1017,0
|
1426,0
|
1768,7
|
|
лук репчатый
|
236,0
|
232,4
|
329,9
|
373,4
|
480,9
|
370,9
|
|
капуста
|
208,7
|
282,4
|
249,8
|
309,5
|
370,7
|
352,5
|
|
морковь
|
171,5
|
231,4
|
316,9
|
250,2
|
298,9
|
298,6
|
|
свекла столовая
|
140,2
|
196,4
|
246,8
|
328,5
|
363,2
|
442,6
|
|
Фрукты и ягоды
|
261,0
|
232,9
|
173,7
|
446,2
|
394,1
|
543,1
|
|
Виноград
|
263,0
|
261,1
|
442,0
|
678,1
|
680,0
|
671,6
|
|
Скот и птица в живом весе
|
674,2
|
1289,5
|
1708,4
|
2209,4
|
2629,6
|
4197,9
|
|
крупный рогатый скот
|
549,1
|
979,1
|
1397,2
|
1633,8
|
2155,1
|
3738,9
|
|
свиньи
|
1157,9
|
1815,1
|
2560,4
|
2489,3
|
3319,5
|
6816,1
|
|
овцы и козы
|
382,7
|
474,1
|
753,3
|
1158,3
|
1733,3
|
3033,3
|
|
птица
|
815,0
|
1423,7
|
2852,3
|
3341,1
|
3363,0
|
3799,0
|
|
Молоко и молочные продукты
(в пересчете на молоко)
|
135,4
|
225,6
|
325,3
|
398,0
|
530,8
|
586,4
|
|
Яйца (за тысячу штук)
|
64,3
|
105,5
|
117,9
|
154,5
|
199,1
|
227,6
|
|
Шерсть (в пересчете на чистое волокно, за центнер)
|
247,4
|
318,2
|
271,0
|
-
|
716,6
|
652,0
|
|
|
|
|
|
|
|
Индексы цен
На проданную заготовительным организациям
сельскохозяйственную продукцию
(сельскохозяйственные предприятия;
В соотношении к ценам предыдущего года; раз)
|
1991
|
1995
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
Продукция сельского хозяйства
|
2,1
|
3,8
|
1,0
|
1,4
|
1,1
|
1,1
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукция растениеводства
|
2,3
|
3,4
|
1,0
|
1,5
|
1,1
|
1,0
|
|
Зерно
|
1,5
|
3,5
|
0,6
|
1,3
|
1,8
|
1,1
|
|
Семена подсолнечника
|
1,6
|
3,4
|
1,7
|
1,1
|
1,1
|
-
|
|
Картофель
|
2,5
|
11,3
|
1,4
|
0,8
|
2,1
|
0,6
|
|
Овощи :
|
2,1
|
3,2
|
1,0
|
1,2
|
1,6
|
1,3
|
|
помидоры
|
2,2
|
4,0
|
0,5
|
1,6
|
1,8
|
1,3
|
|
огурцы
|
1,6
|
3,0
|
0,9
|
1,2
|
1,4
|
1,2
|
|
лук репчатый
|
2,4
|
1,8
|
1,3
|
1,2
|
1,3
|
0,8
|
|
капуста
|
4,6
|
2,9
|
1,3
|
1,2
|
1,2
|
1,0
|
|
морковь
|
3,4
|
2,5
|
1,6
|
0,8
|
1,2
|
1,0
|
|
свекла столовая
|
3,2
|
3,6
|
1,2
|
1,3
|
1,1
|
1,2
|
Фрукты и ягоды
|
2,7
|
5,6
|
1,2
|
2,6
|
0,9
|
1,4
|
|
Виноград
|
3,5
|
3,2
|
1,4
|
1,5
|
1,0
|
1,0
|
|
Продукция животноводства
|
2,0
|
4,5
|
1,2
|
1,2
|
1,3
|
1,2
|
|
Скот и птица в живом весе
|
1,8
|
4,8
|
1,3
|
1,2
|
1,2
|
1,6
|
|
крупный рогатый скот
|
1,8
|
4,6
|
1,5
|
1,1
|
1,3
|
1,7
|
|
свиньи
|
1,9
|
5,2
|
1,2
|
1,0
|
1,3
|
2,0
|
|
овцы и козы
|
2,3
|
5,8
|
1,1
|
1,5
|
1,5
|
1,8
|
|
птица
|
1,7
|
3,7
|
1,7
|
1,2
|
1,0
|
1,1
|
|
Молоко и молочные продукты
|
1,9
|
5,0
|
1,2
|
1,2
|
1,3
|
1,1
|
|
Яйца (за тысячу штук)
|
1,8
|
4,3
|
1,0
|
1,3
|
1,3
|
1,2
|
V .
