Звіт Про проходження виробничої практики в Навчально-дослідному племінному птахівничному заводу ім. Фрунзе

Показники продуктивності галузі тваринництва господарства

На 2006 рік господарство запланувало підвищення надою молока на 1 фур. корову до рівня 5900 літрів, отримати від курки-несучки Хайсекс Білий 325 шт. яєць, Хайсекс Коричневий 318 шт. яєць та освоїти 40% ринку племінної продукції птахівництва України ( на даний момент 30%).

Аналіз фінансово-економічного стану ггосподарства, наводимо нижче:

2. Селекційно-племінна робота господарства

Оскільки головним і пріоритетним напрямком діяльності даного господарства є племінне птахівництво зупинимось більш детально на селекційно-племінній роботі, охарактеризуємо особливості кросів курей на яких спеціалізується господарство.

До 2003 року в державному племінному птахівничому заводі ім. Фрунзе проводилась поглиблена селекційно-племінна робота з вдосконалення яєчного не аутосексного кросу з білою шкаралупою яєць “Білорусь-9“. З 2003 року господарство займається розведенням прабатьківських і батьківських форм високопродуктивних кросів голландської селекції “Хайсекс білий“ і “Хайсекс коричневий“ (2004 р.). Це явилось підставою присвоєння йому статусів племптахорепродукторів першого та другого порядків по розведенню цих кросів у 2005 році за результатами Державної атестації.

Технологія племінної роботи Навчально-дослідного племінного птахівничого заводу ім. Фрунзе включає:

· вирощування молодняку;

· комплектування дорослих стад родинних і прародинних форм кросів;

· виробництво інкубаційних яєць, добового і підрощеного молодняку;

· реалізацію виробленої племінної і гібридної продукції споживачам;

Для більш повного розуміння селекційно-племінної роботи в господарстві, необхідності закупівлі нових кросів курей, комплектації основного стада розглянемо особливості формуванння фінальних гібридів високопродуктивних кросів яєчних курей на рівні генної інженерії.

Основним генетичним матеріалом, що розводиться зараз в господарстві, є яєчні кроси створені в Голландії селекційною компанією Хендрікс Поултрі Брідерс (ЕйчПіБі). Це крос “Хайсекс білий“ (ХБ) з білою шкаралупою яєць і “Хайсекс коричневий“ (ХК) з коричневою шкаралупою яєць.

Крос “Хайсекс білий“ - чотирьохлінійний, створений на базі породи леггорн. До його складу входять дві лінії батьківської форми А і В та дві лінії материнської форми - С і Д. Характерною особливістю структури цього кросу є те, що лінія С є носієм гену пізнього оперення “К“, який зв’язаний зі статтю таким чином, що від батька цей ген передається дочкам, а від матері - синам.

Завдяки наявності в структурі материнської форми цього кросу батьківської лінії С, з геном повільного оперення, одержують курочок СД з повільним типом оперення крила, а півників - із швидким. Після схрещування півнів батьківської форми АВ зі швидким оперенням з курочками СД з повільним оперенням одержують півнів фінального гібриду з повільним оперенням, а курочок - зі швидким. Завдяки цьому в добовому віці за ступенем розвитку махових пір’їн їх легко ділять за статтю.

До складу кросу “Хайсекс коричневий“ входить також 4 лінії: А і В батьківської форми породи червоний род-айленд та С і Д материнської форми породи білий род-айленд. Завдяки наявності в ліній породи червоний род-айленд домінантного гена золотистості “s“, а в ліній породи білий род-айленд гена сріблястості “S“, які зв’язані зі статтю, при схрещуванні цих порід одержують добових курчат, яких легко розділити на півників і курочок за кольором пуху. Півники фінального гібриду світлого кольору, а курочки - червоного.

Племзавод

(Вихідні лінії селекційного стада)

Hendrix Poultry Breeders BV

Племрепродуктор I порядку

(Прабатьківське стадо) НДППЗ ім. Фрунзе НАУ

Племрепродуктор II порядку

(Батьківське стадо)

Виробники товарної продукції

(Фінальний гібрид)

Отже, при відповідних типах схрещувань вихідних ліній кросу одержують прабатьківські форми, а на їх основі - батьківські. Шляхом схрещування самців батьківської форми з самками материнської одержують аутосексних фінальних гібридів.

В 2005 році господарство здійснювало реалізацію батьківських форм і фінальних гібридів обох кросів.

Реалізація племінної продукції з господарства здійснювалась у вигляді інкубаційних яєць, добового та підрощеного молодняка. Крім того, від власного прабатьківського стада у 2005 році та на початку 2006 року були відведені батьківські форми кросів, які будуть використовуватись у 2006 році для одержання і реалізації споживачам фінальних гібридів.

• < Назад