Госкомстат Украины Сельскоехозяйство Крыма г. Симферополь – 2008
Страница 2 из 13
Производство валовой продукции сельского хозяйства
( к предыдущему году, %)
Хозяйствами всех категорий в 2007г. произведено сельскохозяйственной продукции на сумму 3577,1 млн. грн. (в сопоставимых ценах 2005г.), в т. ч. продукции растениеводства – 1504,1 млн. грн., животноводства – 2073,0 млн. грн. В сравнении с 2006г. производство растениеводческой продукции возросло на 19,8%, животноводческой – на 9,1%.
В 1995–2001гг. в структуре производимой в Крыму сельскохозяйственной продукции преобладала продукция растениеводства, а В 2002-2007гг. доминирует животноводческая продукция. В 2007г. по сравнению с 2000г. ее удельный вес увеличился почти на 15 процентных пунктов и составил 58,0% (на 2,2 п. п. меньше уровня 2006г.).
Процессы реформирования аграрного сектора экономики оказали существенное влияние на структуру валовой продукции сельского хозяйства по категориям товаропроизводителей. На фоне снижения роли сельскохозяйст-венных предприятий укреплялись позиции хозяйств населения. За период с 1990г. по 2000г. удельный вес хозяйств населения в производстве ВП сельского хозяйства увеличился на 30,1 процентного пункта и к 2002г. он достиг 53,4%. Однако в 2003–2007гг. прослеживается обратная тенденция – Возрастает роль сельскохозяйственных предприятий.
Следует отметить, что в истекшем году сельхозпредприятиями произведено 62% всей продукции растениеводства и 48% – животноводства.
В расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2007г. произведено 241,0 тыс. грн. валовой продукции сельского хозяйства (в 2006г. – 210,5 тыс. грн.), в т. ч. 101,3 тыс. грн. – продукции растениеводства, 139,7 тыс. грн. – животноводства.
Уровень производства валовой продукции сельского хозяйства в расчете на одного жителя Крыма в сравнении с 2006г. увеличился на 183 грн. и составил 1520 грн., в том числе сельскохозяйственными предприятиями – 813 грн. (на 8,1% больше, чем в 2006г.).
Становление рыночных отношений на селе сопровождалось качественными преобразованиями в составе производителей сельскохозяйственной продукции. Основными тенденциями последних лет стало значительное увеличение количества предприятий с одно-временным разукрупнением производ-ства. Если в 1990г. в Крыму действовало 313 сельскохозяйственных предприятий, то к середине 2007г. насчитывалось уже 1769 действующих предприятий, основным видом деятельности которых является сельскохозяйственное производство и предоставление услуг в растениеводстве и животноводстве. При этом в истекшем году в Крыму осуществляли хозяйственную деятельность лишь 290 крупных и средних сельскохозяйственных предприятий, из которых 25 (8,6%) – государственные (в 1990г. их доля составляла 55,1%). Столь же существенно снизился вклад государственных предприятий в создание валовой продукции сельского хозяйства. До 1991г. госсектором производилось около половины продукции хозяйств всех категорий и трех пятых – сельскохозяйственных предприятий, а в 2007г. его доля составила соответственно 3,5 и 6,5 процента. Негосударственными сельхозпредприятиями в истекшем году произведена половина валовой продукции всех категорий хозяйств и 93,5% – сельхозпредприятий.
С середины 90-х годов в республике отмечался значительный прирост числа Фермерских хозяйств. В течение 1996–2000гг. их количество увеличилось более чем на четверть, в 2001–2005гг. – почти на треть, а к началу 2008г. в Крыму насчитывалось 1925 фермеров. В собственности и пользовании фермерских хозяйств находилось 137,2 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в т. ч. 130,6 тыс. га пашни, что в расчете на 1 хозяйство составило соответственно 71,3 га и 67,8 га. В сравнении с 2006г. количество фермеров сократилось на 2,6% (было 1977), а средний размер одного хозяйства по площади сельскохозяйственных угодий увеличился на 11,8%.
Результаты ежегодного обследования деятельности фермерских хозяйств показали, что в течение 2007г. общая численность работников, занятых в мелких фермерских хозяйствах, составила 2639 человек, в том числе членов хозяйства – 1170, из них 295 (25%) – женщины. По трудовому соглашению (контракту) работало 1469 человек. Кроме того, среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 10 крупных фермерских хозяйствах, составила 613 чел. (из них в растениеводстве – 470 чел., в животноводстве – 143 чел.).
Роль фермеров в сельско-хозяйственном производстве в последние годы существенно не менялась. В 2007г. ими произведено 3,1% общего объема всей валовой продукции сельского хозяйства (в 2006г. – 3,5%) и 5,7% – валовой продукции сельхозпредприятий (в 2006г. – 6,2%). Приоритетным направлением сельскохозяй-ственной деятельности фермеров остается растениеводство: 88,8% валовой сельскохозяйственной продукции, произведенной фермерскими хозяйствами в 2007г. – это продукция растениеводства. На долю фермеров пришлось 6,5% всей растениеводческой продукции (в 2006г. – 8,0%), а животноводческой – лишь 0,6% (в 2006г. – 0,5%).
В 2007г. фермерами произведено около 14% всего зерна, 10% – семян подсолнечника (в 2006г. – соответственно 14% и 13% общего валового сбора), 2,0% – овощей (против 3,6%), 0,9% – фруктов (0,8), 0,3% – винограда (на уровне 2006г.), 0,4% – мяса в убойном весе (0,3), 0,4% – молока (0,5), 0,01% – яиц (0,02).