Фермерские хозяйства
Крестьянские (фермерские) хозяйства
(на конец года)
|
1991
|
1995
|
1997
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
|
Количество крестьянских
(фермерских) хозяйств,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Единиц
|
121
|
1218
|
1206
|
1331
|
1388
|
1535
|
1860
|
|
Площадь выделенных
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сельхозугодий, гектаров
|
2236
|
17835
|
22613
|
24222
|
33652
|
48767
|
71018
|
|
в том числе пашня
|
898
|
13311
|
19411
|
20489
|
30127
|
43449
|
66549
|
|
Приходится на одно хозяйство сельхозугодий,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гектаров
|
18
|
15
|
19
|
18
|
24
|
32
|
38
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовая продукция сельского хозяйства
Крестьянских (фермерских) хозяйств
|
2000
|
2001
|
|
|
В сопоставимых ценах 2000 года, млн. грн.
|
|
|
Валовая продукция - всего
|
24,2
|
43,9
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
Продукция растениеводства
|
22,6
|
41,2
|
|
|
Продукция животноводства
|
1,6
|
2,7
|
|
|
|
|
|
|
Удельный вес продукции растениеводства и животноводства
В стоимости валовой продукции, %
|
|
Валовая продукция - всего
|
100,0
|
100,0
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
Продукция растениеводства
|
93,4
|
93,8
|
|
|
Продукция животноводства
|
6,6
|
6,2
|
|
|
|
|
|
|
Процентов к общему объему по Крыму
|
|
Валовая продукция - всего
|
1,2
|
2,2
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
Продукция растениеводства
|
1,9
|
3,7
|
|
|
Продукция животноводства
|
0,2
|
0,3
|
|
|
|
|
|
Производство
Основных сельскохозяйственных культур
В крестьянских (фермерских) хозяйствах
|
Посевная площадь, га
|
Уборочная площадь, га
|
Валовой сбор, тонн
|
Урожайность ц с 1 га
|
|
2000
|
2001
|
2000
|
2001
|
2000
|
2001
|
2000
|
2001
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая посевная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Площадь
|
32104
|
55764
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
Х
|
|
Зерновые - всего
|
26751
|
49124
|
25406
|
47516
|
42069
|
93492
|
16,6
|
19,7
|
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пшеница озимая
|
14388
|
28994
|
14196
|
28214
|
23251
|
58148
|
16,4
|
20,6
|
|
Ячмень яровой
|
6436
|
10116
|
5968
|
9722
|
6603
|
15421
|
11,1
|
15,9
|
|
Кукуруза на зерно
|
46
|
128
|
39
|
83
|
28
|
127
|
7,2
|
15,3
|
|
Просо
|
334
|
260
|
149
|
159
|
67
|
36
|
4,5
|
2,3
|
|
Гречиха
|
130
|
68
|
135
|
68
|
45
|
48
|
3,3
|
7,1
|
|
рис
|
1731
|
2177
|
1718
|
2108
|
7235
|
6633
|
42,1
|
31,5
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подсолнечник
|
3008
|
2183
|
2994
|
1648
|
1360
|
575
|
4,5
|
3,5
|
|
Картофель
|
118
|
175
|
126
|
164
|
625
|
544
|
50
|
33
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Овощи
|
369
|
431
|
326
|
355
|
2067
|
2526
|
63
|
71
|
|
Продовольственная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бахча
|
172
|
131
|
121
|
88
|
339
|
418
|
28
|
48
|
|
Кукуруза на силос
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
И зелёную массу
|
29
|
602
|
84
|
535
|
216
|
5280
|
26
|
99
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Поголовье скота и птицы
И производство продукции животноводства
В крестьянских (фермерских) хозяйствах
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
|
|
Поголовье скота и птицы,
(на конец года, голов)
|
|
Крупный рогатый скот
|
810
|
778
|
858
|
963
|
879
|
1247
|
1347
|
|
|
в том числе:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коровы
|
503
|
520
|
588
|
603
|
501
|
479
|
536
|
|
|
Свиньи
|
968
|
1291
|
1235
|
1282
|
1471
|
2058
|
2677
|
|
|
Овцы и козы
|
1421
|
709
|
724
|
840
|
403
|
776
|
964
|
|
|
Птица
|
8400
|
13247
|
10975
|
13021
|
13100
|
5118
|
1806
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство продукции животноводства, тонн
|
|
Мясо, в живом весе
|
322
|
253
|
200
|
241
|
408
|
138
|
233
|
|
|
Мясо, в убойном весе
|
190
|
162
|
133
|
157
|
275
|
95
|
159
|
|
|
Молоко
|
1744
|
1650
|
1635
|
1980
|
1992
|
1128
|
1609
|
|
|
Яйца, тыс. штук
|
184
|
420
|
652
|
572
|
676
|
493
|
136
|
|
|
Шерсть
|
13
|
5
|
3
|
3
|
3
|
1
|
2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
VI .
Материально-техническая
база сельского хозяйства
Электрификация и энергетические мощности
Сельского хозяйства
(сельскохозяйственные предприятия)
|
1991
|
1995
|
1997
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
|
Потребление электроэнергии на производственные нужды (млн. квт-часов)
|
937,7
|
578,7
|
337,5
|
266,4
|
225,4
|
212,1
|
179,5
|
|
Электровооружённость труда
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(потребление электроэнергии
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На производственные нужды в
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расчёте на одного работника,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Квт-час)
|
5598
|
4587
|
3157
|
2627
|
2406
|
2413
|
2038
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(сельхозпредприятия;
На конец года)
|
1991
|
1992
|
1994
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
|
Наличие энергетических мощностей, тыс. л.с.
|
7962
|
7889
|
7606
|
5653
|
4946
|
4478
|
3972
|
|
Обеспеченность энергетическими мощностями (приходится энергетических мощностей на 100 га посевной площади, л. с.)
|
671
|
672
|
665
|
628
|
554
|
510
|
467
|
|
|
|
|
|
|
|
|
МЕХАНИЗАЦИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
(сельскохозяйственные предприятия)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1991
|
1992
|
1996
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тракторы (на конец года),
|
|
|
|
|
|
|
|
Вкл. тракторы, на которых смонтированы землеройные, мелиоративные и
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Другие машины, штук
|
26280
|
26334
|
21202
|
18336
|
16622
|
15425
|
14112
|
Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий тракторами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(на 1000 га пашни, штук)
|
18
|
19
|
16
|
14
|
13
|
13
|
12
|
|
Мощность двигателей тракторов, тысяч
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лошадиных сил
|
2137
|
2150
|
1707
|
1499
|
1369
|
1272
|
1175
|
|
Средняя мощность двигателя трактора,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лошадиных сил
|
81,3
|
81,6
|
80.5
|
81,8
|
82,4
|
82,5
|
83,3
|
|
Зерноуборочные
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комбайны, штук
|
3767
|
3599
|
3043
|
2728
|
2526
|
2280
|
2139
|
|
Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий зерноуборочными комбайнами (на 1000 га посевов зерновых без
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кукурузы, штук)
|
7
|
7
|
6
|
6
|
5
|
4
|
3
|
|
Кукурузоуборочные
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комбайны, штук
|
340
|
356
|
266
|
203
|
177
|
165
|
143
|
|
Дождевальные машины и установки (без поливных),
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Штук
|
4204
|
4622
|
3500
|
3221
|
2975
|
2675
|
2296
|
|
Поливные машины и
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Установки, штук
|
633
|
729
|
847
|
503
|
395
|
440
|
271
|
|
Установки и агрегаты для
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Доения коров, штук
|
2359
|
2208
|
1584
|
1135
|
1006
|
842
|
671
|
|
|
|
|
|
|
|
|
VII .
Сельское хозяйство
В регионах АРК
|
|
|
Статистические данные 